云卿喬回憶了在現代自己做面條的步驟,便開(kāi)始動(dòng)手——
先在面粉中加入少量的鹽,加入少許的鹽能使面粉起筋;
再在面粉中打入一個(gè)雞蛋,雞蛋是蛋白質(zhì),它的加入可以使面條有彈性;
接著(zhù),就是添水,因為雞蛋也代替了部分的水分,所以和面時(shí)水要少量多次的加;
然后,將面粉和成一塊光滑、較硬的面團,餳兩刻鐘;
最后,將面團揉勻分成幾塊,先壓制面片,再壓制出粗細適中的面條,在制好的面條表面撒一些干面粉防止粘連,在案板上晾一會(huì )。
面條已經(jīng)制成,沒(méi)想到來(lái)到這個(gè)時(shí)代這么久,自己的手藝還是沒(méi)有生疏啊。云卿喬心里帶著(zhù)小得意,哼著(zhù)小曲去院里摘了青菜,正準備打水洗青菜。
“打水,還是我來(lái)吧?!蹦敲廊藥熜趾寐?tīng)的聲音在她頭頂響起。
她卻之不恭,道:“好啊,那師兄幫我燒火打下手,做菜什么的還是我來(lái)?!?p> 青菜洗凈,切好備用,鍋中放入油,倒入青菜煸炒,然后倒入水,煮一會(huì )后,放入事先準備好的面條,等水煮開(kāi),放入適量的鹽,簡(jiǎn)單的云卿喬式的青菜面就做好了。
看著(zhù)她忙碌的身影和嘴里嘀嘀咕咕說(shuō)著(zhù)做面的步驟,全數被美人師兄仔細地納入眼底收入心中,他們現在這樣子的相處好像相識了很久一樣,這種熟稔的感覺(jué)讓這位少年很久沒(méi)有過(guò)了,這種感覺(jué)叫他想要掉淚,雖然他很久都不知道流淚是什么感覺(jué)了。
而云卿喬呢,她在侯府雖然眾人疼愛(ài),但是她還是要擺出一副大家閨秀的模樣,時(shí)刻注意自己的言行舉止,不讓人發(fā)現自己不屬于這個(gè)時(shí)代,唯獨到了這神醫谷,她可以絲毫不用顧忌什么。
沒(méi)多久,兩人都把面條下肚,美人師兄吃得慢條斯理,云卿喬卻是狼吞虎咽。
因為她吃面條的時(shí)候,不經(jīng)意想起了在現代社會(huì )第一次給林茂生做面條的場(chǎng)景,心里很不是滋味,今生自己恐怕不會(huì )再碰愛(ài)情這個(gè)東西了。
…………
每天就是學(xué)習藥理,做做簡(jiǎn)單的飯食,就這樣子師兄妹兩人竟然不知不覺(jué)地過(guò)了半月有余,云卿喬也漸漸掌握了很多藥理。
這天美人師兄捉了只山鴿回來(lái),云卿喬本想做道叫花鴿,可惜了在這個(gè)季節荷葉早都敗了,靈機一動(dòng),那就尋思著(zhù)做道山珍燉山鴿吧。
于是,云卿喬跟著(zhù)美人師兄在神醫谷的山上認識各種草藥的時(shí)候,偷偷采了蘑菇,想著(zhù)等會(huì )跟山鴿一起燉了味道肯定鮮美。
果然,當山珍燉鴿還未出鍋的時(shí)候,師兄早就聞到了那股濃郁的清香了。
出鍋后,兩人都吃得飽飽的,這道中華傳統美食,既有蘑菇的鮮香又有山鴿肉的肥美鮮嫩。
正當兩人都吃得意猶未盡之時(shí),門(mén)口響起一道熟悉的聲音——
“什么東西?這么香!”
原來(lái)是那白胡子老頭回來(lái)了!
“師父,這是師妹煮的燉山鴿?!泵廊藥熜謨?yōu)雅地擦擦嘴,緩緩道。
白胡子老頭眼睛一亮,捧起桌子中間那個(gè)大碗,咕嚕咕嚕喝了起來(lái)。
云卿喬見(jiàn)此,只好拿手擋了眼睛不敢看那老頭,這鴿肉都被吃完了,就剩下幾口湯,不知道這老頭會(huì )不會(huì )怪罪。
“哈哈哈,不錯,丫頭,沒(méi)想到你還有這手藝??!”白胡子老頭喝完鴿湯抬頭,笑瞇瞇道。