30章：拿回酒樓

　　陳長(cháng)青滿(mǎn)面威嚴道：“甄武，你現在就把酒樓的地契和房契交給甄建，此案就可了結了?！?p>　　甄老四不甘不愿地取下肩頭的包袱，從里面掏出房契和地契，望著(zhù)手中的地契和房契，甄老四的手在顫抖，他好不甘心啊，心里好痛苦啊，他這輩子都沒(méi)撞過(guò)這么大的運，忽然得到一個(gè)大酒樓，然而，這么大的一個(gè)酒樓，就被他這么輕易的葬送了，有那么一瞬間，他幾乎懷疑，自己或許真的是個(gè)廢物。

　　但他畢竟從小被慣壞了，極度自我，永遠只會(huì )看到別人的過(guò)錯，看不到自己的不足，自責的念頭一閃而過(guò)，幾乎沒(méi)在他腦中停留，他憎恨甄建，恨不得現在就把甄建的腿也打斷，可他知道這不可能，否則他這輩子就等著(zhù)吃牢飯吧，在公堂之上打傷人，絕對夠他蹲一輩子的大牢。

　　見(jiàn)甄老四手持房契遲遲不送過(guò)來(lái)，甄建主動(dòng)走了過(guò)去，一把從他手中奪過(guò)房契和地契，看了一眼，確認無(wú)誤后，他展顏笑道：“謝了，四叔?！?p>　　簡(jiǎn)短而又客氣的一句話(huà)，在甄老四看來(lái)，卻是如此的刺耳，甄建的笑容在他眼中竟如此的討厭，他瞪視甄建，目光似欲擇人而噬，咬牙切齒道：“你別得意！我遲早……”

　　甄建挑眉道：“遲早要回家種地是吧，其實(shí)我也看出來(lái)了，你天生就是種田的料，將來(lái)定能成為田里的一把好手?！彼勒缋纤囊f(shuō)什么，無(wú)非就是放狠話(huà)，輸人不輸勢嘛，但甄建會(huì )讓他得逞嗎，直接打斷他，用殘酷的現實(shí)去打擊他，讓他回去乖乖種田。

　　甄老四一口氣憋在胸口，發(fā)不出來(lái)，那個(gè)郁悶啊，別提了，他現在咬死甄建的心都有了。

　　陳長(cháng)青這時(shí)一拍驚堂木，道：“此案已結，你們所有人都可以退下了！”

　　“多謝大人替草民主持公道！”甄建滿(mǎn)面微笑地向陳長(cháng)青行禮，毫不吝嗇吹捧之言，“大人明鏡高懸，公正廉明，實(shí)乃平昌百姓之福，草民恭祝大人官途亨通，前程似錦，霸氣外露，長(cháng)命百歲?！?p>　　陳長(cháng)青聞言一陣愣，沒(méi)想到的這甄建的嘴皮子這么溜，雖然他平常不太喜歡下屬拍馬屁，但他這一套馬屁拍的，聽(tīng)起來(lái)就很舒服，陳長(cháng)青不自禁地就露出了笑容，甚至連他自己都未發(fā)覺(jué)。

　　“大人，草民先告退了！”甄建將房契和地契塞入懷中，告退一聲，然后轉身走出了公堂，看熱鬧的眾人紛紛讓開(kāi)道路，七嘴八舌地恭喜他。

　　甄建笑呵呵地向大家行禮，道：“今天多謝諸位仗義執言，甄建感激不盡，諸位，我的小店被毀了，想要重新裝修，只怕要等二十天，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，從后天開(kāi)始，本店暫時(shí)搬去同福酒樓營(yíng)業(yè)，地方寬敞了，各位就不用排隊了！”

　　“??！不用排隊了？實(shí)在太好了……”所有人都紛紛歡喜驚叫起來(lái)。

　　有人則發(fā)出了一個(gè)疑問(wèn)：“那我的會(huì )員卡豈不是白做了？”對于這些人來(lái)說(shuō)，會(huì )員卡最大的作用就是可以享受會(huì )員專(zhuān)用窗口，不用排隊，積分什么的，他們不在乎。

　　甄建道：“不會(huì )白做，我們將更改一下規矩，只有擁有會(huì )員卡的客人，才能享用包間，而且積分將更多，在本店消費十文錢(qián)，便能獲得一點(diǎn)積分?！?p>　　“好，這樣不錯……”眾人聞言紛紛點(diǎn)頭，問(wèn)會(huì )員卡的，都是中型以上的商戶(hù)，家產(chǎn)都在千貫以上，在平昌城里算是有錢(qián)人了，這種小縣城里的有錢(qián)人有一個(gè)特點(diǎn)，比較浮躁，生怕別人不知道他們有錢(qián)，到哪里都喜歡搞特殊化，吃飯沒(méi)包間，如何顯得他們高人一等呢，雖然說(shuō)起來(lái)商人地位低，連農民都不如，但現實(shí)生活中，哪個(gè)農民不羨慕那些有錢(qián)的商人，那些富商又何時(shí)正眼看過(guò)這些平農一眼。

　　出了衙門(mén)，往回走的路上，甄建就開(kāi)始在腦中構思接下來(lái)的計劃，拿回酒樓了，接下來(lái)的生意應該怎樣做呢，小吃店肯定不能關(guān)掉的，重新裝修之后，還是要開(kāi)的，但酒樓明顯更賺錢(qián)，也必須開(kāi)，他一個(gè)人分身乏術(shù)，必須找個(gè)人管理小吃店，可以稱(chēng)之為代掌柜，倘若是別人，肯定是讓最親近的人去，甄建最親近的人，是他爹，但甄建知道，甄大力老實(shí)木訥，恐怕很難做好一個(gè)領(lǐng)導者，只能在自己身邊幫襯幫襯自己，他想了很久，決定讓周淮去。

　　雖然跟周淮認識的時(shí)間不長(cháng)，但他已經(jīng)對周淮大致有了一個(gè)了解，周淮的父母都是老實(shí)人，周淮受父母影響，也很有節操，不過(guò)周淮老實(shí)并不木訥，相反，他很活泛，因為他已經(jīng)在客棧和酒樓這些地方做了好幾年了，代掌柜這個(gè)職務(wù)，應該是可以勝任的。

　　小吃店的生意不能停，酒樓的生意也要做起來(lái)，裝修的這段時(shí)間，正好足夠他準備了，開(kāi)酒樓可不是小生意，當然要好好準備一番，其中最重要的就是請廚師，而且還要多請一些廚子，因為他的生意一定火爆的，最重要的是，自己把獨特的菜肴烹飪方法教給這些廚子，這些廚子不能攜技私逃，或者傳給別人，如果他的菜肴被復制了，他們他就沒(méi)有任何優(yōu)勢可言了。

　　對于這件事，甄建仔細想過(guò)，而且也制定出了相應的辦法，他會(huì )給廚師開(kāi)出三倍于普通廚師的薪酬，外加年底店里收入1%的分紅，但這個(gè)高額薪酬不是那么好拿的，入職必須簽署一條協(xié)議，二十年內，必須只能在甄建的店里工作，不可跳槽或者離職，更不可私自將甄建傳授他們的菜肴做法傳授給別人，否則甄建可以狀告他們，把他們送進(jìn)大牢，并索要賠償，簽契約的時(shí)候，還必須到衙門(mén)找縣丞做見(jiàn)證，蓋上官府的公章，這樣的契約具有非常非常大的約束力，一般不敢有人違反。

　　其實(shí)不僅僅是所請的廚師，以后小吃店也要再請一兩個(gè)人來(lái)幫忙，也得讓他們簽下契約，高額的薪水絕對能讓他們心動(dòng)的，畢竟自己的要求并不算過(guò)分，只要你本本分分的工作，絕不會(huì )虧待你。

　　回到小吃店后，只見(jiàn)店內被砸毀的碎木已經(jīng)被清理了，走進(jìn)去一看，四處破破爛爛，甄大力還在掃地，其他人也在四處收拾。

　　甄建上前問(wèn)道：“爹，曾嶙呢？”

　　“在后院房間里呢?！闭绱罅M(mǎn)面期待地望著(zhù)甄建，問(wèn)道，“那四個(gè)人……賠錢(qián)了嗎？”

　　“賠了?！闭缃ㄎ⑿c(diǎn)頭。

　　甄大力趕忙問(wèn)：“賠了多少？”李咸魚(yú)和范賢也湊了過(guò)來(lái)。

　　甄建詭秘一笑，從懷里取出酒樓的地契和房契，道：“把同福酒樓賠給我們了?！?p>　　李咸魚(yú)認識字，拿起地契和房契看了一下，瞪眼驚呼：“真的是酒樓，這酒樓值多少錢(qián)？”

　　甄建還沒(méi)答話(huà)，甄大力忽然蹙眉沉吟道：“同福酒樓？這名字有點(diǎn)耳熟啊?！?p>　　甄建提醒道：“爹你忘啦？就是大伯給你的那間酒樓?！?p>　　“啊，沒(méi)錯！”甄大力頓時(shí)瞪眼驚呼起來(lái)，“這酒樓不是在你奶奶那里嗎？那四個(gè)人怎么會(huì )把酒樓賠給你的？”

　　甄建笑道：“爹，其實(shí)那四個(gè)人就是受三叔四叔還有三嬸的指使，來(lái)砸咱們店，破壞咱們生意的，我就順勢反訛……阿不，這不算訛，這是光明正大的賠償，我讓他們賠五百貫，他們沒(méi)錢(qián)賠，只能把酒樓賠給我了?！?p>　　“怎么會(huì )是他們？”甄大力難以置信，“他們?yōu)槭裁匆茐奈覀兊纳?？?p>　　甄建嘆息道：“這些陰險小人的心思，爹你還是別去猜了，你對他們顧念兄弟之情，但他們從來(lái)就沒(méi)把你當過(guò)哥哥?！?p>　　甄大力聞言面露落寞之色，長(cháng)聲嘆息搖頭，顯然對老三和老四非常失望。

　　甄建知道甄大力肯定心里不好過(guò)，但他絕對這樣對甄大力來(lái)說(shuō)比較好，甄老三和甄老四真的不是什么好鳥(niǎo)，早點(diǎn)讓甄大力認清他們的嘴臉，是好事。

　　甄建收回了房契和地契，去后院探望曾嶙，來(lái)到后院，只見(jiàn)滿(mǎn)地都是破碎的木頭，全是從大廳搬過(guò)來(lái)的，堆在廚房外面，現在這些木頭只能用來(lái)當柴燒了。

　　曾嶙此刻躺在床上，一動(dòng)不動(dòng)，曾盈崢坐在床畔，滿(mǎn)面愁苦地望著(zhù)她爹，臉上還有淚痕。

　　見(jiàn)甄建來(lái)了，曾嶙想要起身，甄建趕忙上前阻止，道：“千萬(wàn)別動(dòng)，我好不容易給你把腿接上，你可別弄得前功盡棄了?！?p>　　“這次真的多謝東家了?！痹仔闹懈屑とf(wàn)分。

　　甄建道：“你感激我，我還得感激你呢，你知道你這條腿，我讓他們賠了多少錢(qián)？”

　　“多少？”曾嶙問(wèn)。

　　甄建嘿嘿一笑，道：“兩百三十貫，加上砸店的賠償，湊足了五百貫?！?p>　　“這么多？”曾嶙聞言震驚無(wú)比，幾乎有點(diǎn)懷疑甄建是在騙他。

　　甄建點(diǎn)頭笑道：“不過(guò)他們沒(méi)錢(qián)，就把同福酒樓賠給了我，以后，咱們就要去大酒樓里做生意去了，賠給你的這兩百三十貫，我暫且借用一下，做生意需要點(diǎn)本錢(qián)，等年底的時(shí)候，我再給你?！?p>　　“不不……”曾嶙連連擺手，“掌柜的，你可千萬(wàn)別這樣，我這條腿本來(lái)就是斷腿，哪能要錢(qián)，你能幫我治好，我已經(jīng)感激不盡了?！?p>　　甄建皺起眉頭，佯怒道：“你叫我掌柜，卻不聽(tīng)我話(huà)，有你這樣的賬房先生嗎?！?p>　　曾嶙頓時(shí)無(wú)語(yǔ)了，自己不要錢(qián)，甄建還生氣了，不過(guò)這也證明了甄建仁義，對身邊的人好，曾嶙內心暗暗感激。

　　“來(lái)，我來(lái)幫你瞧瞧你的傷勢，你忍著(zhù)點(diǎn)?！?p>　　“嗯?！痹c(diǎn)頭。

　　甄建給曾嶙檢查了一番，發(fā)現接骨的地方?jīng)]有錯位，保持得很好，這便放心了，接下來(lái)，他要給曾嶙打石膏了。

　　這個(gè)時(shí)代沒(méi)有石膏，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，很多東西可以代替的，比如糯米灰漿，糯米灰漿是古代砌墻用的，是由糯米汁加上熟石灰和細小的石灰巖顆粒調和而成，成分和石膏是相近的，風(fēng)干后非常堅固，因為這不是砌一般的墻用的，這是砌城墻用的，萬(wàn)里長(cháng)城知道不，就是用這玩意砌的。

　　反正甄建現在也沒(méi)事，就帶上李咸魚(yú)和范賢去買(mǎi)制作糯米灰漿的材料了，而甄大力和周淮則負責去請木匠，準備明天就開(kāi)始重新裝修小店。

　　這三樣東西都不是什么稀奇的東西，只要有錢(qián)，很快就買(mǎi)到了，三人各自背著(zhù)一個(gè)口袋回來(lái)，范賢燒火熬糯米汁，甄建也不知道糯米灰漿的配比是多少，就按照熟石灰和石灰巖一比一的比例混合，然后倒入適量的糯米紙，其實(shí)就跟拌水泥黃沙差不多。

　　調好之后，甄建拎著(zhù)一桶糯米灰漿來(lái)到曾嶙房中，給他打石膏，不過(guò)在這之前，要用繃帶把整條腿和腳全部纏起來(lái)，決不能讓糯米灰漿碰到肉，這個(gè)甄建有經(jīng)驗，不難。

　　很快，曾嶙的左腿就變成了石膏腿了，接下來(lái)就是等風(fēng)干了。

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