21 初遇!狼的首領(lǐng)
我剔除了牛肉外面的筋膜。使牛肉看起來(lái)質(zhì)地更加細膩綿密。
倒是...ヽ(′?д?`)?這么好的牛肉到底該怎么吃呢?
我盯著(zhù)這塊頂級牛肉開(kāi)始思考。
如果使用普通的烹飪方法,一定會(huì )破壞肉的新鮮度,或者是牛肉失去了原有的滋味...
不如直接生吃?做成牛肉刺身...這樣可以保留這優(yōu)質(zhì)牛肉的原始味道和質(zhì)感...
可是畢竟自己只是看了這些牛肉,并沒(méi)有真的試過(guò)味道。生吃好不好吃還是未知數...況且生吃的安全性又低,⊙﹏⊙說(shuō)不定余雅他倆接受不了。
那么煎著(zhù)吃?我又冒出一個(gè)想法。
但是既然煎牛肉就一定要均勻受熱,才能多汁,色澤一致。但是我根本沒(méi)有平底鍋??!一直以來(lái)我都是用的石板煎東西的...石板就算再平滑...也凹凸的厲害,這樣會(huì )讓這上等的牛肉生熟不穩定...極其破壞口感啊ヽ(′?д?`)?
我又沉思了一下……對了!那就涮牛肉吧!
涮講究的就是一個(gè)鮮!正好我們三個(gè)人,那就來(lái)一場(chǎng)純牛肉火鍋宴吧!
我打火架鍋,倒入清水。用醬油和砂糖和味淋直接對清水調味。
最后在倒入上次回新手城買(mǎi)的清酒!
一鍋簡(jiǎn)易又提鮮的日式鍋底就調好啦(?????)!
……
趁著(zhù)鍋底燒開(kāi)的功夫,我掏出上次撿的紅龍稚雞蛋。
在三個(gè)碗里各打散一個(gè)。用來(lái)當做蘸料(?????)
這時(shí)余雅和張達也來(lái)到我的旁邊圍觀(guān)。
我拿起牛肉,逆著(zhù)牛肉的肌肉紋路手切成薄片。很快,就碼了滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)。
最后我又掏出以前在地上撿的白色的果實(shí),就是那個(gè)和大蒜一個(gè)口味的那個(gè)。切成蒜片,在燒熱的石板上煎到焦黃。
一股香濃的蒜香味飄了出來(lái)之后,我就把這濃香煎蒜片撒在了三個(gè)裝著(zhù)蛋液的碗里。
恩...差不多了!
剛好鍋已經(jīng)開(kāi)了...
我把筷子遞給他倆,說(shuō)道:“嘗嘗吧,(???_??)?涮牛肉?!?p> 只見(jiàn)他倆對視了一下,接過(guò)了筷子。
張達率先用自己的筷子夾著(zhù)切成薄片的三尾牛肉在滾開(kāi)的火鍋中涮熟。
等待牛肉變色后它立刻夾出。這煮過(guò)的牛肉油花豐富極了,看起來(lái)亮晶晶的。
因為張達涮的時(shí)間很短,肉片的里面半熟的狀態(tài),看起來(lái)鮮嫩。
接著(zhù)他蘸了一下我調拌的煎蒜生蛋汁,生蛋接觸到滾燙的牛肉后直接掛在了肉的表層。
然后張達趁熱一下放入嘴里!
“怎樣怎樣!”我期待的詢(xún)問(wèn)張達。
只見(jiàn)張達滿(mǎn)臉幸福的說(shuō)道:“太太太太好吃(☆_☆)了!這淡淡的調味絲毫沒(méi)有遮蓋牛肉原本的鮮甜!牛肉一圈的蛋液更是讓牛肉滑的厲害!剛一進(jìn)口,就感覺(jué)它要滑入我的喉嚨?!?p> 我也趕緊涮了一片,吃起來(lái)好滑嫩,口感很就像肥嫩的河豚!
而且搭配的煎蒜酥脆極了,配著(zhù)這涮牛肉一起吃美味度更升一級。
余雅見(jiàn)狀也趕緊夾著(zhù)牛肉往鍋里涮,還沒(méi)等涮到全熟,就迫不及待的趁燙放進(jìn)了蛋液碗。
余雅吃了一口后,立刻驚喜的說(shuō)道:“入口即化?。ā頮☆)這牛肉也太好了吧?!?p> 真想不到這輩子都沒(méi)品嘗過(guò)的頂級牛肉,居然在游戲里可以隨便吃到...
我也不由得感慨起了世界多美好。
眼看一片肉片馬上見(jiàn)底。
我趕緊說(shuō)道:
“慢慢吃慢慢吃!肉還有很多!”
然后自己又去切了好幾盤(pán)牛肉片。
一會(huì )兒功夫,張達拿來(lái)的這一大塊牛肉就被我們三個(gè)人吃了個(gè)殆盡。
“我還沒(méi)吃夠...”張達對我說(shuō)。
“我也想再吃點(diǎn)?!庇嘌乓策@么對我說(shuō)。
可是牛肉已經(jīng)沒(méi)了呀...思考片刻,我從背包取出了之前摘的棒球豆(土豆)。
我把它們切成片放盤(pán)里,說(shuō):“那就吃這個(gè)把!”
切好的土豆片在剛剛的涮肉湯汁里煮過(guò)后,吸收著(zhù)濃郁的牛肉的醇香。
軟軟糯糯的口感入口即化,直到順著(zhù)喉嚨咽下去之后,那牛肉的香氣還留在口中。
……………………濃濃的香氣瞬間在周?chē)目諝庵袕浡?,美極了。
………………
吃飽喝足后,我收拾好餐具,就那么坐在地上╭(°A°`)╮。
在早晨起來(lái)吃火鍋還真是一個(gè)奇怪的搭配啊~我再一次的感慨萬(wàn)分。
張達和余雅也懶懶散散的坐在地上,一點(diǎn)都沒(méi)有在乎過(guò)這里是恐怖的新手高地。
清晨的陽(yáng)光下,余雅橙色的短發(fā),顯得耀耀生輝,金黃色的眼睛看向太陽(yáng),猶如兩顆琥珀。她整個(gè)人看起來(lái)懶懶的,長(cháng)長(cháng)的睫毛扇子一樣垂下,給眼瞼打上一層陰影。
張達則一邊揉著(zhù)肚子,一邊打著(zhù)呵欠﹌○﹋。他的領(lǐng)口微微敞開(kāi),露出小麥色的皮膚。
突然一陣騷動(dòng)打破這寧靜……果然還是不能忘記自己正在座狼的領(lǐng)地里活動(dòng)。
成群的黑羽鴉突然從草叢里驚慌的飛了出來(lái)。只見(jiàn)不遠處的一個(gè)土包上,一個(gè)巨大的黑影背對陽(yáng)光,屹立在上面……那種壓迫感令人生畏。
“是雙頭座狼<(‵□′)>??!”張達忽的站了起來(lái),抽出背后的巨劍說(shuō):“趁現在!汪小洋咱倆把他干了!”
“還有我呢!”余雅不滿(mǎn)的對張達說(shuō)。因為自己被忽略她感到很不開(kāi)心,然后掏出了自己那巨型戰斧站了起來(lái)。
“╭(°A°`)╮你一個(gè)可愛(ài)的女孩子……怎么能讓你上~”張達沒(méi)注意,說(shuō)完,回頭看了一眼余雅,結果竟被嚇的一個(gè)踉蹌,驚訝的問(wèn)余雅:“什么玩意“(oДo*)!你是怎么拿得起這大斧子的……?”
余雅倒是嘴角一揚,一聲不吭。
我也抽出了自己的兩把短刀來(lái),做好戰斗架勢,站到了兩人的最前面。
“來(lái)吧??!”不知道自己哪里來(lái)的勇氣,我對著(zhù)那雙頭座狼大喊著(zhù)挑釁了一聲。
只見(jiàn)那雙頭座狼銀黑色的披毛瞬間豎直,兩顆腦袋上的眼睛同時(shí)閃爍起了綠色的兇光。
”嗷嗚——————!“
那家伙大吼一聲,想著(zhù)我們飛速沖了過(guò)來(lái)……
我閉上眼睛,試圖把恐懼從腦海中舍棄。那天夜里,和孫秀智的比試在我的眼前漸漸浮現。
相信自己……不要恐懼!
”喝??!“我為自己打氣般的大喊一聲。
朝著(zhù)陽(yáng)光的方向,─=≡Σ(((?つ??n??)つ猛地一蹬,朝著(zhù)狼的左側的頭一刀劃了過(guò)去!
只是感到一種清脆的手感。等我睜開(kāi)眼睛的時(shí)候,那雙頭座狼左邊腦袋的兩眼,已經(jīng)被我一刀劃瞎了!正滴著(zhù)鮮血。