76 咸味和甜味
果然……這次的戴榮還是如此張揚。
我倆分別在后廚收拾出了一片自己做飯的東西后…戴榮就像上次推出一條巨骨舌魚(yú)一樣,取出了一整條三尾牛背長(cháng)肌掛在了上次的鐵鉤上。
哇……果真又是上等肉啊…
三尾牛的肉依舊是那么肥嫩,自從上次吃了一次后,現在光是看一眼生肉就覺(jué)得口水直流……
說(shuō)好的做小吃…他居然用這么好的食材!過(guò)分╰(‵□′)╯
接著(zhù)戴榮掏出了很多紅龍雞蛋,放在桌上。
之后他突然神情緊張…又在背包里尋找起什么東西來(lái),因為他背包里東西太多,種類(lèi)太雜的緣故,他不得不掏出了許多其他的東西先放在桌上。
他放在桌子上的東西有很多我都沒(méi)見(jiàn)過(guò)…有類(lèi)似桃子的一種漿果,還有各種各樣的水草,當然還有很多一看就質(zhì)量好爆棚的肉類(lèi)……不過(guò)最吸引我注意力的是一大罐白色的粉末。
“怎么辦,怎么辦,居然沒(méi)有了……”
戴榮邊翻找包邊念叨著(zhù)……
“你在找什么?”
我走上前,好奇的問(wèn)道。
“紫藤根。這可是重要的東西?!?p> 原來(lái)他是缺了洋蔥啊……畢竟洋蔥可是有著(zhù)提鮮味,去腥膻,刺激食欲和促進(jìn)消化的大作用。如果他這次做的小吃要用到牛肉和雞蛋,那么洋蔥一定必不可少啊。
“我這里有,你要不要?⊙▽⊙”
我掏出了幾個(gè)新鮮的紫藤根,問(wèn)戴榮。
“要要要,不過(guò)你愿意給我?”
戴榮有些疑惑的問(wèn)我,擔心有詐。
“你可別胡思亂想了!我是有條件的~”
我笑嘻嘻的說(shuō)。
“什么條件?⊙﹏⊙”
“諾,那一罐白色的是啥?←_←”
我指了指剛剛他掏出的一罐白色粉末…這些粉末雖說(shuō)是白色,但是又微微發(fā)黃,并且顆粒并不是很細膩,不像是面粉或者米粉。
“苦木根粉?!?p> 戴榮說(shuō)。
“那是干啥用的??”
“就算……就是類(lèi)似于…木薯粉吧。我用過(guò)一次,都是用來(lái)勾芡的,平時(shí)不太用得著(zhù)來(lái)著(zhù)?!?p> 戴榮一邊撓著(zhù)后腦勺,一邊疑惑的回答道。
”那這樣,你把那苦木根粉給我,我就給你這些紫藤根~ ̄ω ̄“
我趁機做起了交易。
”這可是從阿馬森好不容易淘來(lái)的,很貴耶!“
戴榮有些不樂(lè )意。
我只好假裝出一副要把紫藤根收起了的動(dòng)作。
”好吧好吧!反正我用不上,那換就換吧?!?p> 戴榮把那罐苦木根粉放到了我桌子上,然后一把奪過(guò)了我手里的紫藤根。應該是怕我后悔吧,哈哈。
”那么,東西都齊了!開(kāi)始吧?!?p> 戴榮說(shuō)罷,就自顧自的切起了牛肉。
只見(jiàn)他手起刀落,動(dòng)作流暢的如行云流水,又如鏤月裁云。剎那間,就片了半盤(pán)薄如紗巾的牛肉片。
”喂喂喂!這就開(kāi)始啦!我還沒(méi)想好做啥呢??!⊙﹏⊙b”
我趕緊跑到我的廚臺……手忙腳亂的掏出了之前剛買(mǎi)的白芋和金芋(香芋和紅薯),匆匆忙忙的放在蒸鍋里蒸著(zhù)……
emmm,我到底做點(diǎn)啥呢……我干嘛要蒸這些東西?干脆直接把這些蒸熟拿來(lái)賣(mài)好了……額……或者一會(huì )兒做成泥做成甜餅?這個(gè)戴榮……自己準備好就開(kāi)始,也不管別人,真是過(guò)分!
正當我毫無(wú)思路的時(shí)候,那罐苦木根粉再次出現在了我面前。
有了!就做它,這次非贏(yíng)不可了。
此時(shí),戴榮已經(jīng)把米飯蒸上了。此時(shí)此刻,他正在翻炒切碎的紫藤根,并且邊炒,邊加入一種和綠色的汁液。
這又是什么?
眼看紫藤根已經(jīng)被炒的金黃發(fā)軟之后,他把剛剛切好的一滿(mǎn)盤(pán)薄肥牛片也加了進(jìn)去翻炒。
不過(guò)10秒鐘,一股濃香鮮美甜的味道就撲鼻而來(lái),那香味在空氣中彌漫,飄了很遠。
瞬間吸引了無(wú)數的玩家聞著(zhù)味道從溫泉中出來(lái)……來(lái)到了小吃店。
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現在的我,正在揉壓著(zhù)一坨金黃色的面團。
而旁邊的盆里,已經(jīng)放著(zhù)一團和好的白色面團了。
這是我把蒸熟的金芋和白芋碾壓成泥后,和剛剛的苦木根粉和在一起做成的面團。
兩坨都和好后,我又陷入了思考。眼看戴榮就快做完了,而我總覺(jué)得缺點(diǎn)什么來(lái)著(zhù)……
“哥們,做好了沒(méi),你都不知道外面等了多少人準備買(mǎi)呢!⊙▽⊙”
這時(shí),張達來(lái)后廚找我了。
他一邊問(wèn)我,一邊嚼著(zhù)東西。
“你在吃啥?←_←”
我問(wèn)道。
張達嚇了一跳:”我就是閑著(zhù)無(wú)聊,在小吃店買(mǎi)了他們這買(mǎi)的冰糖紅沙果?!?p> 說(shuō)罷,他向我展示了一下他正在吃的東西。
那是一個(gè)類(lèi)似蘋(píng)果的水果,上面裹著(zhù)一層脆皮冰糖,穿在一根竹簽上。
有了!
”給我也買(mǎi)一個(gè)!“
我趕緊催促張達。
之間張達笑呵呵的從背后掏出了一個(gè)新的冰糖紅沙果,對我說(shuō):
”當當⊙▽⊙,這其實(shí)是修茲請我們吃的~當然買(mǎi)的也有你的啦!這是給你送來(lái)的?!?p> …………
一聽(tīng)是修茲買(mǎi)的,我不禁有些害羞(?Д?),但還是接下了。
這下不缺東西了~我接著(zhù)就把那冰糖紅沙果切碎,和蜂蜜以及上次煉的龍尾油混合在一起,做成了一種水果內餡。然后把兩種顏色的面團分別搟平,卷入果餡,搓成長(cháng)條。
然后在切成兩厘米長(cháng)一截的劑子。接著(zhù)我又用預留的一小點(diǎn)剛剛的面團做成小圓片,把切好的劑子一次封口。
在開(kāi)水里將這些帶餡的劑子煮熟撈出后,一大盆夾心芋圓就完成了~
我嘗了一個(gè)剛煮好的芋圓,滑嫩彈牙,香甜可口。咬開(kāi)外面芋香十足的芋圓皮,里面多汁酸甜的蜂蜜紅沙果醬就會(huì )噴溢而出……兩者混在一起咀嚼,真是美味十足啊。
另一邊,戴榮把好多碗米飯盛到碗里,蓋上爆炒的鮮香的牛肉卷,最后又分別蓋上一個(gè)果凍一樣嫩滑的溫泉溏心紅龍雞蛋,撒上芝麻,多份咸味小吃——溫泉蛋牛肉卷蓋飯就做好了~
“怎么?你還沒(méi)好?”
戴榮有些嘲笑的看著(zhù)我。
“好了好了!”
這邊,我也把從弗洛森帶來(lái)的冰打碎成冰沙,然后澆上熬煮的濃濃的紅糖糖漿,最后蓋上顏色鮮艷的夾心芋圓,一份冰涼可口,解渴生津的甜味小吃——冰鎮紅糖芋圓就做好了。
“你就做一份?”
戴榮詫異的問(wèn)我。
“因為我用的是冰,做得太多會(huì )融化~所以我買(mǎi)一份做一份?!?p> 我解釋道。
說(shuō)罷,我倆終于進(jìn)入了正式的比賽,開(kāi)始販賣(mài)!
時(shí)間,一個(gè)半小時(shí),賣(mài)出做多份的人獲勝。
現在,比賽開(kāi)始┑( ̄Д ̄)┍!