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超能辣媽

第六十七章 經(jīng)營(yíng)不易

超能辣媽 慢生活宣言 2015 2019-01-04 22:54:37

  蘇顏的小飯桌漸漸有了些名氣,有好多家長(cháng)打聽(tīng)著(zhù)也想把孩子送過(guò)來(lái)。蘇顏開(kāi)始不肯多加學(xué)生,但來(lái)的人多了,說(shuō)的又非常懇切,蘇顏也動(dòng)了心。

  這天,蘇顏剛剛買(mǎi)完菜上樓,碰到了鄰居王阿姨正在往樓下搬東西,蘇顏有些日子沒(méi)見(jiàn)王阿姨,忙笑著(zhù)打招呼:“王阿姨,您這是干什么去?”

  “顏顏啊,我和你叔叔準備幫去和孩子一起住,孫子需要人照顧?!蓖醢⒁坍吘股狭四昙o,氣喘吁吁的說(shuō)。

  “哦,阿姨,你們東西還多不多,等我,我幫你搬?!碧K顏說(shuō)著(zhù)加快了腳步,把菜放回家,就來(lái)給王阿姨幫忙。

  蘇顏和王阿姨老兩口三個(gè)人上上下下十幾趟,才算把東西搬完,蘇顏又幫他們叫好出租車(chē),送他們上車(chē)。

  王阿姨臨上車(chē)時(shí)拜托蘇顏,幫她留意著(zhù)有沒(méi)有人要租房。蘇顏答應了。

  蘇顏忙碌了一整天,等到晚上孩子們都被家長(cháng)帶回家了,蘇顏才考慮到可以租下王阿姨的房子再招聘兩個(gè)人,把小飯桌的規模擴大。主意打定,蘇顏給王阿姨打電話(huà):“王阿姨,您的房子打算租多少前一個(gè)月???對房客有什么要求呢?”

  “咱們小區都租一千五一個(gè)月。房客嗎,沒(méi)什么特別的要求,就是正經(jīng)人家,干凈講誠信就好?!蓖醢⒁汤蟽煽谕诵萁鸩凰愀?,想把房子租出去補貼生活。

  “阿姨,是這樣,我的小飯桌準備擴大,租給我好嗎?”蘇顏問(wèn)。

  “當然好了,咱們知根知底的,我放心,顏顏,如果你租,1200就行了?!?p>  “那可不行,就1500,阿姨,那說(shuō)好了,我先租一年,租金我明天就給您送過(guò)去?!?p>  “不急,不急,過(guò)幾天我和你叔叔還要回去拿點(diǎn)東西,到時(shí)再給不遲?!蓖醢⒁毯芨吲d。

  房子的是落實(shí)好了,蘇顏又招了兩個(gè)人,去工商局登記了,又到教育局備了案。蘇顏是確確實(shí)實(shí)想大干一番了。

  這天,蘇顏照常接孩子們回來(lái)。路上有個(gè)粉琢玉砌的小姑娘悄悄的貼近蘇顏,拉拉她的衣角,示意有話(huà)對她說(shuō),蘇顏彎下腰:“怎么了,寶寶?”

  “蘇阿姨,我媽媽說(shuō)下個(gè)月不讓我過(guò)來(lái)了。我想來(lái),你做的飯好吃?!毙」媚锞镏?zhù)小嘴說(shuō)。

  “為什么呢?是不是媽媽要接你回家吃飯呀?”

  “媽媽上班,不接我,送我去‘小博士之家’”

  “小博士之家”是另一家托管中心,離學(xué)校比蘇顏這邊遠。蘇顏沒(méi)有想太多,畢竟預約要來(lái)她這的孩子挺多的。她好言安慰了小女孩,讓她聽(tīng)從父母的安排,有問(wèn)了她最?lèi)?ài)吃的菜,答應這幾天就做給她吃。她又購置了三套母子床,幾張寫(xiě)字桌,還買(mǎi)了10盞護眼燈,招聘來(lái)的人不懂,問(wèn)她:“我在別家小飯桌打過(guò)工,沒(méi)人專(zhuān)門(mén)配護眼燈,都是日光燈就可以的?!?p>  蘇顏道:“照顧孩子是良心活,掙錢(qián)多少是一方面,孩子們的健康才是最重要的,只要是對孩子好,多投點(diǎn)成本沒(méi)關(guān)系?!?p>  可讓蘇顏始料未及的是,接下來(lái)的幾天,有好幾位家長(cháng)都告訴蘇顏下個(gè)月不來(lái)了。以前著(zhù)急進(jìn)來(lái)的家長(cháng)也不著(zhù)急報名了。前面又是租房子又是添家具蘇顏花了好幾萬(wàn),心想多招幾個(gè)孩子就能賺回來(lái),這事太蹊蹺,蘇顏越想越覺(jué)得不對。

  王阿姨聽(tīng)說(shuō)了蘇顏的事,專(zhuān)程坐車(chē)過(guò)來(lái),要把房錢(qián)退給她,再重新招租客。

  “阿姨,您這就不對了,房子租給我一年,您怎么又反悔了?”蘇顏故意說(shuō)。

  “顏顏,哪里話(huà)。咱們多少年老鄰居,你不知道你王阿姨的為人???我是聽(tīng)說(shuō)你這經(jīng)營(yíng)出問(wèn)題了,才想著(zhù)把房租退你,讓你減少些損失?!蓖醢⒁桃詾樘K顏誤解了她,一下說(shuō)了實(shí)話(huà)。

  “果然是為我著(zhù)想,阿姨您就別管了,這小飯桌我是要經(jīng)營(yíng)下去的,原因雖然我還沒(méi)查出來(lái),但我相信我這規規矩矩經(jīng)營(yíng),全心全意為了孩子,會(huì )有市場(chǎng)的,您老別提我操心?!碧K顏很篤定的說(shuō)。

  她安排人放學(xué)時(shí)間在學(xué)校門(mén)口守著(zhù),觀(guān)察退費的孩子放學(xué)都去了哪,不幾日就有了眉目。在學(xué)校馬路對面的小區,又新開(kāi)了好幾家小飯桌,費用每月1500,比蘇顏這低500.聽(tīng)說(shuō)條件更好,直接是按大學(xué)宿舍的標準定制的家具,還請了專(zhuān)門(mén)的輔導老師,每天給孩子輔導作業(yè)。

  蘇顏很意外,她細細核算過(guò)成本,每月2000,除去房租、水、電,除去買(mǎi)菜成本,她至多能正500---800,如果再減去雇傭人員的工資,可能連這個(gè)數字也達不到,那對面究竟靠什么盈利呢?

  蘇顏決定先觀(guān)察一陣子再說(shuō)。整整1個(gè)月,她這只留下了3個(gè)孩子,她還是和以前一樣,每餐保證4菜一湯,營(yíng)養全面,到月底一核算,虧了。蘇顏打定主意,就算虧本也要堅持,只要還有一個(gè)孩子,她就要把小飯桌繼續辦下去。

  事情很快又有了變化。先是原先的孩子家長(cháng)給蘇顏打電話(huà)要讓孩子回來(lái),接著(zhù)有新的家長(cháng)來(lái)直接繳費要給孩子定一個(gè)名額。蘇顏一打聽(tīng)才知道,對面的小飯桌為了節約成本,給孩子買(mǎi)的都是菜場(chǎng)前天打折的剩菜,魚(yú)也舍不得采購鮮活的。剩飯舍不得倒,放冰箱第二頓熱一熱又給孩子們吃。結果孩子去了,三天兩頭肚子不舒服,去醫院打針吃藥花錢(qián)都不說(shuō),還耽誤學(xué)習。

  蘇顏聽(tīng)了感慨道:“帶孩子,實(shí)在是良心活。掙錢(qián)也不能昧良心?!?p>  她給小飯桌制定了一套操作指南,采購她親自把關(guān),要求每個(gè)工作人員都要嚴格按規定執行。

  小飯桌的生意又慢慢的好轉起來(lái),蘇顏每天更忙碌了,不過(guò)她很有成就感。

  孩子們都非常喜歡她,她對孩子們總是和顏悅色,還要求員工對每個(gè)孩子都要有耐心、有愛(ài)心。通過(guò)這件事,她也總結了經(jīng)驗教訓,小飯桌固然是個(gè)小本生意,可競爭卻非常激烈。她需要注意和學(xué)習的地方還有太多太多。

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