為什么取了兩份,是因為她知道,無(wú)論哪一個(gè)地方,身為廚子都不會(huì )虧待自己的肚子!
所有能端的上席面的美食,哪一個(gè)廚師不會(huì )留一兩份,就是他自己不留,分揀菜式的幫廚也會(huì )勻一份下來(lái)留著(zhù),等忙完了之后,弄點(diǎn)小酒,和后廚的人搞兩杯!這幾乎是形成了不大成文的規矩,主人家的也都睜一只眼閉一只眼。
即使是主子,也不會(huì )輕易就得罪自家廚房的廚師!
萬(wàn)一人家生氣了下點(diǎn)毒吐個(gè)口水啥的,不劃算...