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滬上奮斗人

第一百零七章 馬叔和馬嬸的難處

滬上奮斗人 李小明 1371 2019-07-20 08:15:00

  寫(xiě)完了計劃之后,李寶樂(lè )又做了一套自考題,這是他雷打不動(dòng)的習慣,無(wú)論睡覺(jué)有多晚,他都要做一會(huì )兒自考題,時(shí)間充裕就多做一點(diǎn),如果時(shí)間太晚的話(huà),那么他就少做一點(diǎn),但是做題那是一定要做的!

  第二天上午,李寶樂(lè )收拾完飯店的衛生,馬叔和馬嬸也來(lái)到了飯店里面。

  不過(guò)老兩口今天的情緒不太高,似乎是遇到了什么不太順心的事情,不過(guò)馬叔和馬嬸并沒(méi)有說(shuō),李寶樂(lè )也不好意思問(wèn),但他心里是清楚的,如果馬叔和馬嬸需要幫助的話(huà)會(huì )主動(dòng)和他說(shuō)的。

  趁著(zhù)飯店里面還沒(méi)有來(lái)客人,也沒(méi)有人點(diǎn)外賣(mài)的空擋時(shí)間,李寶樂(lè )把昨天晚上自己做的計劃書(shū)拿出來(lái)給馬叔和馬嬸看。

  馬叔看完了計劃之后,說(shuō)道:“寶樂(lè ),我怎么感覺(jué)你做的這個(gè)計劃和咱們飯店里的菜式不太相符呢!

  咱們飯店賣(mài)的飲料基本上都是成品,不管是聽(tīng)裝的還是盒裝的都是從外面直接進(jìn)的貨,咱們自己店里從來(lái)沒(méi)有做過(guò)飲品,要是做出來(lái)的東西不合顧客的口味也就算了,萬(wàn)一顧客吃壞了肚子,這個(gè)恐怕會(huì )引來(lái)一些麻煩的吧!”

  馬嬸也皺了皺眉頭,她說(shuō)道:“酸奶水果汁這個(gè)聽(tīng)起來(lái)倒是不錯,可是咱們也不會(huì )做酸奶呀,這個(gè)應該是挺有技術(shù)含量的吧,我和你馬叔年紀都大了,重新開(kāi)始學(xué)這種新技術(shù)恐怕是不行的!”

  馬叔和馬嬸都是上了年紀的人,他們的思想觀(guān)念一時(shí)之間很難改變,而且他們對于創(chuàng )業(yè)的熱情也不是很高,對于他們來(lái)講小飯店的生意已經(jīng)很不錯了,已經(jīng)達到他們能力的極限,如果生意再多的話(huà),恐怕他們也是照顧不過(guò)來(lái)的!

  馬叔和馬嬸把自己的擔憂(yōu)說(shuō)了出來(lái),李寶樂(lè )聽(tīng)了之后,便說(shuō)道:“制作酸奶其實(shí)不是很難,當然,我現在也不會(huì )做,不過(guò)我聽(tīng)韓佳佳說(shuō)了,做酸奶其實(shí)是有一點(diǎn)點(diǎn)技術(shù)含量的,尤其是想要做出好的酸奶來(lái),確實(shí)是需要點(diǎn)技巧的,但是我可以學(xué)呀,畢竟如果這種新式套餐,還有酸奶水果汁賣(mài)得好的話(huà),那么我們的生意就更好做了!”

  馬嬸還是有點(diǎn)擔憂(yōu),她說(shuō)道:“那是不是還要添加人手???咱們的小飯店實(shí)在太小了,如果人手太多的話(huà),成本支出過(guò)高,就算是生意好做了,可是從利潤方面來(lái)說(shuō),也不見(jiàn)得能夠提高多少!”

  馬叔也在旁邊點(diǎn)了點(diǎn)頭,他也是有這種擔憂(yōu)的,而且這種擔憂(yōu)很現實(shí),不是光靠有理想,有干勁兒就能夠避免得了的。

  李寶樂(lè )想著(zhù)勸說(shuō)馬叔和馬嬸兒,他說(shuō)道:“其實(shí)我們小飯店里面并不需要再增添人手了,馬叔和馬嬸你們兩位仍舊做店里面的生意,畢竟堂食的都是街坊鄰居,這是咱們能在這條街上立足的根本,但是外賣(mài)的生意可以由我來(lái)負責,而且我也不必再兼職送外賣(mài),可以把送外賣(mài)的工作完全交給網(wǎng)上的平臺來(lái)做,這樣的話(huà),我們的成本支出并沒(méi)有增大,但是生意規模卻擴展了,這也是現在網(wǎng)絡(luò )發(fā)達的好處,畢竟點(diǎn)外賣(mài)的顧客都是在網(wǎng)上下單的!”

  馬叔和馬嬸沉默了好一會(huì )兒,像是在猶豫著(zhù)什么。

  李寶樂(lè )估計著(zhù)他們兩個(gè)確實(shí)是有事,便說(shuō)道:“馬叔馬嬸,你們要是有什么想法,也和我說(shuō)說(shuō)唄!”

  馬叔沒(méi)吱聲,馬嬸兒卻說(shuō)道:“我家的小孫子現在快上幼兒園了,我兒子和兒媳婦兒工作又太忙,沒(méi)有時(shí)間照顧孩子,所以昨天晚上給我們打了電話(huà),希望我們能回家幫忙照顧孩子。

  我和你馬叔昨天晚上商量了半宿,覺(jué)得一來(lái)照顧小孩確實(shí)是需要人手,我們回家幫忙照顧也是有必要的,二來(lái)我們年紀也大了,回家養老的話(huà),也確實(shí)是一個(gè)比較好的選擇!”

  馬叔也說(shuō)道:“畢竟我們年紀大了,再過(guò)幾年也需要兒子兒媳婦來(lái)照顧了,如果一直留在上海,萬(wàn)一生病了,也確實(shí)是個(gè)麻煩事兒!”

  李寶樂(lè )聽(tīng)了這個(gè)話(huà)之后,也沉默了好半天,最終他下了一個(gè)決心!

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