第40章 認可

　　杏花村離鎮上不遠，很快江氏就買(mǎi)著(zhù)程玥需要的東西來(lái)了。

　　程玥開(kāi)始在廚房準備起來(lái)了。

　　午飯她打算做三菜一湯再加上一個(gè)魚(yú)皮花生。

　　湯就是野菜雞蛋湯，江氏喂的雞生的蛋基本上都是給家人吃的，都沒(méi)去賣(mài)過(guò)。

　　現在是春天，野菜倒是好找得很。

　　然后再做一道香酥排骨，熗炒卷心菜，酸辣土豆絲。

　　排骨是程玥讓江氏去買(mǎi)的，在古代排骨瘦肉比肥肉要便宜得多。

　　而且，程家人也是昨天才欠了一屁股的外債，以往的話(huà)，去賣(mài)肉來(lái)添菜是常有的事情。

　　蒸好了米飯，就開(kāi)始做魚(yú)皮花生了。

　　打兩個(gè)雞蛋放入面粉里，加上一點(diǎn)白糖和鹽，慢慢加水，攪拌均勻，搓成一團，蓋上蓋子，醒一刻鐘。

　　把剝好的花生米用小火炒熟。

　　等面團醒好了，就捏成一個(gè)個(gè)拇指那么大一點(diǎn)的面團，將花生米放入面團里。

　　再熱油，將包有花生米的面團放入油鍋里炸至金黃。

　　炸好后，瀝干水分，放入盆中。

　　魚(yú)皮花生就做好了。

　　“大哥，大嫂，你們嘗一下，看味道怎么樣？”

　　程玥開(kāi)始做菜了，花生也差不多冷卻了，她便讓程文夫妻倆嘗嘗味道。

　　“嗯！這個(gè)味道可以，當作小零食，又香又脆，當然，下酒也很好?！?p>　　顧雪蘭吃了幾顆之后就不吃了，對程玥說(shuō)道。

　　“妹妹，好吃！妹妹，好好吃！”

　　程文卻是愛(ài)不釋手，一顆接一顆，還不忘給程玥評價(jià)。

　　“相公，別吃了。等爹娘回來(lái)了再吃?！?p>　　顧雪蘭趕緊拉住程文。

　　這一盆都被他一顆一顆的吃了好多了，再吃下去，絕對要不了多久就吃完了。

　　“噢，好的，娘子?！?p>　　程文抿抿嘴，眼睛看向那盆里的花生，小眼神里寫(xiě)滿(mǎn)了我想吃。

　　“大哥，你要想吃呢，一會(huì )兒咱們午飯吃了再做好不好？”

　　程玥看著(zhù)程文這樣子就想笑。

　　“好的，妹妹。妹妹真好！妹妹，下午我幫你揉面，我知道怎么做了?！?p>　　程文開(kāi)心地道。

　　“好。那我就謝謝大哥了?！?p>　　魚(yú)皮花生做起來(lái)簡(jiǎn)單，她倒不覺(jué)得程文說(shuō)了假話(huà)。

　　“阿玥，我看下午咱們就把花生給剝出來(lái)，然后加把勁，看看明天能不能去賣(mài)?！?p>　　顧雪蘭捏著(zhù)下巴，思考了一會(huì )兒說(shuō)道。

　　“大嫂，我就是這么想的。豆子我也泡得足夠多的，能夠做出一大背呢。就是麻辣肉絲還不能明天賣(mài)，剛就喊娘買(mǎi)了一點(diǎn)瘦肉回來(lái)?！?p>　　程玥道。

　　“沒(méi)關(guān)系，咱們可以先賣(mài)兩種試一試。對了，阿玥，這魚(yú)皮花生咱們要怎么賣(mài)？”

　　顧雪蘭已經(jīng)完全認可了程玥做的吃食，不僅僅是因為魚(yú)皮花生，就那準備做午飯的香辣排骨她聞起來(lái)就香，嘗了一塊就更加認可了。

　　“咱們用油紙包著(zhù)，一包放個(gè)四五十粒，賣(mài)十文錢(qián)一包成不？”

　　程玥想了想，說(shuō)道。

　　“十文會(huì )不會(huì )多了??？”

　　顧雪蘭沒(méi)想到程玥定價(jià)這么高。

　　“不多，只要好吃，賭坊那里面的人肯定會(huì )買(mǎi)的。他們不差這十文錢(qián)的?！?p>