如今的好消息是，鮑魚(yú)汁與精致清湯都有成品，而剩下的烹飪步驟已經(jīng)不存在什么難點(diǎn)，甚至可以用簡(jiǎn)單來(lái)形容。
除了查看精致清湯外，陳沖還取了一個(gè)盤(pán)子，按照1：1的比例放入面粉與傳奇玉米淀粉混合均勻，接著(zhù)再取一錢(qián)傳奇玉米淀粉單獨做成水淀粉，留著(zhù)最后勾芡所用。
這面粉同樣是早上買(mǎi)的，除了用于烹飪‘鮑汁極品豆腐’外，更多的則是為制作‘特制小籠包’而準備。
呲呲..
一陣...
如今的好消息是，鮑魚(yú)汁與精致清湯都有成品，而剩下的烹飪步驟已經(jīng)不存在什么難點(diǎn)，甚至可以用簡(jiǎn)單來(lái)形容。
除了查看精致清湯外，陳沖還取了一個(gè)盤(pán)子，按照1：1的比例放入面粉與傳奇玉米淀粉混合均勻，接著(zhù)再取一錢(qián)傳奇玉米淀粉單獨做成水淀粉，留著(zhù)最后勾芡所用。
這面粉同樣是早上買(mǎi)的，除了用于烹飪‘鮑汁極品豆腐’外，更多的則是為制作‘特制小籠包’而準備。
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