第二十五章 村姑20

　　她和老掌柜還算投緣，兩人算是忘年交，老掌柜也不坑她，給她的價(jià)格也很公道，既然如此，賣(mài)給誰(shuí)不是賣(mài)？

　　兩人是一拍即合，老掌柜樂(lè )地不行?？粗?zhù)老掌柜喜上眉梢的樣子，姜蟬頓了頓：“您稍等一會(huì )兒，我這里琢磨出一道新菜色，您嘗一嘗?！?p>　　她指的自然就是鹵肉了，老掌柜的眼神一亮，還有意外收獲??？

　　沒(méi)有多久，李媽就端上來(lái)一碟子切地薄薄的鹵肉，旁邊還有浸泡了很長(cháng)時(shí)間的鳳爪豬蹄鹵蛋等等，個(gè)個(gè)都是顏色深紅，誘人的很。

　　光是看賣(mài)相就贏(yíng)了，等老掌柜的嘗到后，更是覺(jué)得這是一筆大生意。等他最后出門(mén)的時(shí)候，老臉已經(jīng)笑地像是菊花一樣了，堂屋內的姜蟬也樂(lè )了。

　　她拋了拋老掌柜留下來(lái)的荷包，沒(méi)想到這老掌柜這么大方，直接就二百兩銀子買(mǎi)去了鹵水的配方，這下子開(kāi)點(diǎn)心鋪子的本錢(qián)有了。

　　如今這個(gè)年代的一兩銀子就相當于現代社會(huì )的2000元人民幣，這兩百兩銀子幾相當于40萬(wàn)人民幣了，再加上之前零零散散地賣(mài)菜譜的銀子，姜蟬忽然有了種我好像還挺有錢(qián)的感覺(jué)。

　　看姜蟬樂(lè )地像個(gè)小狐貍，林氏也笑了：“這么喜歡銀子？”

　　眼睛都瞇起來(lái)了，嘴角都比平時(shí)上揚了幾分，看樣子閨女還是個(gè)財迷。

　　姜蟬頓了頓：“我喜歡靠著(zhù)自己的能力賺到的銀子，有了銀子，我就能夠開(kāi)一家點(diǎn)心鋪子了?！?p>　　她這也是在試探林氏的口風(fēng)，雖說(shuō)現在不拘泥于女子開(kāi)門(mén)做生意了，但是不知道林氏和姜森是不是也這么想。

　　在這個(gè)家里，林氏說(shuō)的話(huà)才是最重要的，只要林氏同意了，姜森那邊也不會(huì )有太大的意見(jiàn)。

　　看姜蟬忐忑地看著(zhù)她，林氏笑道：“開(kāi)鋪子很好啊，姑娘家自己手里有錢(qián)心里才不慌?！?p>　　林氏清楚地明白，一個(gè)女人過(guò)地好地底氣就在于她不需要依仗別人，自己就能夠立起來(lái)。別看她柔柔弱弱的，她手里也是有鋪子的，只是那些鋪子她不經(jīng)常去，直接讓掌柜的打理的。

　　每個(gè)月掌柜的會(huì )過(guò)來(lái)報一下賬目，林氏檢查下就是了。姜蟬才到家半個(gè)多月的時(shí)間，離掌柜們過(guò)來(lái)對賬的時(shí)間還沒(méi)到，所以姜蟬不知道這些事情。

　　姜森之所以這么多年能夠不時(shí)地去酒樓吃吃飯，還不是因為林氏幫襯著(zhù)的緣故？光是靠他在書(shū)院的那點(diǎn)子束脩，早就不夠用了。

　　當然這話(huà)林氏從來(lái)沒(méi)和外人說(shuō)過(guò)，姜森就是好一口吃的，別的也沒(méi)有什么。而且她和姜森這么多年的情意，只是談錢(qián)就太傷感情了。

　　“娘你同意我開(kāi)點(diǎn)心鋪子??？”姜蟬沒(méi)想到這一關(guān)這么好過(guò)。

　　“我自己也有兩家鋪子的，只是別人不知道這是我開(kāi)的罷了?！绷质陷p描淡寫(xiě)，這還是當初她出嫁的時(shí)候的陪嫁，沒(méi)想到一晃就二十多年過(guò)去了。

　　“你想要開(kāi)點(diǎn)心鋪子？我還以為你準備開(kāi)食肆呢？看你腦袋瓜子里的菜色那么多?！绷质虾徒瓘膩?lái)不問(wèn)姜蟬是從哪里學(xué)來(lái)的這做菜的手藝，只要他們有的吃就好了，管她是從哪里學(xué)來(lái)的呢？

　　有的事情是經(jīng)不起深敲的，就這樣難得糊涂就好。

　　“開(kāi)食肆太累了，點(diǎn)心鋪子正好，不需要花太多的時(shí)間打理，每天做好定量的點(diǎn)心就好了?！?p>　　看姜蟬打算地好，林氏也不多說(shuō)什么，只是讓她拿不定主意的時(shí)候過(guò)來(lái)問(wèn)她就是了，她可以讓掌柜的過(guò)來(lái)指點(diǎn)指點(diǎn)她。

　　這可是現成的師傅，姜蟬自然是連連點(diǎn)頭。晚上姜森回來(lái)，聽(tīng)說(shuō)姜蟬要開(kāi)點(diǎn)心鋪子，還特意說(shuō)鋪子的匾額他可以請書(shū)院的山長(cháng)幫忙寫(xiě)的。

　　姜森和林氏都同意了，姜蟬也就沒(méi)有后顧之憂(yōu)了。沒(méi)一個(gè)星期，她就找好了鋪子，距離姜家也不遠，幾乎就在明月樓的對面。

　　鋪子是兩進(jìn)的，前面可以當做門(mén)店，后面可以做廚房，在那里就可以做點(diǎn)心，有水井，有灶臺，很方便。

　　原先這是個(gè)雜貨鋪，主人家舉家要遷往府城，急著(zhù)將鋪子轉手，然后就便宜了姜蟬。

　　鋪子買(mǎi)下來(lái)，姜蟬也不急著(zhù)開(kāi)張，鋪子里要好好地收拾整頓下，她準備裝修成現代的點(diǎn)心鋪子的樣式，看著(zhù)清爽干凈。

　　這段時(shí)間她也在家里整理著(zhù)點(diǎn)心的花樣，莫嬸比較拿手的都是中式點(diǎn)心。像是桂花糕、發(fā)糕、紅豆糕、紅豆酥、綠豆糕、馬蹄糕等等。

　　簡(jiǎn)單地西點(diǎn)，姜蟬也會(huì )做一些，像是蛋糕底座，雞蛋糕等等。只是以前都是用烤箱做的，在這里沒(méi)有烤箱，姜蟬要好好地想想怎樣才能夠改進(jìn)。

　　功夫不負有心人，后來(lái)姜蟬找鐵匠做了一個(gè)大爐子，才勉強將這雞蛋糕給做出來(lái)了。姜森和林氏是嘖嘖稱(chēng)奇，沒(méi)想到姜蟬折騰了這么久，居然還真的弄出來(lái)了新花樣。

　　雞蛋糕就是姜蟬點(diǎn)心鋪子的主打了，她準備做點(diǎn)新鮮的，鎮上有一家點(diǎn)心鋪子，里面主要就是傳統糕點(diǎn)，紅豆糕和綠豆糕杏仁酥等等。

　　姜蟬也嘗過(guò)，太甜了，膩得慌。她做的糕點(diǎn)就連姜森這么一個(gè)不愛(ài)吃甜食的，也是贊不絕口的。

　　如此一來(lái)，姜蟬對自己開(kāi)鋪子就更有信心了。

　　姜蟬在姜森家是如魚(yú)得水，而姜木一家則是另外一副光景。當日姜木在街道上看到了姜蟬，回了書(shū)院后是越想越不對勁，也沒(méi)有心思看書(shū)了。

　　當下晚上姜淼就急匆匆地回了村子里，對于姜淼的回來(lái)，王氏自然是開(kāi)心地不行，又是殺雞又是干嗎的。

　　她現在當然開(kāi)心，姜淼去趕考的盤(pán)纏有了。只要姜淼考上了秀才，他們姜家就水漲船高，以后姜杏也更好說(shuō)人家了，就姜杏的樣貌，配秀才也是可以的。

　　只是沒(méi)有了姜蟬在家里，王氏要比平時(shí)勞累地多，姜杏又是個(gè)嘴甜的，很多事情都是王氏自己做，她自己還是能偷懶就偷懶的。

　　姜淼看了屋里一圈，沒(méi)有看到姜蟬，“大妹呢？我特意從鎮上趕回來(lái)，就是想要看看大妹的?！?