2019年9月30日 用人

　　明天就是我們偉大祖國成立七十周年舉國歡慶的日子了，今天為了慶祝國慶節，也是為了完成院里提出的工作要求，下午的聯(lián)歡會(huì )是我們近期最重要的任務(wù)之一。

　　院長(cháng)在管理群里曾明確要求，每個(gè)月必須有兩個(gè)外來(lái)演出團體的演出，而且，節目還不能太簡(jiǎn)單，要有器樂(lè )、歌舞等多種形式，最重要的，還得是免費演出。

　　今天來(lái)的這個(gè)演出團體是我找來(lái)的，還是之前在朋友圈中發(fā)現的線(xiàn)索：我曾在原單位任工程部經(jīng)理，當時(shí)有一家做戶(hù)外廣告的公司老板趙姐和我比較熟，現在她將公司交給兒子打理，自己學(xué)習唱歌，當主持人，成為了一個(gè)民間演出團體的主要成員。巧合的是，趙姐看到我在朋友圈發(fā)的一條單位公眾號的小廣告，問(wèn)我現在做什么工作，我于是正好借機邀請趙姐來(lái)單位看看，然后請趙姐帶團來(lái)義演也就順理成章了。

　　昨天中午去銀行存錢(qián)的時(shí)候，我順便在附近的點(diǎn)心鋪買(mǎi)了些蛋糕、曲奇等作為今天的茶歇，水果盤(pán)已經(jīng)再三囑咐廚師長(cháng)安排了，因為來(lái)的都是五六十歲的老哥老姐們，所以就沒(méi)讓買(mǎi)可樂(lè )等飲料，而是讓廚房煮梨湯。

　　本來(lái)計劃今天的節目主題，除了迎十一之外，還叫做“才藝大比拼”，也是希望借機會(huì )請院里的老人，還有公司的員工也展示一下自己的才藝，增加參與感，而不是只當觀(guān)眾，所以外來(lái)的演出只限于四五個(gè)節目，但是因為院長(cháng)對節目單不滿(mǎn)意，我又趕緊聯(lián)系趙姐，讓增加器樂(lè )，還有相聲、快板等節目。

　　節目定好了，一共是十七個(gè)人，還有揚琴、二胡、薩克斯等樂(lè )器，最后，趙姐等人租了一輛大巴來(lái)的，往返車(chē)費一共五百五十元，這可是先斬后奏啊，但是當中趙姐的面，我還是很鎮靜的答應了下來(lái)。而且在節目演出結束之后，我先把錢(qián)墊付給了趙姐，總不能讓人家自己掏腰包啊。

　　幸好，今天院長(cháng)很支持，同意了這項費用的支出，說(shuō)是就算當做是一次外出，人家來(lái)義演，報銷(xiāo)個(gè)車(chē)馬費不能讓我為難。幸好院長(cháng)今天的支持，要不然我可真是虧大發(fā)了，本來(lái)掙的錢(qián)就不多，這么賠可賠不起。

　　節目演出的很成功，雖然來(lái)看節目的老人不是特別多，但是演員們的演出很精彩，跑前跑后我一通瞎忙，總算是讓獲得建國七十周年獎?wù)碌睦先伺c院長(cháng)、演員一起合影，還有為過(guò)去曾在部隊里服役的軍人發(fā)被子等重要環(huán)節都順利的完成了，唯一讓我心里不痛快的卻是：聽(tīng)李唐說(shuō)，廚師長(cháng)辭職了。

　　本來(lái)就已經(jīng)察覺(jué)到，自從NMG的大廚袁師傅離職后，招聘來(lái)的廚師長(cháng)一直干的還挺好，但是最近幾天，就是餐廳有活動(dòng)都要請假，我就已經(jīng)有點(diǎn)懷疑了，今天餐廳沒(méi)有及時(shí)準備出來(lái)水果盤(pán)，我忙給請假沒(méi)來(lái)的廚師長(cháng)打電話(huà)問(wèn)情況，李唐在一旁善意的提醒道：“您別指望廚師長(cháng)了，他辭職了?！?p>　　這真是情理之中，意料之外，沒(méi)想到剛熟悉了工作的廚師長(cháng)又辭職了，如果是我，正當年富力強的時(shí)候，有經(jīng)驗有能力，又有一技之長(cháng)，我也不伺候了。我的管理理念是：術(shù)業(yè)有專(zhuān)攻，大廚就做好飯就行了，院長(cháng)偏要求大廚除了做好飯，還要親自到各樓層去詢(xún)問(wèn)菜品的情況。是，這樣能掌握第一手資料，可是眾口難調啊，尤其是老人們的口味不一，而且有的時(shí)候不一定是菜品的問(wèn)題也會(huì )對飯菜有意見(jiàn)，所以提出來(lái)的意見(jiàn)是五花八門(mén)，特別耗費時(shí)間和精力。

　　其實(shí)，有護理員、有管家，把問(wèn)題反饋到大廚那，大廚做好飯，由院長(cháng)或者廚師長(cháng)親自把關(guān)，大廚是不必如此費心的，只是院長(cháng)對老人們的意見(jiàn)，或者說(shuō)是員工反饋的老人的意見(jiàn)拿捏不準，搖擺不定，導致大廚的離職。

　　這個(gè)廚師長(cháng)的離職肯定不是待遇的問(wèn)題，因為作為廚師長(cháng)那一定是談好了待遇來(lái)的，那么來(lái)之后，對工作內容、強度還有復雜程度，尤其是院方的管理，肯定是有了很多的不滿(mǎn)才導致離職，實(shí)在是情理之中。

　　我的心里也不平衡啊，又敬業(yè)，又有工作經(jīng)驗和能力，工資待遇卻只能和護理員相提并論，院長(cháng)給畫(huà)了一個(gè)大餅，實(shí)在是不知道什么時(shí)候能實(shí)現，如果我像廚師長(cháng)那樣的年紀，肯定也申請離職了。不知道廚師長(cháng)的離職對院長(cháng)也沒(méi)有觸動(dòng)，如果能懂得更珍惜我們這些踏踏實(shí)實(shí)工作的，也算是又成熟了些！