第一百零八章 珠江的風(fēng) 下
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還別說(shuō),這粵菜確實(shí)有特色!
老廣吃東西,講究的是尊重食材。
所以粵菜的普遍特點(diǎn)都是清淡、盡量保留食物的原汁原味。
粵菜主要由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風(fēng)味組成,
其中潮州菜最為出名,因為其善用生鮮、海鮮,且手法獨特,所以你能在潮州菜里,感受最新鮮的味道。
粵菜對食材的要求極高,而川菜,則是通過(guò)調味來(lái)彌補食材自身的不足。
這二者,前者考驗的是食材,后者考驗的是廚藝。
如果你覺(jué)得川菜就是用麻椒和辣椒來(lái)實(shí)現重口,而食物本身的味道完全不被重視,那你可是太冤枉川菜了。
川菜講究的是五味調和,你所感受到的每一種味道,都是川菜師傅巧用佐料的結果。
粵菜是一種文化,是一種氣氛,是一種渲染,更是中國健康標準的一種體現,它因為柔和的味道和精美的外形,所以更容易被廣大群體所接受,世界各地的中菜館也是多以粵菜為主,所以粵菜更像是中國的面子。
而川菜,是一種平衡,是一種制約,更是中國人最偏愛(ài)的下飯菜。它取材廣泛,調味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃并重,打開(kāi)人的味蕾,分分鐘讓你長(cháng)胖。雖然沒(méi)有粵菜的精致,可是卻是生活中不可或缺的一部分,更是我們的里子。
石斑上來(lái)后,大家又繼續研究,一條5、6斤的石斑魚(yú),很快就變成了骨架。
說(shuō)實(shí)話(huà),龍蝦和石斑,就連孫宏斌平常也都舍不得吃,太貴!
MMP,黃川這一來(lái),二話(huà)不說(shuō),這龍蝦和石斑就花掉了快600元,不吃到肚子里真的是大瓜娃子!
就連酒,也下得很快,200元一瓶,誰(shuí)他嗎沒(méi)有事情喝這么貴的啊,不能夠讓黃川把便宜占完了。
這一陣猛吃,就是將近20分鐘時(shí)間。
黃川是確實(shí)感覺(jué)到肚子里裝不下去了,才放下筷子,又端起了酒杯
“來(lái),鄭老板,你說(shuō)一下你的工廠(chǎng)是怎么管理的,我看孫老板的廠(chǎng)里管理也不錯啊?!?p> 鄭老板嘆了一口氣
“哎,小黃老板,不是我說(shuō)你,你這樣的花錢(qián)法,再大的工廠(chǎng)到你手里都落不到一個(gè)好字!
孫老板也一樣。
我們到大陸來(lái)開(kāi)廠(chǎng),云老板知道,他是泉州人,從84年開(kāi)始,一步一步都是苦過(guò)來(lái)的啊。
不瞞各位,今天這一頓,還是我以前在灣灣吃過(guò),那個(gè)時(shí)候,不用負擔這么多的工人?!?p> 說(shuō)完自己喝了一杯。
云老板也開(kāi)了金口。
“孫老板,你以為我們?yōu)碁辰衲甏蚩甯蹗u鞋廠(chǎng)是運氣,我就告訴你,歐美出產(chǎn)的任何一個(gè)款式的鞋子,第二天,我們就會(huì )收到傳真,第三天早上,我們的模具就做出來(lái)了,最多第四天,白馬市場(chǎng)上我們的仿制品就會(huì )出現!
你們港島背景的鞋廠(chǎng)能夠做得到嗎?
再說(shuō)了,我們對工廠(chǎng)的物料管理已經(jīng)到了極致,對所有的材料哪里像你的工廠(chǎng)里那樣大手大腳!”
我靠,孫宏斌頭大了,這尼瑪成了批斗大會(huì )了,好在老子抽身早,把廠(chǎng)賣(mài)了。
“哈哈,所以,我把這個(gè)火炭交給了這一位英俊瀟灑的黃老板了,等黃老板去頭疼吧?!?p> 灣灣人鄭老板已經(jīng)四兩下肚,迷縫著(zhù)雙眼對黃川說(shuō)道
“我看你小子其實(shí)都還很精明,孫老板這廠(chǎng)要是你今天不拿下,我一定會(huì )等幾天找機會(huì )拿下的,要是沒(méi)有你,我250萬(wàn)就可能全部拿下,孫老板,你說(shuō)是不是???”
孫宏斌無(wú)奈的點(diǎn)了一下頭
“反正都是賣(mài),如果今天黃老板不來(lái),我也最多等兩三天,我的最后底價(jià)是250萬(wàn)。鄭老板說(shuō)得很準!”
黃川站了起來(lái)
“來(lái)各位老板,為280萬(wàn)我黃川拿下鞋廠(chǎng)干一杯?!?p> 一仰脖,干了。
大家也跟著(zhù)舉杯,干掉了杯中酒。
侯成坐在黃川邊上,看出了些問(wèn)題,孫宏斌是每一杯都很耿直,舉杯就干,另外就是云老板,也是酒到必干。
鄭老板可能是酒量確實(shí)不怎么樣,一杯酒要分成幾次才能夠喝干,不過(guò)也沒(méi)有耍過(guò)假。
這老陸就有點(diǎn)不同了,侯成發(fā)現他都是一杯喝一點(diǎn)點(diǎn),然后迅速倒滿(mǎn)。
其實(shí),這個(gè)時(shí)間如果是馬上結束,效果就很好,大家都沒(méi)有醉。
這杯喝掉以后,鄭老板好像說(shuō)起了癮
“小黃老板,今天這酒我很高興,很久沒(méi)有這樣喝過(guò)了,我發(fā)現跟你喝酒,沒(méi)有壓力,以后我們常聚!
中國太大了,我們這點(diǎn)產(chǎn)量根本就滿(mǎn)足不了整個(gè)市場(chǎng)的需要,今天在場(chǎng)的,云老板是我們的人,加上你黃川,以后在市場(chǎng)上不要拼個(gè)你死我活的,大家商量著(zhù)來(lái),都賺大錢(qián)!你說(shuō)是不是啊。
來(lái),我們做鞋的喝一杯!”
得,大家又整了一杯,黃川問(wèn)道
“鄭老板,你認為做運動(dòng)鞋或者休閑鞋的外貿單怎么樣?”
孫宏斌冷笑道
“我靠,你連鞋子是怎么做出來(lái)的都不知道,就想做外銷(xiāo)鞋?哈哈哈,你笑死先人!
鄭老板,你告訴他,鞋帽類(lèi)的外銷(xiāo)有多難!”
鄭老板也對黃川說(shuō)道
“你先把白馬市場(chǎng)搞懂了再說(shuō)吧。
國際市場(chǎng)沒(méi)有那么容易,何況,就一個(gè)白馬市場(chǎng)的生意我們都做不完。
別好高騖遠了,歐美是高檔鞋的天下,不管是設計還是面料,我們都沒(méi)有優(yōu)勢,貿然進(jìn)入,只有失敗?!?p> 黃川也感覺(jué)到了鄭老板的善意,也就沒(méi)有再提這個(gè)事情,可是,這個(gè)時(shí)候,黃川的腦海里,突然的就涌現出來(lái)了很多運動(dòng)鞋和休閑鞋的款式。
非常多,以至于黃川幾分鐘都沒(méi)有說(shuō)話(huà)......
......
鄭老板首先倒下,云老板扶著(zhù)他先離開(kāi),孫宏斌肯定醉了,也就只是還沒(méi)有倒下。
老陸在跟著(zhù)他,負責把他送到家。
黃川今天是半斤的量剛剛過(guò),處在臨界線(xiàn)上。
趁著(zhù)還比較清醒,就向侯成說(shuō)道
“你去把單買(mǎi)了吧,這菜都是我點(diǎn)的,孫宏斌也醉了?!?p> 侯成深深的看了黃川一眼,沒(méi)有動(dòng)。
這是孫宏斌辦招待,憑什么我們來(lái)買(mǎi)單??!不過(guò)沒(méi)有說(shuō)出來(lái)。
黃川再一次的給侯成說(shuō)道
“快去啊,墨跡什么,多大點(diǎn)事情??!快去?!?p> 了解黃川的侯成感覺(jué)到他再不去買(mǎi)單,估計連工作都不穩定,馬上站起來(lái),就跑到了收銀臺。
買(mǎi)完單后,看黃川已經(jīng)不行了,就趕緊跟老陸打了個(gè)招呼,扶著(zhù)黃川去打的回流花賓館去了。