清河坊背著(zhù)御街后面有個(gè)小巷子，喚作灌肺嶺。
這個(gè)巷弄的名字乍然一聽(tīng)，委實(shí)令人有些皺眉，其實(shí)此處是個(gè)以售賣(mài)糯米灌豬肺而出名的菜市，販售各類(lèi)肉食葷菜，故而又被稱(chēng)為肉市巷。
不過(guò)，豬腸肺之類(lèi)的下水一般富貴人家是不屑一顧的，多是吃不起牛羊肉又缺油水的平頭百姓之所好。
所以灌肺嶺這一處流連光顧的自然都是布衣粗褂之類(lèi)的人，而巷弄中因為常年制作售賣(mài)這樣的食材，四下里總是彌漫...