第五十四章 偷嘴的祖師爺
首先，蔡菜分了一半肉餡用來(lái)炸肉丸，加入各種調料調好肉餡后，用火球術(shù)控溫，燒開(kāi)菜油。
再用靈力凝出一個(gè)漏斗，把肉餡倒進(jìn)去，封住大口，輕輕用力擠壓漏斗的小口，一個(gè)完美的圓溜溜的肉丸就滾進(jìn)了油鍋里。
這個(gè)手法是前世從一個(gè)美食節目里學(xué)來(lái)的，當時(shí)主持人用的是棒棒冰的塑料外殼來(lái)擠肉丸的，蔡菜覺(jué)得口太小往里面填肉不方便，所以改良成了漏斗狀。
炸肉丸唯一讓她心驚肉跳的就是怕油燙，...
指尖流云
文中這道隴右雜燴流云吃過(guò)的，味道真的很好，尤其那湯，格外鮮美，喜好美食的小伙伴們可以嘗試一下喲！豬肉，牛肉都可以做的。 另：大家有家鄉美食也可以推薦給流云，工序不是特別復雜的，可以考慮寫(xiě)在今后的文中，被采納的食譜可以記入《靈膳譜》里喲！