這邊煮著(zhù)豬大腸，謝依楠把那去好了血水的豬肝放在案板上，拿了刀來(lái)切片。
“不是要煮熟了拌涼菜吃？你這是干啥？”曹氏見(jiàn)狀，就去攔了謝依楠：“這樣切成片，那還能煮呢？”
“就是得切成片了，煮出來(lái)的才能軟嫩香甜的，若是整塊來(lái)煮，要煮熟里頭的得煮很久的功夫，等煮透了，煮熟了，也就煮老了，吃起來(lái)又干又粉的，著(zhù)實(shí)吃不出香味來(lái)?！?p> “切成片，只稍微的煮上一煮，煮的時(shí)候點(diǎn)些許的醋進(jìn)去，這樣煮出來(lái)的豬肝片也就又嫩又香又好吃了，拌涼菜絕對好吃的緊呢?！?p> 謝依楠解釋了一番。
“聽(tīng)著(zhù)不賴(lài)，二嫂試試看？”宋玉蘭最是怕吃到入口木木的，吃著(zhù)甚至因為太干而覺(jué)得有些噎，完全吃不出來(lái)香味的豬肝片，也因此她并不太喜歡吃豬肝，現在聽(tīng)到謝依楠說(shuō)能做出嫩嫩的豬肝片，頓時(shí)迫不及待的想嘗嘗看究竟是什么滋味。
“那……”謝依楠笑著(zhù)拿起了菜刀。
“不成不成?！辈苁线B想都不想的，連連擺手拒絕：“我煮了一輩子豬肝了，還沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)切成片煮的，都是整塊來(lái)煮的，切成片肯定不好吃，你才煮過(guò)幾回豬肝，能知道個(gè)啥？”
最關(guān)鍵的是，完整的一塊能看出來(lái)缺沒(méi)缺，少沒(méi)少的，要是切成片了，哪里還有數量可查？
要是謝依楠到時(shí)候偷吃了，偷拿了，那可是根本看不出來(lái)了。
思量著(zhù)謝依楠根本就是打著(zhù)這個(gè)主意，曹氏當然不同意了。
“娘，就讓二嫂試試看嘛，二嫂平時(shí)做菜就挺好吃的，應該不會(huì )錯的?！彼斡裉m勸說(shuō)道。
“不成，不成……”曹氏說(shuō)什么也不想同意。
“要不，這樣吧?！?p> 謝依楠眨了眨眼睛：“這個(gè)豬肝不小，一頓也吃不了，要不就一半整塊的煮，一半就切成片煮，大家都能?chē)L嘗不同的滋味，怎么樣？”
“這個(gè)主意不錯，就這么來(lái)吧?！彼斡裉m將柴火往灶膛里添了添，沖曹氏道：“娘，就這么辦吧?！?p> 見(jiàn)曹氏還是頗為猶豫，宋玉蘭索性挺了挺后背：“娘，就這樣吧?！?p> 語(yǔ)氣中儼然已經(jīng)沒(méi)有了方才那和聲和氣，這讓曹氏忍不住掂量了掂量。
宋玉蘭剛就和她吵過(guò)架的，讓她不要再針對謝依楠，這會(huì )子若是再僵持下去，怕是又是一通氣要生。
也罷，索性到時(shí)候肯定是她的主意是對的，也好讓被謝依楠搞得五迷三道的宋玉蘭清醒清醒，知道到底誰(shuí)的話(huà)能信。
曹氏無(wú)奈之下只好點(diǎn)了點(diǎn)頭：“成成成，你說(shuō)了算，就這樣吧，一半煮了整塊，一半就按你的意思，煮成了片吃吧?！?p> “成?！敝x依楠點(diǎn)了點(diǎn)頭，手腳麻利的將那豬肝一分為二，一半和豬大腸一起放在鍋中煮，剩下的那一半，暫且先拿了竹筐扣了起來(lái)。
“切成片煮了之后不立刻吃的話(huà)怕是要被吹干了，就等著(zhù)臨吃飯的時(shí)候直接煮熟了涼拌就成，等做晚飯的時(shí)候也還來(lái)得及?！?p> “你看著(zhù)辦吧?！辈苁蟻G下這么一個(gè)沒(méi)有溫度的話(huà)：“成了，你在這里慢慢煮著(zhù)，待會(huì )兒我再過(guò)來(lái)看?！?p> 說(shuō)完之后，轉身就出了灶房。
宋玉蘭對著(zhù)曹氏的背影吐了吐舌頭：“娘真是的，就算這活干的多，不見(jiàn)得就能干的好嘛，娘就是不肯承認二嫂廚藝好，等晚上二嫂做好這肝片的話(huà)，娘肯定就不得不點(diǎn)頭了?！?p> 不得不承認，謝依楠的好。
“你這么夸我，我可不敢當?！敝x依楠在宋玉蘭身邊坐了下來(lái)：“你能幫我去拿個(gè)蒲扇嗎，我看著(zhù)火?！?p> 大熱天的，在這里燒火幾乎都是汗流浹背的，今天原本就是該她做飯，不能讓老是維護她的宋玉蘭在這里受熱。
“成?！彼斡裉m沒(méi)有想太多，只站起身來(lái)，蹦蹦跳跳的去了。
謝依楠則是將灶膛填滿(mǎn)了柴火，讓火燒的旺旺的。
宋玉蘭很快回來(lái)，拿了蒲扇過(guò)來(lái)，手里還拿了一個(gè)濕漉漉的毛巾來(lái)讓謝依楠用。
“謝謝?！敝x依楠接了過(guò)來(lái)：“你去外頭歇會(huì )兒吧，我瞧著(zhù)爹和你二哥在忙活著(zhù)，你要不要去撿點(diǎn)刨花兒來(lái)泡刨花水，回頭好梳頭用？”
刨花水，就是用那榆木上頭用刨子刨下來(lái)的木頭花拿熱水泡出來(lái)的水，蘸了這個(gè)水來(lái)梳頭，能讓頭發(fā)有光澤，且有定型的作用，類(lèi)似于現代社會(huì )的發(fā)膠，能夠讓柔軟的頭發(fā)梳出來(lái)好看的形狀，是大受大姑娘小媳婦都喜歡的東西。
“就知道二嫂這么說(shuō)，剛才我已經(jīng)喊二哥幫我收拾了，等晚會(huì )兒了拿熱水泡了就是?！彼斡裉m道：“剛好我在這里和二嫂說(shuō)說(shuō)話(huà)?！?p> “在這里待著(zhù)你也不怕熱？”謝依楠拿濕毛巾擦了一下額頭上的汗。
“不怕不怕，我就想聽(tīng)二嫂講講?！?p> 宋玉蘭眼珠子轉了又轉，道：“我瞧著(zhù)二嫂還是挺會(huì )做菜的，二嫂說(shuō)說(shuō)看，你還會(huì )做什么？都好不好吃？”
敢情，忍著(zhù)熱也要在這里待著(zhù)的緣故，是因為想聽(tīng)聽(tīng)好吃的，飽一飽耳福？
“好，那我就給你說(shuō)說(shuō)看……”
謝依楠想了想，便挑了幾個(gè)自己比較喜歡且還算拿手的菜來(lái)說(shuō)。
前世雖說(shuō)是管理層，但工作勞累，過(guò)得是996的繁忙日子，大多數會(huì )在公司吃最便捷的盒飯工作餐，但是在每周一天，難得不加班的時(shí)日里，便會(huì )做一些喜歡的事情來(lái)享受一下難得的美妙時(shí)光。
譬如，做些賞心悅目，且美味的吃食，烘焙，炒菜，小吃什么的。
因而她也算是頗為有心得，說(shuō)起來(lái)自然也是頭頭是道。
宋玉蘭聽(tīng)得是津津有味，時(shí)不時(shí)的咕嚕咕嚕的咽一下順著(zhù)舌尖，盈滿(mǎn)整個(gè)口腔的口水，也時(shí)不時(shí)的插上幾句話(huà)。
兩個(gè)人也就在灶房里頭有說(shuō)有笑的，笑聲時(shí)不時(shí)的傳了出來(lái)。
在那將那根有些彎曲的榆木塊努力刨平的宋成有，在聽(tīng)到這些笑聲時(shí)，拿毛巾擦了擦額頭上的汗水：“玉蘭到是和你媳婦挺合得來(lái)，到是難得?！?p> 宋玉蘭被寵的性子高傲，時(shí)常也因為說(shuō)話(huà)不經(jīng)過(guò)腦子的事得罪人，即便和幾個(gè)同齡人柳枝百合什么的玩的好，卻也三天兩頭的時(shí)常鬧了別扭去。