正文第一千七百二十六章
正文第一千七百二十六章
萬(wàn)宇盛會(huì )的開(kāi)宴餐品的第四道主菜要上餐了，在冰潤輝彩的幻象水晶和奇花神秀組成的冰景大舞臺，有管則金彩界蓮主持人要進(jìn)行餐品介紹。
“開(kāi)宴餐品主菜的第四道菜，名為紅燒肉配米飯，很家常的一道料理，平凡卻又不平凡。紅燒肉是一道千年歷史的美食肴饌，有著(zhù)上千年的做法傳承，紅燒肉常見(jiàn)的做法就有幾十種。這次奉送的紅燒肉，每塊的做法不一樣，用材為五花肉豬肘皮肉火腿火方，都是極好品質(zhì)的豬肉食材，但所用部位不同，會(huì )有不同的口感滋味。有的切成四方塊，有的切成長(cháng)方塊，會(huì )根據食材的部位和烹飪方法，做出最佳形狀的搭配。烹飪的方法有冰糖熬糖色，黃酒砂鍋燉，腐乳叉燒煮，可樂(lè )慢火熬，酥炸梅菜蒸等，這次的餐品不上配料，只在米飯放紅燒肉，卻不止是紅燒肉的料理，而是燉肉鹵肉湯肉酥肉蒸肉的完美組合體，外形調配的像紅燒肉，但每塊紅燒肉的味道和口感各有不同。米飯是星球世界最常見(jiàn)的主食料理之一，以水稻種植，經(jīng)過(guò)脫殼加工而成。本次的米飯由百種大米品種，混合制作出來(lái)的白米飯，會(huì )盡情呈現出米飯的甘甜米香（每份米飯料理，會(huì )有百種大米的幾粒白米，用界蓮神力監管，保證每份米飯都有百個(gè)品種的大米烹飪組合，要的就是互補增香，細品又口感不一）。紅燒肉配米飯是星球世界太過(guò)常見(jiàn)的一道家庭料理，沒(méi)什么珍奇的，卻經(jīng)久不衰，作為很多家庭常用的料理，有上百代人的傳承，紅燒肉的烹飪技術(shù)早已爐火純青，但美味仍是有口皆碑，美譽(yù)至今。這道紅燒肉配米飯的菜品雖然肥膩，但星球世界的很多人喜歡這樣的料理。請宇宙神眾們品嘗這道帶有主食的肥肉相間的美味料理，品嘗時(shí)間也只有兩分鐘，不喜肥肉的，可以用餐具剔除或動(dòng)念去除，建議還是完整品嘗肥瘦相間的紅燒肉料理，就像前菜的干腸紅腸，如果沒(méi)有肥肉粒的肥美增香，會(huì )覺(jué)得味道有些欠缺，顯得美中不足。有些宇宙神眾不喜這樣的肉料，可以品鑒百米混合的米香味道，所用神米的品質(zhì)也是相當優(yōu)異的。相信這道達到極致水平的紅燒肉配米飯的主菜料理，一定會(huì )給很多宇宙賓客留下挺好的餐品印象?！?p> 萬(wàn)宇盛會(huì )品嘗開(kāi)宴餐品的紅燒肉配米飯的時(shí)間開(kāi)始了，因為時(shí)間有限，僅有兩分鐘，不能細細品味。
溫香米甜的主食白米飯上有多塊紅燒肉，米飯的潤香陣陣，混合濃純的肉香撲鼻，別看料理取材平凡，味道和口感卻很不平凡，當做一道主菜，是沒(méi)有任何問(wèn)題的?？梢赃x擇蔬菜搭配紅燒肉，但這次只用白米飯，不用蔬菜，免得影響享用最純正純粹的純肉料理，配的神品米飯能托得住這多種紅燒肉的肥膩油膩。配紅燒肉的常規主食有米飯饅頭花卷等，白米飯與紅燒肉挺搭配的，反正作者大人在凡塵世界這么吃，已經(jīng)很多次了，覺(jué)得挺好的。
每塊紅燒肉都有一點(diǎn)醬汁調料，可以單嘗百米御品，也可配合絕佳肉汁的吃米飯，油香米香混合的吃很不錯，更可以大口的吃紅燒肉澆汁米飯，盡享肥美軟香。如果不吃紅燒肉的肥肉，真的可惜，雖然過(guò)于肥膩，但滋味真的很棒。尤其是肥糯酥軟的肘子皮肉，已然入口即化，輕嚼肉爛，濃香回味，滿(mǎn)滿(mǎn)的肉香滿(mǎn)足，可謂秒殺宮廷御宴的燉肉的水平。如果不是限定每份料理的肘子皮肉只有一塊，都想再來(lái)一塊，有些意猶未盡，尚有滋味。
有的紅燒肉和米飯還沒(méi)品嘗到，品嘗時(shí)間的兩分鐘就過(guò)了，智能餐桌會(huì )自動(dòng)撤宴，之后再上餐別的餐品，祖神圣殿的珍寶餐桌的一塊區域也進(jìn)行同步變動(dòng)，這是我特意這么安排的。
這道餐品的味道這么好，我還想再來(lái)一兩塊全是肥皮筋肉的極品紅燒肘子肥皮，但沒(méi)有這么做，而是按照盛會(huì )的餐品標準，多種肉料每個(gè)只有一塊，這些紅燒肉各有各的好，真的很優(yōu)質(zhì)。作者大人還是這句話(huà)，別小瞧了紅燒肉，只要做得好，妥妥的宴會(huì )大菜之一，在星球料理百強料理之中能有一席之地的。無(wú)論在什么時(shí)代，做的很好吃的紅燒肉都是凡塵世界的一道美食，是一道怎么做都可以再次做的家庭菜肴，只要做得好，總會(huì )有人喜歡的。
我動(dòng)念通知負責萬(wàn)宇盛會(huì )安排的管則金彩界蓮們，要增加一些事宜。
“盛會(huì )開(kāi)宴餐品的紅燒肉配米飯的料理的品嘗時(shí)間，已經(jīng)結束了，可能有些宇宙神眾會(huì )覺(jué)得這些紅燒肉很不錯，可能有的做法的肉料還沒(méi)有來(lái)得及品嘗，就過(guò)了品鑒時(shí)間。這沒(méi)關(guān)系，所有賓客區域的餐廳的自助餐和點(diǎn)餐，已經(jīng)加入了多道紅燒肉料理，有紅糖慢燉的紅燒肉，土豆大蒜的紅燒肉，高湯粉條的紅燒肉，蔬菜亂燉的紅燒肉，栗子干貨的紅燒肉等等，還有鍋包肉溜肉段櫻桃肉等（想過(guò)在賓客區域餐廳的點(diǎn)餐模式里，來(lái)點(diǎn)內臟做的熱菜，見(jiàn)識見(jiàn)識，用動(dòng)物內臟烹飪出來(lái)的菜肴，也可以挺好吃的，但沒(méi)這么安排。作者大人在凡塵世界覺(jué)得溜肥腸毛血旺毛肚鍋等挺不錯的，但很多是接受不了這些食材做的菜肴的）。推薦宇宙神眾們在盛會(huì )的中期后期，在餐廳娛樂(lè )廳品嘗這些菜肴。只要能接納這種肉料的，總有一些口味的肉菜會(huì )適合的，主食有米飯面食可以搭配，米飯的種類(lèi)很多，有黃米白米紅米黑米糯米等等，有的米飯料理帶有豆類(lèi)棗子堅果蜜餞果干，相當于甜品一樣。在所有賓客區域的餐廳里會(huì )有很多風(fēng)味小吃，歡迎宇宙神眾們在盛會(huì )中后期享用?！?p> 在管則金彩界蓮主持人介紹賓客區域餐廳的一些餐品之后，其他主持人說(shuō)接下來(lái)的安排，要到主菜的第五道菜肴上餐了。
“即將迎來(lái)這次的開(kāi)宴主菜的最后一道菜，作為本次開(kāi)宴餐品的壓軸主菜，不光味道要好，還要有美好的寓意。來(lái)自星球世界的帶有吉利寓意的一種食品馬上就要上餐了，有用界蓮神力保持，讓上餐狀態(tài)還是熱乎乎的，在品嘗的時(shí)候會(huì )是溫熱的，品質(zhì)會(huì )很好?！庇械牟穗炔似芬眠m宜的溫度，會(huì )有更好的體現。