正文第一千八百八十七章
正文第一千八百八十七章
那天下午走路去北方菜館，自從知道那個(gè)飯店的有的菜品的價(jià)格優(yōu)惠，已經(jīng)去了數次，點(diǎn)的餐品重復，考慮的是經(jīng)濟實(shí)惠，可以經(jīng)常去的。
在走路的時(shí)候，都想著(zhù)吃醬肘子配米飯，可以再選地三鮮或干炸鮮蘑。那個(gè)店里有涼拌皮蛋和北方大拉皮，還有挺多常見(jiàn)的炒菜拌菜，有的餐品廣受歡迎的，價(jià)格處于中檔水平，同樣的菜品比有的飯店的價(jià)格能優(yōu)惠不少，餐品份量也行。
那天到店的時(shí)候，已經(jīng)下午三點(diǎn)左右，在地下商圈的珠寶店那邊，耽誤了不少時(shí)間，本來(lái)只是想簡(jiǎn)單看看有沒(méi)有什么價(jià)格低一些的珍珠金鏈，卻說(shuō)了那么多的話(huà)語(yǔ)，已經(jīng)遭人厭煩（這可是自找的，有的時(shí)候，多說(shuō)無(wú)益，不如少說(shuō)或是不去接觸）。
男店家在收款臺，說(shuō)沒(méi)有菜了，廚師已經(jīng)下班回家，店里得下午五點(diǎn)以后才可以點(diǎn)餐的，已經(jīng)過(guò)了飯店的午餐檔了，現在沒(méi)有。
我說(shuō)我也不知道這樣的檔期，以為你們飯店每天開(kāi)門(mén)后，會(huì )一直營(yíng)業(yè)，錯過(guò)了午餐的時(shí)間，這可怎么辦？看看是坐在店里等待兩個(gè)小時(shí)，還是去還在營(yíng)業(yè)的餐廳用餐?？赊D念一想，我說(shuō)店里沒(méi)有炒菜，那可不可以點(diǎn)醬肘子？熟食的招牌菜可能有備貨的。
男店家他說(shuō)店里有醬肘子，因為是現成的，可以去廚房拿來(lái)，稍微等一會(huì )。我說(shuō)可以的，加個(gè)米飯，能吃飽就行，用餐的問(wèn)題就解決了，本來(lái)就想吃肘子，店里的炒菜涼菜，未來(lái)有的是機會(huì )點(diǎn)餐的。讓店家給挑個(gè)肥一些的肘子，覺(jué)得肥肘的滋味更好。
在坐椅坐好，環(huán)顧周?chē)?，看店里沒(méi)什么人，有個(gè)戴著(zhù)遮陽(yáng)帽的女人在忙著(zhù)搬店外的飲料，店里的廚房也沒(méi)有炒菜的聲音，到了下午的暫休時(shí)間，店里到了空檔期。百元自助餐廳的午餐檔之后，也是有員工休息的時(shí)間，在下午五點(diǎn)再開(kāi)餐的。郊區的烤鴨飯店和內府菜餐廳有廚師值班，即使下午三四點(diǎn)去，也有炒菜和涼菜可以點(diǎn)餐，不用等到下午五點(diǎn)及以后。
那天下午很熱，陽(yáng)光火力全開(kāi)，感覺(jué)地面在時(shí)而發(fā)亮反光，可不止有三十五六度的高溫，氣候炎熱。下午猶如夏日熾熱的正午，或許累積的熱量更顯燥熱。
飯店里的空調開(kāi)的還行，那個(gè)店里有兩層，第二層是挑高的設計，在樓下能看到樓上的一部分，從第一層走斜側的小的樓梯就能到。已經(jīng)去了多次那個(gè)飯店，至今沒(méi)看到有顧客去第二層，主要在一層吃飯。有的時(shí)候在室外有桌椅，可以吃燒烤喝飲品的。
那個(gè)菜館的顧客不少，有的顧客聚餐，會(huì )點(diǎn)一大桌的菜肴，可能得花三四百塊錢(qián)的?？达埖甑拿Q(chēng)是個(gè)加盟的品牌，聽(tīng)男店家說(shuō)那個(gè)店已經(jīng)營(yíng)業(yè)四五年，但用的品牌可是有很多年了。
男店家把醬肘子和米飯送來(lái)，我說(shuō)加個(gè)涼的飲料，他讓我自己去選。走到冰箱那邊，看有多款冷藏的飲品，詢(xún)問(wèn)價(jià)格，最后買(mǎi)的四塊錢(qián)的冰紅茶，大瓶的橙汁十塊錢(qián)，有的果汁也是十塊錢(qián)。店家把飲品價(jià)格定的中規中矩，與同檔次的飯店飲料的價(jià)格相當。那個(gè)男店家說(shuō)店里沒(méi)有會(huì )員充值，也沒(méi)有額外的折扣，就是比較實(shí)在的菜肴價(jià)格。每個(gè)商家經(jīng)營(yíng)的方針不一樣，看那家店有很多的回頭客，看來(lái)是對餐品的份量和價(jià)格比較滿(mǎn)意，所以常去消費。
在吃飯的時(shí)候，男店家與店里的女人說(shuō)話(huà)，說(shuō)不能偷懶，快一起把進(jìn)的貨，搬進(jìn)店里，要是不勞動(dòng)，就休了。女人沒(méi)理他，而是稍微歇一會(huì )，再繼續搬貨。去炎熱的室外，連續搬動(dòng)重物，可不輕松，可能是店里沒(méi)雇多少個(gè)服務(wù)員，家庭成員在開(kāi)店營(yíng)業(yè)，在空檔期，得親力親為的進(jìn)行一些勞動(dòng)，進(jìn)貨搬貨和端菜收盤(pán)的也挺不容易的。有時(shí)晚上去吃飯，能看到一樓幾近滿(mǎn)員的狀態(tài)，生意挺不錯的。
看有幾波顧客，陸續的來(lái)到店里，可聽(tīng)男店家說(shuō)炒菜涼菜得等到下午五點(diǎn)以后才有的，那些人就紛紛走了，去別的正在營(yíng)業(yè)的店面，有一些店面是一直營(yíng)業(yè)的，有值班的廚師和服務(wù)員，在營(yíng)業(yè)時(shí)間段里都可以去的。
我跟男店家說(shuō)以后可以告訴客人，店里還有現成的醬肘子和熟食，可以點(diǎn)餐的，也許顧客就選了，也能吃的不錯。
男店家倒是覺(jué)得沒(méi)關(guān)系，到下午休息的時(shí)間，讓員工歇息，也沒(méi)什么不好。等下午五點(diǎn)前上班，店里的廚師和服務(wù)員有的忙的，晚餐和夜宵檔的客流量可能比午餐檔要多的。
本來(lái)想把醬肘子都吃了，但還是剩了一點(diǎn)，這次的肘子肉顯得有點(diǎn)發(fā)柴，影響口感。把剩的骨頭肉，打包帶走，剩了半瓶的冰紅茶，沒(méi)有喝完，也放到塑料袋里，帶走了。
從飯店的空調房出來(lái)，外面依然熱的很，有熱浪襲來(lái)。走路到家，本來(lái)想睡一覺(jué)，但因為當天有些想買(mǎi)東西，又覺(jué)得價(jià)格貴，價(jià)格根本講不下來(lái)，有點(diǎn)不高興，打算出門(mén)再走走，放松心情。如果有消費預算，可能會(huì )多買(mǎi)不少東西的。
我把剩的餐品和飲品放到冰箱里，過(guò)了一會(huì )，就出門(mén)走路，走的陰涼的地方，減少陽(yáng)光照著(zhù)。坐地鐵，特意坐的邊側的車(chē)廂，屬于強冷車(chē)廂，空調能更涼一些。
那天的有些車(chē)站的乘客挺多的，還沒(méi)到下班的高峰，就有很多乘客乘車(chē)和中轉。
下了地鐵，已經(jīng)下午五點(diǎn)左右，有個(gè)街道有很多穿著(zhù)校服的中學(xué)生在走路，應該是剛放學(xué)，有的去等公車(chē)，有的去買(mǎi)東西，有很多學(xué)生相伴的出行，說(shuō)著(zhù)什么。那天已經(jīng)臨近高考的日期，有些學(xué)子備考很辛苦的。后來(lái)在網(wǎng)上看到一些題目，已經(jīng)看不懂了，當年學(xué)的好多知識點(diǎn)，已然記不清楚，逐漸的遺忘了。
上學(xué)的時(shí)候，不好好念書(shū)，沒(méi)有良好的學(xué)歷，對往后的人生會(huì )有一定的影響。如果有了相應的資質(zhì)，會(huì )相對的順利很多。