剛進(jìn)門(mén)的時(shí)候，宋秀臻還真沒(méi)認出田金枝，她和田金枝還是在宋秀致剛結婚時(shí)見(jiàn)過(guò)一面，那時(shí)的田金枝還是個(gè)小孩子，現在十幾年過(guò)去，小孩子長(cháng)成了大姑娘，只不過(guò)好好的花骨朵兒，不知道怎么回事長(cháng)成了一棵歪脖子樹(shù)。
這些話(huà)一出口，宋秀臻就知道，眼前這位大白天不上工，躲在男知青屋里的大姑娘，怕就是姐姐那位小姑子了。
宋秀臻是誰(shuí)呀，那是能拎著(zhù)菜刀和人干架的，嘴皮子也利索，和她大姐宋秀致根本就不是一個(gè)檔次的，聽(tīng)了這話(huà)也不試探了也不裝了，直接就冷笑道：“你就是田金枝吧？我看你不如先管好你自己，年紀輕輕的大姑娘，不說(shuō)去上工自食其力養活自己，就靠著(zhù)家里老的小的養活著(zhù)，成天不務(wù)正業(yè)，走東家串西家說(shuō)自家人的閑話(huà)，你看看你這個(gè)樣子，你還有臉說(shuō)別人？我要是你，羞也羞死了！”
田金枝跳了起來(lái)，手指快戳到宋秀臻鼻子上了：“你，你，你是誰(shuí)，你憑什么罵我？”
“我罵你？我罵你也是你活該！我替你死去的哥哥罵你！你哥拼死拼活養了你們這幫寄生蟲(chóng)十幾年，他前腳沒(méi)了，后腳你們一家人就欺負他的老婆和孩子！你背后說(shuō)你嫂子的閑話(huà)，打罵你哥留下的侄兒侄女，你也不怕你哥半夜來(lái)找你！”
說(shuō)著(zhù)話(huà)，宋秀臻就往外走：“告訴你，宋秀致就算現在改嫁，也輪不到你這樣一個(gè)……”
她忽然停下，斜著(zhù)眼睛把田金枝上上下下地打量了幾遍：“像你這樣又懶又饞，又蠢又壞，靠著(zhù)吸哥嫂侄兒侄女的血活著(zhù)的人，這事還輪不到你說(shuō)話(huà)！真是白瞎了這張人皮，連牲口都不如！”
田金枝一向是被家里寵慣了的，在學(xué)校因為長(cháng)得漂亮穿得好，零花錢(qián)也多，也是同學(xué)追捧的對象，哪兒聽(tīng)過(guò)這么“惡毒”的評語(yǔ)，直接就哇的一聲哭了出來(lái)：“你別走，你你你，你給我說(shuō)清楚，你憑啥這么罵我，你，你這個(gè)惡毒的賤女人！”
宋秀臻已經(jīng)走出去了，聽(tīng)了這話(huà)又折返回來(lái)，站在門(mén)檻前面冷冷地瞧著(zhù)她，目光就像刀子一樣：“我憑什么罵你？我現在就給你說(shuō)清楚，你嘴里那個(gè)朝三暮四，水性楊花的宋秀致，就是我親姐！就憑你這么污蔑你嫂子，我就有權罵你！我不動(dòng)手打你，不是怕了你，是看在你死去的哥哥面子上！再讓我聽(tīng)到你這種話(huà)，就別怪我不看任何人的面子！”
沒(méi)想到背后說(shuō)閑話(huà)，卻說(shuō)到了人家當事人妹子面前，還是個(gè)這么剽悍的妹子，宋秀臻的話(huà)句句戳心窩子，田金枝無(wú)話(huà)可說(shuō)，看著(zhù)宋秀臻一副恨不得動(dòng)手的模樣，心知討不了好去，跺著(zhù)腳扭著(zhù)身子，哭得更大聲了。
窗子外面，宋秀臻已經(jīng)騎著(zhù)自行車(chē)出了大院，去田頭上找姐姐和外甥女兒了。
田金枝哭得唏里嘩啦的，張愛(ài)黨在旁邊訥訥地勸她：“別哭了，人家說(shuō)得也有道理，大家都知道那二流子就是來(lái)訛人的，他自己都交待了，你這么說(shuō)，也不怪人家妹子不高興……”
“嗚嗚……”田金枝哭得更大聲了，一甩手跑了出去。
張愛(ài)黨急忙追出去：“哎，你怎么跑了，我，我，我說(shuō)的是實(shí)話(huà)呀，我也是為你好，你要再這樣，萬(wàn)一被田橙知道了，估計還得跟你吵一架?！?p> 田橙這邊正在地頭上干活兒呢，就見(jiàn)她小姨推著(zhù)自行車(chē)過(guò)來(lái)了。
宋秀臻是一路問(wèn)過(guò)來(lái)的，田埂邊的小路窄，宋秀臻騎到這邊就下來(lái)推著(zhù)走，遠遠地看見(jiàn)田橙，把自行車(chē)停下，她穿著(zhù)高跟鞋，田間的小路又不平，走起路來(lái)就歪歪扭扭的，一路走過(guò)去了。
田橙很是驚喜：“小姨你咋來(lái)了？”
周?chē)瞎さ娜硕纪Ｏ聞谧髦逼鹧鼇?lái)，看著(zhù)這個(gè)時(shí)髦又漂亮的女人。
宋秀臻很漂亮，和宋秀致那種溫文內斂的秀美不同，她是一種很張揚的漂亮，被這么多人看著(zhù)，也沒(méi)什么不好意思的，走到田橙跟前笑了笑，伸出手來(lái)：“家門(mén)鑰匙給我，我回家給你們做飯去，有事中午再說(shuō)?！?p> 田橙早就看見(jiàn)了那掛子紅白相間的五花肉，笑了笑也沒(méi)說(shuō)什么，掏出鑰匙給了宋秀臻：“小姨，櫥柜里有白面，灶房笸籮里有菜?！?p> 宋秀臻接過(guò)鑰匙，沿著(zhù)原路返回，回到大院兒里，看見(jiàn)剛才那間屋子已經(jīng)鎖了門(mén)，田金枝和那個(gè)男青年都不在了，她也懶得理這爛人，直接開(kāi)門(mén)進(jìn)屋，生火做飯。
天氣太熱，屋里根本不能生火，田家外墻下的窗根兒跟前，用土坯壘了一個(gè)簡(jiǎn)單的灶。
宋秀臻把帶來(lái)的肉切成手指粗的條兒，田家灶屋里有摘回來(lái)的豆角和土豆，她把豆角抽了絲，用剪刀豎著(zhù)剪成細條兒，土豆也削皮切成細條，又和了一大塊白面。
火苗兒舔著(zhù)鍋底，鍋里的五花肉滋啦啦地響，炒成金黃色的時(shí)候，把蔥姜蒜和調料倒進(jìn)去熗鍋，肉和蔥蒜調料產(chǎn)生了奇妙的反應，整個(gè)大院兒里都彌漫著(zhù)香氣。
豆角和土豆放進(jìn)去翻炒一會(huì )兒，讓它們均勻地沾滿(mǎn)了肉上面的油，宋秀臻往鍋里倒了半瓢水讓它煮著(zhù)，開(kāi)始搟面啦。
鹽水和的面不軟不硬，搟面杖飛快地轉動(dòng)著(zhù)，一大張圓圓的薄薄的面裹在搟面杖上，用刀豎著(zhù)劃開(kāi)，一層又一層，薄厚適中。
隨著(zhù)菜刀起落，細細的，短短的面條兒在案板上堆成了一座小山，宋秀致往面山里撒了點(diǎn)生面粉，防著(zhù)它粘住，把面一層層地撒在菜的上面，等鍋里的水干了，面也被燜熟了，一鍋燜面就算成了。
俗話(huà)說(shuō)面條子省，面疙瘩費，要吃烙餅得賣(mài)地，至于燜面么，那就更是最奢侈的吃法了。
這么一鍋費油費肉又費白面的干面出鍋，把菜和面攪拌均勻，土豆被熬得開(kāi)了花，面條上沾著(zhù)土豆沙，綠的豆角，金黃的肉，還有沾了肉汁的白面條，混在一起的香味簡(jiǎn)直勾人的魂兒。