“我是來(lái)調查的,但我沒(méi)有超過(guò)限額,而且菜品我都嘗過(guò),所有的評分項目我都仔細觀(guān)察了?!?p> “那你有沒(méi)有仔細看規章制度?知不知道調查員要一個(gè)人獨立完成就餐體驗,你還仔細觀(guān)察?仔細觀(guān)察你女朋友怎么吃的嗎?”
“您誤會(huì )了,那是我親妹妹?!?p> 于露的面色冷若冰霜,示意高飛不必再說(shuō)下去,“不管她是誰(shuí),公司規定調查員獨立就餐就是為了全程深度的體驗餐廳,你帶個(gè)人你怎么能保證自己沒(méi)有分心?還有,制度就是制度,你以為你那點(diǎn)小心思能瞞天過(guò)海?每次報銷(xiāo)的流水單上都有具體的時(shí)間,誰(shuí)服務(wù)誰(shuí)出單,一清二楚,餐廳還有監控,隨便一調查就知道你是不是不守規矩!我還以為你會(huì )很珍惜這份工作,你是不是不想干了?不想干直接打辭職報告!”
“不,主管,這次是我不對,我不能沒(méi)有這份工作,請您再給我一個(gè)機會(huì )。我保證以后再也不會(huì )了?!备唢w沒(méi)想過(guò)這件事會(huì )這么嚴重,他想著(zhù)自己嘗過(guò)味道不超限額,就沒(méi)問(wèn)題了。
看到高飛緊張的連雙唇都有些顫抖,于露動(dòng)了惻隱之心,一個(gè)山村里走出來(lái)的孩子確實(shí)不容易,之前高飛傳給她的調查報告讓她對高飛的感觀(guān)還是不錯的,高飛看起來(lái)不像那種耍小聰明的人,也許真的只是單純吃好的就想帶上妹妹。
“你這次的就餐不做數,這家餐廳你要另找時(shí)間來(lái)體驗寫(xiě)報告給我?!?p> “好?!备唢w應答道,雖然餐費很貴,但在錯在自己。
“等下我會(huì )讓服務(wù)員把你這桌的餐費轉到我這里來(lái)結?!?p> 高飛趕緊拒絕,“不行,主管,我自己來(lái)付?!?p> “你不用管了,我有餐飲補助,這件事我來(lái)處理,不要讓別人知道今天的事,回去吃飯吧?!?p> 于露轉身回了餐廳隨便找個(gè)了服務(wù)員交待了一下把高飛那桌的帳轉了過(guò)來(lái)。
“那是誰(shuí)呀?”閨蜜好奇的問(wèn)道,吃飯吃一半于露就把她一個(gè)人撂下了。
“公司一個(gè)同事?!?p> “同事?你這同事挺帥,看著(zhù)好年輕,剛畢業(yè)?”
“還沒(méi)畢業(yè)呢?!?p> “大四實(shí)習生?”
“大一?!?p> “???你們公司要倒閉啦?招大一的干什么?”
于露剜閨蜜一眼,“你別胡說(shuō)了行嗎?”
閨蜜嘲笑道,“你看看你那樣子,以前我說(shuō)你男朋友都不見(jiàn)你這么生氣,工作而已,公司是別人的,你那么上心干嘛?趕緊把你的人生大事解決了才是正經(jīng)事?!?p> “你能不提他嗎?”于露的上一任男朋友劈腿被捉才分的手,那個(gè)渣男她想來(lái)就覺(jué)得惡心。
閨蜜不好意思的笑笑,“我錯了,不過(guò)你公司這個(gè)小帥哥和你一樣敬業(yè),和女朋友約會(huì )都要來(lái)自家店?!?p> “那是他親妹妹?!?p> “妹妹?”閨蜜眼睛轉了轉,“你回頭問(wèn)問(wèn)他有沒(méi)有女朋友,能不能接受姐姐,介紹給我???”
“你神經(jīng)病???!趕緊吃,等會(huì )兒不逛了,我要回家看材料,明天公司有早會(huì )?!?p> “無(wú)趣?!?p> 于露買(mǎi)單時(shí)高飛遠遠的向她點(diǎn)了一頭表示感謝,于露沒(méi)有回應,和閨蜜離開(kāi)了。
高玉聽(tīng)哥哥說(shuō)那個(gè)女人是領(lǐng)導時(shí)便十分羨慕,讀了大學(xué)便可以變成那樣的女人,那么漂亮,那么自信,那么驕傲。
“哥,你的領(lǐng)導好像很兇。她平時(shí)會(huì )罵你嗎?”
“不會(huì ),她人很好,只是比較嚴肅?!?p> 數年以后高飛回憶起這件事才明白,于露真的是個(gè)內心很柔軟的人,她完全不必“教訓”他一通,可以悄無(wú)聲息地的離開(kāi),可以通報公司,也可以默不做聲等公司發(fā)現這件事,總之她可以不必沾手,職場(chǎng)內講的是規則,規則之內行事誰(shuí)也不能道德批判你。
可是帶著(zhù)這份柔軟終究不適合行走職場(chǎng)。
高飛送高玉回工廠(chǎng)時(shí)坐的是公車(chē),畢竟要重新來(lái)做調查,打車(chē)時(shí)間要對得上才行。
高玉今天很開(kāi)心,高飛帶她買(mǎi)了兩件衣服,還給她帶了一本書(shū),回工廠(chǎng)時(shí)工友們都很羨慕她有一個(gè)在綠城讀大學(xué)的哥哥。
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因為上一次的意外,高飛再次到樂(lè )喜苑時(shí)提前做了充分的準備,這次他點(diǎn)了糖醋松鼠魚(yú),這道菜是否按時(shí)上桌,口感如何,絕對可以看出后廚的團隊狀態(tài)。
高飛點(diǎn)了一份玉米汁,這個(gè)季節點(diǎn)玉米汁的人并不多,因為是熱飲。
一人一頓飯絕對吃不滿(mǎn)兩百,最后,高飛點(diǎn)了一份炒飯打包帶走做晚餐,回學(xué)校后第一件事就是把調查報告寫(xiě)好發(fā)給于露。
于露的頭很疼,下午開(kāi)會(huì )時(shí)她們組分管的區域業(yè)績(jì)增長(cháng)的數值不太好看,經(jīng)理終于逮到機會(huì )把她數落一頓,還趁機抽走一間西餐廳到別的組,要知道每個(gè)組的績(jì)效獎金都是和餐廳流水掛鉤的,少的一西餐廳,一個(gè)月的流水差不多要少上一百五十萬(wàn),上面有個(gè)打壓你的上司,下面還有等著(zhù)跟你吃飯的組員,這種日子真是別有一番“滋味“呀。
她打開(kāi)郵箱看到高飛的郵件,這小子效率還挺快,上次見(jiàn)他也沒(méi)過(guò)去幾天,希望他真的好好反思了。
看到那份楊州蛋炒飯時(shí)于露有些哭笑不得,高飛點(diǎn)的菜倒沒(méi)問(wèn)題,只是那份炒飯是用來(lái)打包的吧,這孩子真會(huì )過(guò)日子。
雖然調查員是免費吃喝,但公司里的人還是要面子的,這種點(diǎn)炒飯打包的事情估計只這個(gè)傻小子干得出來(lái)。
隨便他吧,報告里能自圓其說(shuō)就行。
于露滑動(dòng)著(zhù)鼠標,目光停駐在最后具體建議那里,高飛建議菜單應該根據時(shí)節調整飲品,撤掉玉米汁。
通常市場(chǎng)部不會(huì )提出撤菜品的建議,因為市場(chǎng)部要的是流水,多一種菜品就多了一分流水增加的可能。
炎炎夏日,高飛在餐廳就餐時(shí)發(fā)現選擇點(diǎn)可樂(lè )的顧客不在少數,一個(gè)可能是會(huì )為了降暑,一個(gè)是因為價(jià)格最便宜,點(diǎn)好的可樂(lè )就是普通的聽(tīng)裝直接上桌。
在西餐廳每份可樂(lè )加冰都會(huì )溢價(jià),為什么中餐廳不這樣做?
普通的飲料加冰,提升顧客體驗,又可以溢價(jià),插片檸檬做裝飾更具有高級感,如此,顧客因為得到了相對應的服務(wù),未必會(huì )對溢價(jià)有太大感覺(jué),而餐廳也不會(huì )增加什么成本,不過(guò)打開(kāi)飲料倒進(jìn)杯子里放些冰塊而已。