第二十九章：洞燭先機
“說(shuō)，說(shuō)說(shuō)說(shuō)，官爺您有話(huà)要說(shuō)，那還有什么當講不當講的，說(shuō)?！?p> “達昌怎么又來(lái)，說(shuō)好是...”
“達昌有錯，丘哥有話(huà)直接說(shuō)就好?！?p> 聽(tīng)到劉丘突然的蹦出了這話(huà)，朱達昌的心里其實(shí)是有一些緊張的，經(jīng)歷了這么多事的朱達昌，已經(jīng)不再像從前那么的二圪塄了，這時(shí)候的朱達昌心里在想，這姓劉的是不是還惦記著(zhù)想要點(diǎn)錢(qián)花呢？
“哈哈哈...我劉某人就喜歡達昌這個(gè)大氣勁兒，其實(shí)也沒(méi)什么大事，兄弟只是想把咱這牛肉鋪子的生牛給供了，只是不知兄弟這里有沒(méi)有什么不方便的地方?！?p> 生牛的供應對于牛肉鋪子來(lái)說(shuō)，那可是頭等的大事，沒(méi)有好的生牛來(lái)源，即便是守著(zhù)再好的煮肉技術(shù)，那也是白搭扯犢子。
其實(shí)坊間的耕牛并不是做煮制牛肉的最好材料，因為一般農家的耕牛都是不舍得賣(mài)的，即便是農戶(hù)舍得去賣(mài)，到了官家那里也不容易得到許可，即便是得到了官家的許可，一般的耕牛也是年歲很大的。
年歲很大的耕牛產(chǎn)出來(lái)的牛肉會(huì )很差，對于郭家牛肉肥而不膩瘦而不柴的品質(zhì)宗旨，這樣的生牛很難達到要求。
最好的生牛是吃著(zhù)青草長(cháng)起來(lái)的牛，最好的生牛是兩歲半左右的生牛，太老的生牛肉質(zhì)太干太硬，太小的生牛肉質(zhì)太嫩太軟，這兩種牛都不適合大宗的煮制熟牛肉所用。
其實(shí)也就是說(shuō)，以前由于各方面的限制，即便是郭家牛肉鋪子里所用的生牛，都不能算作是最好的生牛。
因為以前沒(méi)有什么生牛供應渠道的郭家牛肉鋪，大部分的生牛用的都是農家退下來(lái)已經(jīng)干不動(dòng)活兒的耕牛，也有一部分是農戶(hù)感覺(jué)家里的耕牛身體不對了而應急宰殺的耕牛。
這樣的生牛腌起來(lái)很費勁，煮起來(lái)也一樣是很費勁，入味兒不易，口感也不好。
現在聽(tīng)到劉丘說(shuō)想賣(mài)生牛給肉鋪，心里還不知道劉丘的真正底細的朱達昌，卻還是對劉丘的話(huà)產(chǎn)生了興趣。
“好啊，只要丘哥給我的生牛適合我這郭家牛肉鋪的要求，收誰(shuí)家的牛還不是個(gè)收了，丘哥這里有幾頭牛，過(guò)幾天我的伙計來(lái)了，達昌就差他們把丘哥家的牛牽過(guò)來(lái)，銀子的話(huà)我這里給丘哥的一定是最高價(jià)?！?p> “達昌啊，兄弟這里可不是賣(mài)給你幾頭生牛那么簡(jiǎn)單，只要達昌這里一句話(huà)，兄弟這里就能把郭家牛肉鋪以后所用的全部生牛都攬下來(lái)?！?p> “丘哥...，可能丘哥還是不了解肉鋪的買(mǎi)賣(mài)，達昌這里一年所用的生牛，最起碼在三百頭以上，這么大的數量，丘哥...丘哥又怎么能都搞到手，達昌不是不相信丘哥的路子，只是咱這古陶地面上有多少的老牛牛犢子，達昌的心里應該比丘哥清楚?！?p> 說(shuō)來(lái)說(shuō)去的，達昌以為此時(shí)的劉丘，只是想借朱達昌的道兒倒賣(mài)幾頭生牛的掙點(diǎn)散碎銀子，可是劉丘卻是要把朱達昌以后的生牛供應都接手了。
且不說(shuō)劉丘所說(shuō)的這么大的能耐是不是吹牛，單憑朱達昌對古陶縣城周邊生牛數量的了解，劉丘的說(shuō)法就是很不靠譜的。
在朱達昌看來(lái)，劉丘估計是想借著(zhù)他自己在官府的路子，通過(guò)倒一手生牛來(lái)掙點(diǎn)差價(jià)，但是即便如此，朱達昌覺(jué)得劉丘也是不懂路數的瞎折騰。
多掏一點(diǎn)銀子進(jìn)牛是小事，畢竟官家這邊不管怎么樣都是要孝敬一點(diǎn)的，只是如果因為生牛供應不暢導致無(wú)肉可賣(mài)，那才是砸郭家牛肉牌子的大事。
然而，即便是這樣，朱達昌還是小心翼翼的回應著(zhù)劉丘，因為經(jīng)過(guò)一場(chǎng)牢獄之災之后，現在的朱達昌已經(jīng)不敢再隨便的招惹任何一個(gè)人了。
一邊將自己的看法說(shuō)出來(lái)的朱達昌，另一邊沒(méi)有拿著(zhù)酒杯的那一只手，便是摸進(jìn)袖口里的找起了銀子。
“達昌，你這是作甚？”
“達昌沒(méi)有作甚，想來(lái)這段時(shí)間丘哥對達昌的事也是操碎了心，咱這好好的兄弟買(mǎi)賣(mài)不成情意在，這幾十兩銀子丘哥您拿著(zhù)，就算是達昌給嫂子扯幾匹綢緞料子孝敬了?！?p> 看著(zhù)朱達昌從袖口里拿出了足足有五十兩銀子的銀錠子，這時(shí)候的劉丘便是很驚訝的睜大了眼睛。
劉丘沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這么大的銀錠子嗎？怎么可能？草民泥腿子們是一輩子都不可能見(jiàn)到這么大的銀錠子，可現在是劉丘。
作為一個(gè)縣城的牢頭，對于有人給送銀子這種事情，劉丘其實(shí)已經(jīng)是習以為常，按理來(lái)說(shuō)，對于這種司空見(jiàn)慣的事情，劉丘不應該是這樣的表情才對，可是此時(shí)劉丘的那表情，還真是沒(méi)有一絲一毫作秀的意思。
“胡扯，胡扯，朱達昌你這是甚意思，我劉某人是在找你談生意，不是在這里想欺壓你的幾兩稀碎銀子，如果朱大掌柜是這樣看我劉某人，那我劉某人也就只能是告辭了?！?p> 看到朱達昌摸出來(lái)銀子的劉丘，此時(shí)早已是直挺挺的站起身來(lái)，在聽(tīng)完朱達昌的解釋后，劉丘氣的便要甩袖子離開(kāi)。
“丘哥留步，丘哥這是...達昌只是...哎，丘哥，誰(shuí)愿意把自己的銀子往外送，可這世道不就是這樣的世道嗎？丘哥...丘哥難道就沒(méi)有收過(guò)犯家的好處嗎？”
看著(zhù)劉丘這個(gè)樣子，朱達昌又怎么能讓劉丘離開(kāi)，第一次親眼看到官家的人拒收銀子的朱達昌，其實(shí)他自己也是語(yǔ)無(wú)倫次的一頭霧水。
“當然收過(guò)，有什么問(wèn)題嗎？就像你朱大掌柜的說(shuō)的一樣，現在不就是這樣的世道嗎，我劉某人為什么不收，現在的我華夏子孫，有幾個(gè)還有點(diǎn)先人的骨氣，一個(gè)個(gè)的還不都是做著(zhù)縮頭烏龜茍且偷生嗎？”
“既然如此，丘哥這又是為何，難道達昌的銀子就不是個(gè)銀子嗎？”
“你朱大掌柜的銀子當然是銀子，可我劉某人不收你朱大掌柜的這種銀子，只要你朱大掌柜的一句話(huà)，我劉丘立馬便辭了那官家的營(yíng)生，而后光明正大的掙你朱大掌柜的生牛銀子?！?p> 朱達昌沒(méi)有想到，在他自己心里幾乎都是惡心樣子的官家形象，現在在劉丘這里卻是要去刮目相看，朱達昌根本沒(méi)有想到，作為一個(gè)牢頭的劉丘，竟然能夠說(shuō)出這樣大氣的話(huà)來(lái)，就連朱達昌自己，他都覺(jué)得自己說(shuō)不出這種氣勢。
這時(shí)候的朱達昌驚著(zhù)了，這時(shí)候的朱黑炭也停下了獨飲的手。
看著(zhù)朱達昌和朱黑炭都不說(shuō)話(huà)的看著(zhù)自己，這時(shí)候的劉丘有點(diǎn)不好意思的又說(shuō)：“怎么？我...我劉某人有哪里說(shuō)得不對嗎？”
“劉牢頭，對不對的坐下說(shuō)不行嗎？你這一驚一乍的，還讓不讓我朱黑炭喝酒吃肉了，這里可不是你劉牢頭兒的牢房，我朱黑炭現在是素人一個(gè)，不要在這里嚇唬我朱黑炭?！?p> 一直專(zhuān)心吃酒沒(méi)有說(shuō)話(huà)的朱黑炭，這時(shí)候也開(kāi)始盯著(zhù)還在站著(zhù)的劉丘，看朱黑炭的那個(gè)樣子，就像是真的在埋怨劉丘影響自己吃喝酒肉一樣。
朱黑炭的話(huà)還是很管用的，剛剛看著(zhù)朱黑炭說(shuō)完話(huà)，劉丘就有點(diǎn)不好意思的坐下了。
一邊坐下的劉丘，嘴里還在嘟嘟囔囔的念叨著(zhù)說(shuō)：“你們這些人，不能總是拿老眼光看人，滿(mǎn)清的這差事我劉某人確實(shí)是不想干了。
正好劉某人當差的時(shí)候認識了一個(gè)蒙古安達，他家又正好在蒙地有很大的牧場(chǎng)，他家的祖上又正好和滿(mǎn)清的什么人有交情，咱去他的牧場(chǎng)買(mǎi)牛趕回來(lái)賣(mài)，也不會(huì )被官家查獲。
即便是一旦被官家查獲了，他家也可以承包咱們的所有損失，他們滿(mǎn)蒙一家的道理你們不知道嗎？只要有滿(mǎn)清旗人的一句話(huà)，通關(guān)還不是一件小事嗎？這樣的買(mǎi)賣(mài)怎么就不能干了？”
劉丘嘟嘟囔囔的一番話(huà)，只把朱達昌的脊背給掰直了，前一會(huì )兒由于不知道怎么應付劉丘的要求，朱達昌的腰都快要彎成弓背了。
這不就是朱達昌前一段時(shí)間想去蒙地墾荒的目的嗎？
去那蒙地墾荒可不是鬧著(zhù)玩兒的，那可是一條生死未卜的路。
現在劉丘這里有這樣的路子，朱達昌能不來(lái)精神嗎？