第三十八章小五味子
晴朗的天拂來(lái)清爽的風(fēng),夾雜半分慵懶,半分暖意。
一輛老牛車(chē),載著(zhù)三人緩緩下山。
這老牛偏愛(ài)啃食嫩草,稚嫩的青芽在老牛嘴里緩緩咀嚼、舔食,獨屬青草的香味飄散空氣里,細嗅芬芳,獨屬于悠閑的時(shí)光。
“廚子,采購些韭菜,包餃子吃,好久不曾吃餃子,有些想念?!?p> 前世,老媽經(jīng)常給他包餃子吃,韭菜餡最好吃、最經(jīng)典,沒(méi)有之一。
廚子沒(méi)答話(huà),李子疑問(wèn)道:“餃子何物?”
“餃子....就是嫂子愛(ài)吃之物!”
“好吃?”
“十分美味,吃一次,想吃第二次!”
“那好,廚子,買(mǎi)些韭菜,讓小白教你做嫂子...呸,餃子!”
老牛慢吞吞、晃悠悠,終至青風(fēng)鎮,和廚子告別后,兩人直奔書(shū)店。
路過(guò)水煎包、胡辣湯的晨食鋪,白小白肚腹如擂鼓,聚義揭竿,“師兄,要不咱們喝碗胡辣湯、吃它半斤水煎包再去看書(shū)?”
“好啊^o^~”
美食的嘴總是寂寞的味蕾。
水煎包和胡辣湯剛上桌。
這時(shí),背后傳來(lái):
“大哥哥,給點(diǎn)錢(qián)吧,我都三天沒(méi)吃飯了?!?p> 衣衫襤褸的小泥猴子擁有清脆的嗓音,顯然是個(gè)小女孩。
白小白心地善良,扯著(zhù)小女孩瘦弱且蠟黃的胳膊,按在食鋪的長(cháng)凳上,摸了摸臟兮兮的小腦袋瓜子,“小妹妹,你三天不吃飯,是如何活下來(lái)的,來(lái),跟大哥哥說(shuō)說(shuō),說(shuō)不清楚,今天不讓走!”
“乖哈,不怕,大哥哥不是什么好人?!?p> 說(shuō)著(zhù),白小白往嘴里塞了個(gè)金黃酥軟的牛肉餡水煎包。
“好吃,味美多汁!”
熱騰騰的水煎包,外焦里嫩,焦黃酥軟的面皮包裹著(zhù)鮮美多汁的肉餡,這肉餡極具講究,是紅薯細粉切成三到五毫米的段,搭配最有嚼勁的牛脊腱剁成的肉糜,在棍棒敲打的柔和下,簡(jiǎn)直是恰到好處!
面皮的說(shuō)道始自于大自然的精心孕育,每一顆豐滿(mǎn)的小麥粒都蘊含了無(wú)窮的魔力,矯健的黑驢拖動(dòng)著(zhù)上等石磨轉圈圈,從而研磨成面粉,其色澤白亮剔透,香味內斂,等待一個(gè)最特殊的時(shí)刻!
取清風(fēng)鎮附近的恒河之水,揉打成團、發(fā)酵、醒面、上香、祭拜,缺一不可!
最后,上鍋!
蒸煎調和,掌控火候,混合了菜籽油的獨特香氣,加之肉陷的Q彈潤滑,一鍋而出,嘖嘖,人間極品!
你以為這就完了?
不。
尚需嘴唇銜住瓷碗沿,“滋溜”吮吸半口,濃郁~(yú),來(lái)自南瞻部洲境內逍遙鎮的胡辣湯,嘶~美!妙不可言!
看白小白一副享受的表情,旁邊的小女孩都饞哭了。
“……”李子暗罵:瑪德,禽獸!
小女孩被驚嚇的顫顫巍巍道:“大哥哥,我,我...我都是伴著(zhù)西北風(fēng)、喝涼水?!?p> “小日子過(guò)得不錯的小姑涼,比吃土強些!”
白小白把半斤,哦不,缺一個(gè)水煎包才到半斤的一碟水煎包推到女孩面前。
小女子嗓子眼咕嚕咕嚕的上下滑動(dòng),黑不溜秋的小臉蛋兒上,一雙渾圓的大眼珠子綻放光芒。
“一聲大哥哥不是白叫的,獎賞嘴甜的你一盤(pán)水煎包?!?p> “謝謝大哥哥!”
小女孩眼睛彎成小月牙。
“吃吧?!?p> 吧唧吧唧~
真好吃,嗚嗚X﹏X
小女孩發(fā)誓,這頓早飯,是有記憶以來(lái)最幸福的一頓。
“某個(gè)廚子說(shuō),美食,是給人們帶來(lái)幸福的東西,果然如此?!?p> 見(jiàn)小女孩吃的正香,小嘴油膩膩的,白小白忍不住朝食鋪子老板吆喊:“老板,再來(lái)一碗胡辣湯和半斤水煎包!”
“好嘞客官,請稍等,馬上來(lái)?!?p> 早餐鋪子的老板有五十來(lái)歲,面慈心善,對誰(shuí)都是一副笑瞇瞇的模樣,對小乞丐的落座也無(wú)半點(diǎn)厭惡神色,“老板貴姓、尊稱(chēng)?”
“小老兒劉昂星!人都稱(chēng)我為老當家!”
“是老劉啊,你做的水煎包真好吃?!?p> 老劉哈哈笑道:“正如客官您說(shuō)的,美食,是給人帶來(lái)幸福的東西,您愛(ài)吃,老劉我就開(kāi)心、幸福?!?p> ……
風(fēng)卷殘云,三人肚子都滾圓成球。
小女孩的餐盤(pán)里剩余五個(gè)水煎包,問(wèn)老板要了牛皮紙袋,打包。
“丫頭,你叫什么名字?”
“五味子!教我識字的江郎中給我起的名字,江郎中說(shuō)我需要強健筋骨,健康長(cháng)大,又說(shuō)五味子果熟時(shí)紅透美艷,是難得的一味良藥?!?p> “你爹娘呢?”
“五味子不知道?!蔽逦蹲佑行┦?,雙目微紅,“五味子記事起,就跟水伯要飯,水伯年前病死了,江郎中說(shuō)他病死是好事,解脫!我問(wèn)江郎中,解脫是啥?”
李子忍不住問(wèn):“那個(gè)江郎中怎么說(shuō)的?”
“江郎中說(shuō),解脫就是沒(méi)有饑餓,沒(méi)有寒冷,沒(méi)有痛苦……五味子也想解脫的,江郎中說(shuō),我還小,暫時(shí)不能解脫,要過(guò)好久好久以后,才能解脫?!?p> 五味子流了兩行清淚,在泥污撲面的小臉蛋上留下兩道明顯的痕跡。
白小白給五味子抹掉淚痕,“可惜洪荒沒(méi)有孤兒院,待我成仙成神,我定要蓋一座世間最大的孤兒院,名字我都想好了,就叫....?!?p> 他望向對面的書(shū)店,“就叫起點(diǎn)孤兒院!”
“哎,師弟,洪荒大地,如此悲慘遭遇者不知凡幾,凡塵國戰、世家尋仇、妖魔禍亂等等都可能造成無(wú)數人顛沛流離、居無(wú)定所,你我如同螻蟻,尚且難以自顧,想幫天下人,難??!”
來(lái)自師兄的打擊+1
“做人一定要有夢(mèng)想,萬(wàn)一哪一天實(shí)現了?”
李子握拳堅定道。
“做人千萬(wàn)不能做白日夢(mèng),不知啥時(shí)候夢(mèng)就醒了?!?p> 來(lái)自師兄的打擊+2
白小白給小五味子留下幾枚靈晶,“夠你吃幾頓飯的?!?p> “謝謝你大哥哥?!?p> “不謝謝我嗎?某小姑涼的吃水煎包時(shí),吃著(zhù)自個(gè)碗里的,惦記別人盤(pán)子里的,惦記就算了,伸手偷拿,故意留兩個(gè)臟手印,嘖嘖,某小姑涼啊......?!崩钭颖犚恢谎坶]一只眼的故意捉弄道。
小五味子聞言臉色通紅,“也謝謝你,大哥哥,你們都是好人,好人有好報,一生平安?!?p> 五味子抱著(zhù)牛皮紙包,對白小白和李子深深鞠了一躬。
“我要走了大哥哥,我的小七等我呢,他肯定餓壞了?!?p> “小七是誰(shuí)?你的同伴嗎?”
“嗯,小七是五味子最好的朋友?!?p> “對了,大哥哥,要不然你們和我一塊去找小七,小七跟我一樣,三天沒(méi)吃飯了,他今天能吃到牛肉水煎包,肯定會(huì )非常開(kāi)心的?!?p> 白小白目光看向李子,征求同意,李子點(diǎn)頭,“反正時(shí)間尚早,去一趟也無(wú)妨?!?p>