第26章、Market餐廳
作為愛(ài)爾蘭第二大城市，科克的風(fēng)采被作為首都的都柏林掩蓋的時(shí)間太久了，其實(shí)很多人都不知道，這座名不見(jiàn)經(jīng)傳的小城，曾在2005年被封為“歐洲文化之都”。
音樂(lè )，畫(huà)廊、咖啡館、酒吧、美食，一個(gè)都不少。
穩守著(zhù)愛(ài)爾蘭傳統之余，也在綻放著(zhù)新時(shí)代的色彩。
舉著(zhù)單反，葉開(kāi)漫步在科克的街頭，路邊這些帶著(zhù)西式風(fēng)格的房屋城堡，讓葉開(kāi)絲毫不怕浪費手里單反的快門(mén)。
攝影師的技術(shù)就是在不停消耗快門(mén)的時(shí)候成長(cháng)的。
科爾街頭，很多墻壁都被藝術(shù)家們弄上漂亮的涂鴉，有些寫(xiě)實(shí)風(fēng)格的涂鴉甚至和真人照片一模一樣，讓人難分真假。
逛到市場(chǎng)附近的時(shí)候，二樓飄來(lái)的香味吸引了葉開(kāi)走進(jìn)了這家餐廳。
一樓是市場(chǎng)，和國內比起來(lái)，這個(gè)市場(chǎng)更像超市，井然有序一點(diǎn)也不會(huì )覺(jué)得吵鬧。在這個(gè)市場(chǎng)的一角，有個(gè)叫做English Market的餐廳。
葉開(kāi)站在餐廳外，用手機開(kāi)啟了直播。
剛打開(kāi)就有彈幕發(fā)出來(lái)。
?。ㄟt到了?。?p> ?。ㄟt到了整整十五分鐘，賠錢(qián)?。?p> ?。持鞑コ鲩T(mén)找餐廳，人沒(méi)了。）
?。▉?lái)了來(lái)了）
葉開(kāi)拿著(zhù)手機近距離的看了下自己的臉，確實(shí)比以前帥氣了很多，很多微小的改變加在一起產(chǎn)生了化學(xué)反應。
“咳咳?！彼辶饲迳ぷ?。
轉了個(gè)身，讓鏡頭也能拍到背后的餐廳招牌：“第一次直播，研究了下怎么開(kāi)，我們先不聊了。我現在找到一個(gè)餐廳，準備進(jìn)去嘗嘗味道?！?p> 這個(gè)餐廳靠門(mén)的一邊沒(méi)有墻壁，只有幾面巨大的落地窗戶(hù)，所以視野和采光非常好，整個(gè)餐廳的光線(xiàn)很明亮。
但是餐廳的面積不大，和葉開(kāi)父母家開(kāi)的燒烤店一樣的大小，只有五個(gè)餐桌。天花板上是看起來(lái)很古老的葉片風(fēng)扇。
但只能說(shuō)樣子古老，其實(shí)東西還是很新，應該是為了配合餐廳風(fēng)格特意弄的裝飾?？繅Φ囊贿叞仓?zhù)古堡里面經(jīng)?？匆?jiàn)的那種燈，散發(fā)著(zhù)黃色的光，讓這個(gè)餐廳帶了一絲絲暖色。
吧臺在最里面，上方掛著(zhù)一面小黑板，上面寫(xiě)著(zhù)字。
原來(lái)這是一個(gè)愛(ài)爾蘭特色料理店，每天都會(huì )按照采購的食材制作一些限定的美味。
葉開(kāi)給直播間的觀(guān)眾們翻譯。
“這家餐廳在科克的英格蘭市場(chǎng)二樓，是一家愛(ài)爾蘭特色料理店，每天根據食材的不同，特色菜也不同，黑板上是他們今天的特色菜。
黑板上寫(xiě)今天的特色是自制的黑蘇打面包，海貍農場(chǎng)棕色波達面包、農場(chǎng)魚(yú)肝、六只炸好的深魷魚(yú)、伊莎沙拉?！?p> 葉開(kāi)招呼服務(wù)員，“不好意思，請來(lái)一下?！?p> 一個(gè)穿著(zhù)圍裙的小姐姐舉著(zhù)菜單跑了過(guò)來(lái)，問(wèn)道：“請問(wèn)您要點(diǎn)些什么?！?p> 葉開(kāi)拿著(zhù)菜單，翻了一下，說(shuō)道：“愛(ài)爾蘭燉肉，農場(chǎng)魚(yú)肝，薯餅和黑布丁，謝謝?！?p> 其實(shí)農場(chǎng)魚(yú)肝在愛(ài)爾蘭并不是鄉下農場(chǎng)，魚(yú)的肝臟的意思。它表示這個(gè)菜里面有魚(yú)，有很多新鮮的生菜，沙拉等很多東西。
服務(wù)員拿著(zhù)菜單走開(kāi)了，但過(guò)了一會(huì )兒，她微笑著(zhù)端了一碗湯和一個(gè)面包過(guò)來(lái)，說(shuō)道：“你好，歡迎來(lái)到愛(ài)爾蘭，這是我們送你的洋蔥湯和波達面包?！?p> “嗯？”葉開(kāi)奇怪的叫了一聲，問(wèn)道：“你怎么知道我剛來(lái)愛(ài)爾蘭？說(shuō)不定我在這里已經(jīng)住了幾個(gè)月了?！?p> 她哈哈笑著(zhù)，指著(zhù)葉開(kāi)胸前掛著(zhù)的單反，說(shuō)道：“帶著(zhù)相機的一般都是游客，要不然就跑到郊外去了，在市區里面，像你這樣的肯定都是外國游客?！?p> 葉開(kāi)也樂(lè )了，原來(lái)是這個(gè)原因出賣(mài)了自己。
他在此之前就吃了一頓難吃的飛機餐，現在早就餓了，于是狠狠咬下一口面包。這個(gè)面包剛從烤箱里面拿出來(lái)，還帶著(zhù)溫熱，一口咬下去，一股清甜的味道瞬間占滿(mǎn)口腔。
波達面包和國內面包味道相差很大，他不是那種很甜的口感，反而是帶著(zhù)植物的清香，怪不得被解釋為農場(chǎng)面包。
葉開(kāi)舔著(zhù)嘴唇，給服務(wù)員妹子豎起大拇指，說(shuō)道：“太棒了！這是我在歐洲第一次吃面包，但是我覺(jué)得不會(huì )有其他面包可以超過(guò)他在我心里的地位?！?p> 小姐姐臉紅了下，笑得很甜，退回去幫助其他客人。
這個(gè)店有些小，而且位置實(shí)在偏僻，是在市場(chǎng)的樓上，外地游客誰(shuí)閑著(zhù)沒(méi)事會(huì )逛本地市場(chǎng)??？
他還不知道，英格蘭市場(chǎng)可是著(zhù)名的美食集中地，不過(guò)看樣子這一家店不缺食客，位置很快坐滿(mǎn)了，很多人看到?jīng)]座位之后便轉身離去。
這時(shí)，一個(gè)穿著(zhù)燕尾服，白發(fā)蒼蒼的老爺子坐在了葉開(kāi)的對面，點(diǎn)了一份羊排。
看到葉開(kāi)的視線(xiàn)，他問(wèn)道：“我能坐在這里嗎？”
葉開(kāi)微笑著(zhù)說(shuō)道：“沒(méi)關(guān)系，位置很寬敞，請隨便坐?！?p> 然后繼續和直播間里面的人吹牛，菜很快上齊。這些菜看起來(lái)很樸素，農場(chǎng)魚(yú)肝就是一大盤(pán)生菜，里面有土豆泥，熏鮭魚(yú)、鯖魚(yú)、淡菜。
葉開(kāi)吃了一口，眼睛亮了起來(lái)，他被菜的味道驚艷到了。
“你們別看這菜樣子一般般，沒(méi)有一般西餐廳酒店的料理漂亮。但是味道真的很好，咸淡和黑胡椒剛剛合適，不多不少，太棒了?！?p> 薯餅很多人都會(huì )做，口感國內國外也差不多，所以葉開(kāi)下一個(gè)吃的是愛(ài)爾蘭燉肉。
其實(shí)就是土豆燉牛肉，但是里面的配料和華夏菜用的不一樣，牛肉很大塊，配上大小一致的土豆和胡蘿卜，上面撒著(zhù)攪碎的香菜。
這道菜還送了兩個(gè)完整的土豆。
葉開(kāi)是很喜歡吃土豆的，這道菜很合葉開(kāi)的胃口，或者說(shuō)愛(ài)爾蘭的飲食風(fēng)格很對葉開(kāi)胃口。
因為這里有個(gè)別稱(chēng)叫做土豆島，早上吃土豆，中午吃土豆，晚上也吃土豆。
手機被葉開(kāi)放到餐桌一角，他自顧自的吃了起來(lái)，不時(shí)舔一下留在唇上的湯汁。覺(jué)得膩了就咬一口波達面包，喝一口洋蔥湯。
網(wǎng)友瘋狂刷禮物讓葉開(kāi)描述一下菜的味道，葉開(kāi)都充耳不聞，晚上寫(xiě)游記再描述吧。
至于現在？
先享用美食比較要緊。
旅行中，有什么事情是比欣賞異域風(fēng)情更重要的呢？那當然就是享受以前宅在家里從未吃過(guò)的異域美食。