第73章、神仙鴨子

　　西爾莎記性不錯，一路帶著(zhù)葉開(kāi)繞出了寬窄巷子，來(lái)到了之前他們下車(chē)的地方。

　　她喘著(zhù)氣，朝后面看了一眼，問(wèn)葉開(kāi)：“你沒(méi)事吧？”

　　“我沒(méi)事?！比~開(kāi)擺了擺手，“你怎么打人了呢，剛才我們可以直接走的，那么多人他也不敢怎么樣?！?p>　　“我看他抓著(zhù)你不放，以為你走不掉，我一著(zhù)急就……”

　　說(shuō)到這里，西爾莎反應過(guò)來(lái)這里已經(jīng)不是愛(ài)爾蘭，語(yǔ)氣變得低落，說(shuō)道：“那我打了人，麻煩嗎？”

　　葉開(kāi)搖頭。

　　“應該沒(méi)什么問(wèn)題，猴子屬于我們國家的保護動(dòng)物，他私自養猴子本來(lái)就犯法，所以不會(huì )找我們麻煩?！?p>　　看到西爾莎情緒消沉，他開(kāi)著(zhù)玩笑的說(shuō)：“他那種體格，我一只手就可以把他舉起來(lái)，用不著(zhù)你出手?！?p>　　西爾莎：“……”

　　總之沒(méi)事就好。

　　西爾莎長(cháng)舒了一口氣，對葉開(kāi)說(shuō)的話(huà)不以為意。

　　你能有多厲害？

　　沒(méi)我你還不知道要被那個(gè)人糾纏多久呢。

　　出了這事，兩人也不可能再回寬窄巷子里面逛了，萬(wàn)一剛才那個(gè)養猴子的有自己的團伙，這一回去豈不是自投羅網(wǎng)嗎？

　　葉開(kāi)到公路上招呼了一輛路過(guò)的計程車(chē)。

　　上車(chē)后，他對西爾莎說(shuō)：“不知道你還吃不吃得下東西，我反正餓了?！?p>　　“餓倒是不餓，但還能吃?！?p>　　孫尚請的那一頓飯雖然味道極好，但除了紅油水餃之外沒(méi)有特別麻辣的菜，葉開(kāi)向來(lái)覺(jué)得川菜不辣沒(méi)有靈魂。

　　并不是說(shuō)葉開(kāi)有多喜歡吃辣，但是他總覺(jué)得吃川菜就是辣椒多一點(diǎn)會(huì )更好吃。

　　對川菜有刻板印象的不止外地人，連葉開(kāi)這樣地地道道的川省人有時(shí)候都會(huì )這樣想。主要原因是川菜里的家常菜無(wú)論是麻婆豆腐或者青椒肉絲，都是麻辣味的。

　　而那天吃的開(kāi)水白菜呀，蒸黃魚(yú)獅子頭啊，過(guò)于太高端，平常很難吃到。

　　葉開(kāi)說(shuō)?！坝幸患也蛷d我特別想去，正好，也讓你好好品嘗下我們這邊的美食?！?p>　　“大哥，麻煩到龍泉酒家?！?p>　　“老店嗎？”司機問(wèn)。

　　“對，老店?！?p>　　龍泉酒家在蓉城已經(jīng)扎根百年，如今已經(jīng)發(fā)展成為一家大型的餐飲集團，連鎖店遍布整個(gè)川省，有高檔餐廳，也有普通飯館。

　　老店就是龍泉酒家的總店，位于蓉城東門(mén)邊上，百年來(lái)沒(méi)變過(guò)裝潢，只是翻新和定期的維護。

　　現在網(wǎng)紅店很多，葉開(kāi)估計這里很快也會(huì )成為網(wǎng)紅打卡點(diǎn)之一。

　　半個(gè)小時(shí)后，到地方了。

　　這家店由于是老位置沒(méi)有搬遷，所以現在他的周?chē)鷽](méi)有任何商業(yè)街道，而是從公路上直接轉入匝道，行使進(jìn)酒店的停車(chē)場(chǎng)。

　　龍泉酒家的房子和電視里看到的古代客棧相似，門(mén)口還寫(xiě)著(zhù)對聯(lián)：

　　可知蜀州一壺酒，

　　能傾神舟萬(wàn)里人。

　　走進(jìn)酒店后，大廳之中座無(wú)虛席，食客在八仙桌上杯酒換盞好不熱鬧。進(jìn)門(mén)的右手邊是一個(gè)舞臺，現在正有戲曲演員唱著(zhù)戲。

　　舞臺的一邊立著(zhù)一塊黑板，寫(xiě)著(zhù)戲曲名字和主要演員名字。

　　柳蔭記？

　　葉開(kāi)對戲曲沒(méi)什么研究，也不知道這個(gè)戲說(shuō)的是什么。這時(shí)候服務(wù)員看到有人進(jìn)來(lái)，上前問(wèn)道：

　　“你好，請問(wèn)幾位？”

　　“就我們兩個(gè)，樓上有位置嗎？”

　　“有，跟我來(lái)吧?！?p>　　這里的的服務(wù)員都是女的，穿著(zhù)紅色旗袍式的衣服，也不知是不是認真挑選過(guò)，所有的服務(wù)員身材都差不多。

　　現在有人說(shuō)旗袍最能顯露女人的氣質(zhì)，這話(huà)到底是不是真的有待爭議，但確實(shí)很能展現女人的身材。

　　西爾莎冷哼一聲，葉開(kāi)立刻望向天花板。

　　往二樓走的梯子在大廳的中央，正對著(zhù)唱戲的舞臺。上樓之后兩邊各有兩張桌子，都挨著(zhù)二樓的護欄，一共四張。

　　更里面的位置被劃分成為了包廂，用甲乙丙丁……這樣的字命名了包廂，用以區分。

　　二樓主要是方便看戲聽(tīng)戲，而且兩桌之間的空地更大，不像樓下那樣有時(shí)候甚至會(huì )出現背靠著(zhù)背的情況。

　　“您好，這是菜單?！?p>　　葉開(kāi)接過(guò)菜單瀏覽，指著(zhù)菜名說(shuō)道：“神仙鴨子，麻婆豆腐，開(kāi)水白菜，紅杏鱔段粉絲，炒時(shí)蔬，就這些吧?！?p>　　開(kāi)水白菜確實(shí)驚艷到了葉開(kāi)，哪天的一口湯不夠吃，來(lái)這里看到有這道菜葉開(kāi)想再品嘗一次。

　　上次來(lái)這里坐的是樓下，屬于公司聚餐，當然，菜也是一些家常菜。

　　這幾道菜的價(jià)錢(qián)加起來(lái)也超過(guò)了一千，但是分量很足，尤其這道膳段粉絲，幾乎等于拿了個(gè)盆上來(lái)。

　　葉開(kāi)用筷子撕下一點(diǎn)神仙鴨子，放到西爾莎的碗里。

　　“嘗嘗看，什么感覺(jué)?！?p>　　在寬窄巷子西爾莎吃了好多的零食，但是看到神仙鴨子依舊控制不住口水的分泌，迫不及待的把葉開(kāi)放入她碗里的肉吃了下去。

　　“好吃好吃?！?p>　　這是她學(xué)會(huì )的，少數幾句漢語(yǔ)。

　　神仙鴨子是一道名菜，有魯菜做法和川菜做法，龍泉酒家的神仙鴨子是經(jīng)過(guò)主廚改良過(guò)的，在任何菜譜上都找不到這道菜的做法。

　　大小合適的整鴨，鴨肉呈現一種糖色，濃濃的醬汁是裝盤(pán)后淋上去的，如今還在緩慢的從鴨子身上留到盤(pán)子里。

　　從流速也可以想象到醬汁的粘稠。

　　不說(shuō)西爾莎，葉開(kāi)自己也是食欲大開(kāi)，嘗了一口。

　　鴨肉非常柔滑，一點(diǎn)都不干不柴，在蒸制的過(guò)程中，鴨肉完美的吸收了醬汁，入口即化，一點(diǎn)點(diǎn)的臘肉味和煙熏味，也提升了這道菜的口感。

　　開(kāi)水白菜沒(méi)有大刀金絲面里的湯好喝。并不是廚師的廚藝不好，湯里沒(méi)有任何異味，只能說(shuō)酒店的廚師沒(méi)有私房菜的廚師認真吧。

　　在這樣的地方用餐，可能菜沒(méi)有那么精致，但是量大管飽，兩個(gè)人吃得明顯要比私房菜吃得開(kāi)心。

　　這時(shí)候不遠處的廚房走出來(lái)一隊人馬，其中一個(gè)外國人端著(zhù)一道菜，在餐廳里面環(huán)視一圈之后，朝著(zhù)葉開(kāi)兩人走來(lái)。

　　“打擾一下?！彼糜⒄Z(yǔ)說(shuō)。

　　“沒(méi)關(guān)系?！比~開(kāi)用餐巾紙擦擦嘴，說(shuō)道?！罢垎?wèn)有什么事情嗎？”

　　在這個(gè)外國人的身后，一大群人出現了，有的人穿著(zhù)馬甲拿著(zhù)攝像機，有的拿著(zhù)筆記本在記錄什么。

　　還有個(gè)人葉開(kāi)覺(jué)得眼熟，仔細回想一下，應該是龍泉酒家的大廚張大軍先生。