第七章 七人驅車(chē)奔南昌
姜聽(tīng)云準備的東西比較多，到的最晚。他趕了一輛單匹馬拉著(zhù)的雙輪馬車(chē)。
馬匹高大修長(cháng)，渾身黑色的皮毛十分油亮，馬匹的外觀(guān)格外搶眼。
車(chē)廂不算大，外表也很普通，但是車(chē)廂的設計非常巧妙。車(chē)廂的箱體的夾層中間加入了一層毛氈和一層紅酒塞材質(zhì)的軟木墊使箱體具有良好的隔音效果。
車(chē)廂的后面是一個(gè)對開(kāi)的車(chē)門(mén)，可以上鎖，大大地提高了乘坐者的安全性。
內部?jì)膳抛挥行┏＞o湊，但是座位坐墊和靠背都是皮質(zhì)的，里面還墊了一層棉花，比一般的馬車(chē)舒適了很多。每邊的長(cháng)度大約能坐下3個(gè)人，兩邊剛好能坐下六個(gè)人。
在車(chē)廂靠里的位置，模仿火車(chē)的餐桌做了一個(gè)小小的桌子，上面放了一個(gè)紙盒和一個(gè)保溫的袋子。盒子和袋子里面放著(zhù)姜聽(tīng)云準備的糕點(diǎn)和奶茶。
車(chē)廂的頂部還有一盞燈。為了不讓狹小空間里的人感到刺眼，燈是用一片磨砂玻璃罩著(zhù)。
這輛車(chē)最精妙的地方就在于底部設計了一臺小型發(fā)電機為燈泡提供電能。雖然1831年英國人法拉第就發(fā)明了發(fā)電機，但是應用于馬車(chē)，還是絕無(wú)僅有的。
看到大家都到齊了，姜聽(tīng)云開(kāi)始招呼大家上車(chē)：“周師傅，您先上，坐最里面吧?！?p> 周老六趕緊推辭：“大家不用照顧我，別看我歲數大了，但是身子骨沒(méi)問(wèn)題。還是讓兩位姑娘坐先上吧?！?p> 艾米麗道：“我想透透氣，我和姜聽(tīng)云一起坐在外邊吧，順便跟他說(shuō)說(shuō)任務(wù)的情況?！?p> 聽(tīng)云道：“也好，我和艾米麗好久不見(jiàn)，正好和麗姐敘敘舊。至川塊頭太大，他和合清坐左邊。其他人坐右邊。小吃和奶茶我留了一部分在前面，你們自己吃就行?！?p> 大家依次上車(chē)。白合清坐在里面，隔著(zhù)一段距離放了大家帶的包裹，許至川坐在外面。右邊依次坐著(zhù)周老六、禹凈和張恩齡。
等眾人坐好，姜聽(tīng)云從外面把門(mén)合上，許理川從里面將門(mén)鎖好，車(chē)開(kāi)始緩緩地開(kāi)動(dòng)起來(lái)。
車(chē)廂里面，白合清把盒子打開(kāi)，把里面的核桃酥和凍米糖分給大家。
張恩齡也打開(kāi)了那個(gè)保溫的袋子，取出用玻璃瓶子裝好的奶茶也依次分給大家。
然后他自己也迫不及待地拿起一瓶，倚在靠背上，擰開(kāi)軟木塞，想品酒一樣抿了一口，道：“喝了老大做的奶茶，別人的奶茶就如同淘米水兌的茶渣一般。真是曾經(jīng)滄海難為水，除卻巫山不是云呀?！?p> 周老六從周家莊逃出來(lái)后，基本沒(méi)吃過(guò)什么東西。之前一直心里有事也感覺(jué)不到餓，現在心里的石頭多少落地了一些，早就有了餓意。
他接過(guò)白合清遞過(guò)來(lái)的一塊核桃酥，也馬上吃了起來(lái)，一吃之下，頓時(shí)也有了一些張恩齡的感覺(jué)。
吃完了一塊后，周老六說(shuō)道：“實(shí)不相瞞，年輕時(shí)我是個(gè)鏢師。當年靠著(zhù)跟師父學(xué)的能耐走南闖北過(guò)很多年。
核桃酥這個(gè)東西哪個(gè)地方都有，因為鏢師這行經(jīng)常趕不上飯點(diǎn)吃飯，核桃酥又不容易壞，我總會(huì )買(mǎi)一些放在身邊。有什么說(shuō)什么，這么好吃的核桃酥，小老兒這輩子還是第一次吃到?！?p> 白合清見(jiàn)老人不好意思自己取，就趕緊又遞過(guò)幾塊凍米糖給老人家：“您再?lài)L嘗這個(gè)凍米糖。東西很多，您盡管吃，不用客氣?！?p> 然后說(shuō)道：“上次吃過(guò)之后，我也想親手給師父做一些，所以問(wèn)過(guò)聽(tīng)云的配方。他說(shuō)東西還是那些東西，只是略有改良。
和面的時(shí)候加了一些核桃磨成的粉末和米粒大小的核桃碎塊，油里面加了一部分核桃油增加核桃香味，最后就是桃酥表面上撒一層很薄糖漿的琥珀核桃，這樣會(huì )有一種復合立體的口感。
不過(guò)說(shuō)實(shí)話(huà)，雖然我自信廚藝并不差，但是做出來(lái)的比聽(tīng)云師兄做的還是差了不少?！?p> 許至川吃東西的速度遠比別人快許多，已經(jīng)一樣吃了好幾塊了，現在才意識到今天有外人在不應失禮，就先不在伸手。
許至川道：“老大真是一個(gè)被修道耽誤了的好廚子。都說(shuō)我們幾個(gè)一直跟著(zhù)老大混是因為貪生怕死。狗屁，大丈夫戰死沙場(chǎng)，何其快哉。我們明明是圖這幾口吃的。老大做的東西，一旦吃上誰(shuí)也停不下來(lái)?！?p> 禹凈每樣吃了一塊，對許理川的話(huà)他默默地點(diǎn)頭。
他心中默念：師父說(shuō)的對，謠言止于智者，四大掌門(mén)的徒弟絕不是一群貪生怕死的無(wú)能之輩，而是一群貨真價(jià)實(shí)的吃貨。雖然出家人不應貪口舌之快，但是這幾道小吃真的是回味無(wú)窮呀。
向白合清道：“請教合清師姐，這個(gè)凍米糖應該就是米花糖的一種吧？我所在的天津也是一個(gè)以小吃見(jiàn)長(cháng)之地，米花糖的種類(lèi)本地就有很多。
我師父偏愛(ài)甜食，我有空也買(mǎi)一些給他，順便著(zhù)自己也吃過(guò)很多種米花糖。但是這種凍米糖的味道真的很特別，除了一般堅果普遍有的香味，還有種醇厚的香味。
您知道這個(gè)凍米糖的配方嗎？我回去也想給師父做一些?！?p> 白合清道：“的確，這個(gè)就是米花糖的一種。米花糖各地都有，配方各有各的特點(diǎn)。一般的江西凍米糖是用糯米、麥芽糖、牛奶、雞蛋、桂花、黑芝麻等制成。
你按照這個(gè)配方做味道應該就差不多。不過(guò)同樣，你可能做不出聽(tīng)云師兄的味道，我也不行?！?p> 禹凈問(wèn)道：“因為什么？”
白合清道：“除了手法原因，還因為原料中的桂花是每年他親手制成的。而你說(shuō)的堅果醇厚的香味是因為加了一種不常見(jiàn)的堅果-腰果。
這是一種熱帶地區才能種植的堅果，原產(chǎn)在遙遠的巴西國，幾百年前傳入到亞洲的印度和越南及華夏的云南。
聽(tīng)云師兄是在云南游歷時(shí)見(jiàn)到的這種堅果，然后每年托人從云南寄過(guò)來(lái)的一些。你要想做的話(huà)，只能問(wèn)問(wèn)師兄材料還有沒(méi)有存貨?！?p> 車(chē)廂里禹凈謝過(guò)白合清后，大家繼續邊聊天邊吃點(diǎn)心。車(chē)廂外，姜聽(tīng)云駕著(zhù)馬車(chē)由宮前的小路轉入官道，穩穩地駛向南昌城方向。
道路的兩旁栽的是南昌城隨處可見(jiàn)的樟樹(shù)，樹(shù)木高大雄壯，枝葉茂盛青翠。
不知從何時(shí)起，樟樹(shù)已經(jīng)成了南昌城的一個(gè)象征，南昌城種植樟樹(shù)的傳統據說(shuō)至少可以追溯到漢代以前。
樟樹(shù)有著(zhù)極其出色的凈化空氣的功能，使得南昌城附近的空氣格外地清新。
艾米麗坐在姜聽(tīng)云的旁邊。
其實(shí)二人不止是見(jiàn)過(guò)，很多人知道姜聽(tīng)云因為母親常年在英國管理七大家族在歐洲的生意曾有幾次到英國游歷，但是只有少數人知道：
槍神艾伯特其實(shí)有三個(gè)徒弟，除了眾人皆知的大徒弟“野獸之魂”奧古斯托和女兒“冰公主”艾米麗，還有一個(gè)最小的徒弟是亞洲人，也就是姜聽(tīng)云。
槍神只有三個(gè)徒弟，因為只有這三個(gè)人有著(zhù)和槍相契合的異能，艾米麗繼承了父親對金屬的控制能力，奧古斯托有著(zhù)近乎野獸一般的行動(dòng)能力和對危險的直覺(jué)，而姜聽(tīng)云身上繼承了姜氏對風(fēng)的控制能力。
艾米麗一邊喝著(zhù)奶茶，一邊向聽(tīng)云簡(jiǎn)單的說(shuō)了下理事會(huì )任務(wù)的情況，最后看了眼黑馬，說(shuō)道：“你套了一匹英國純種馬拉車(chē)有意思嗎？這種馬強于爆發(fā)力，基本就是賽馬用的，耐力根本不行的。你讓它拉車(chē)完全是中看不中用吧？”
姜聽(tīng)云答道：“我的麗姐姐呀，你以為我愿意讓它拉車(chē)？
這馬是前幾年我老娘從英國給我運過(guò)來(lái)的，拉車(chē)耕地全不擅長(cháng)，脾氣還特別差。知道它就什么名字嗎？它叫小祖宗。
我天天跟伺候祖宗一樣伺候它。我媽買(mǎi)的東西我老爸不敢說(shuō)什么，但絕不允許我再養第二匹馬了?！?p> 艾米麗道：“你們萬(wàn)壽宮別人就沒(méi)有馬嗎？”
姜聽(tīng)云解釋道：“今天萬(wàn)壽宮有活動(dòng)，宮里的馬車(chē)是不可能借給我的，能用的就它一個(gè)了。
好在這到南昌城也就十幾里路，慢著(zhù)點(diǎn)跑它還沒(méi)問(wèn)題。跟你說(shuō)，但凡是有一丁點(diǎn)辦法我也不讓這家伙拉車(chē)。
這貨嘴可饞了，剛才我是喂了2個(gè)蘋(píng)果1個(gè)梨子，好說(shuō)歹說(shuō)才騙著(zhù)它老人家把車(chē)架子套上的?！?p> 姜聽(tīng)云拍了拍屁股邊上的袋子，道：“看見(jiàn)這兜子水果沒(méi)有？我都不舍得吃，一會(huì )它不高興還得給它續上。就跟開(kāi)汽車(chē)加油，開(kāi)火車(chē)加煤一個(gè)道理，我的這個(gè)小祖宗拉車(chē)還得加水果?！?p> 艾米麗道：“這匹馬是當年你母親花了很多錢(qián)托人買(mǎi)的最純種的英國純血馬，估計她做夢(mèng)也沒(méi)想到你拉車(chē)用。另外你也不看看，這車(chē)架子多矮。給你穿小一號的鞋子和衣服你愿意呀？”
聽(tīng)云道：“那沒(méi)辦法，它幾個(gè)月不見(jiàn)得拉一次車(chē)，都照著(zhù)它的高度做車(chē)架子別的馬難道踩著(zhù)高蹺拉車(chē)？別說(shuō)別的，你就說(shuō)說(shuō)我這奶茶是不是比你們英國的好喝?！?p> 艾米麗道：“恩，味道的確不錯。你怎么做到的，你之前說(shuō)過(guò)英國的奶茶做法一般。我按照你給的做法做了幾次，味道好了一些，但是比你這瓶可是差遠了?！?p> 聽(tīng)云道：“主要是因為你原料不行。你們英國人喝茶都是袋茶為主，都是習慣了喝顆粒狀的茶葉。
反正早晚也要磨碎了，你們英國的公司從中國采購的茶葉一般不太在乎外觀(guān)，價(jià)格合適就行。
所以你們國家幾百年來(lái)一直在采購我們挑選茶葉后的下腳料，我們一般叫高碎，那都是窮人喝的。
我這個(gè)奶茶其實(shí)也是拿一般的祁門(mén)紅茶做的，但是比你們那些高碎的味道好多了?！?p> 艾米麗：“不可能是材料差，我之前用過(guò)你給我父親寄去的上等紅茶做過(guò)奶茶，但是味道也不行?！?p> 聽(tīng)云愣了一下，有些不敢相信，道：“就是錫制的罐子的那瓶？”
艾米麗：“對呀，父親不給，我搶過(guò)來(lái)的?！?p> 聽(tīng)云道：“我勒個(gè)去的。那茶就跟這馬一樣，那就不是做奶茶用的。你知道中國有個(gè)詞叫暴殄天物嗎？
那個(gè)茶是我爺爺選武夷山最好區域種的的正山小種茶，然后在最好的時(shí)間，我兩親手摘的，只摘取茶樹(shù)尖部的嫩葉做成的。
最后我們家老爺子一共做成了一斤，自己就留了二兩，其余的給了周家家主二兩、我外祖父二兩，我的兩個(gè)師父各二兩。
我都沒(méi)喝過(guò)兩次，你居然用來(lái)煮奶茶？我去，那是我們爺倆忙乎好幾天才摘好的，就是因為師父愛(ài)好不多，就愛(ài)喝口好茶。我師父他……”
忽然間，姜聽(tīng)云說(shuō)不下去了，他想起了師父不久前已經(jīng)故去，他本來(lái)想先不提這件事，等到艾米麗想提的時(shí)候再說(shuō)。