第三百二十章 上海菜主題餐會(huì )
六點(diǎn)半的時(shí)候,以上海菜為主題的料理準時(shí)開(kāi)始了。
整個(gè)料理由一道飲料、一道酒水、四道涼菜、兩道頭盤(pán)、四道熱菜、兩道主食、一道湯菜和兩道甜品組成。
飲料是凱瑟琳用楊梅、荔枝和冰糖煮開(kāi)后,加上檸檬汁等調制而成。酒水是上海本地的石庫門(mén)黃酒加上話(huà)梅浸泡而成。
最上上桌的是兩素兩葷四道涼菜,分別是:四喜烤麩、上海素鴨、白斬雞和蟹肉凍。
因為是中式的料理,原來(lái)舒云軒的主...