第007章 真香2
第一層是糖醋排骨,排骨色澤紅潤油亮,點(diǎn)綴著(zhù)白芝麻。
第二層是白灼青菜,油綠鮮嫩的小青菜擺的精致,淋上姜絲蒜末以及蠔油生抽。
第三層則是重頭戲——鹵肉飯。
選用肥瘦相間的新鮮五花肉氽水后切成小丁,小砂鍋慢慢燉熬,油脂滋啦滋啦冒著(zhù)泡,豬皮的膠質(zhì)也完美融于湯汁之中。
鹵蛋一分為二,蛋黃酥糯,還配了精心腌制的幾種醬菜。
另外還有一個(gè)小碗,里面裝著(zhù)南瓜粥。南瓜事先蒸熟,攪成泥狀,加入冰糖和百合,煮化在粘稠的白粥里,還散發(fā)著(zhù)騰騰熱氣。
相逢回憶起小侄女以前做的美食,記憶中的美味與此時(shí)的香氣融合,他開(kāi)始狂咽口水。
“我、我就嘗一口!看看到底是外賣(mài),還是你做的!”相逢給自己找了個(gè)借口,拿起筷子先夾了一塊排骨。
哦豁,好吃!是他最?lèi)?ài)的甜度!
相逢有個(gè)不為人知的小秘密,就是偏好甜食。糖醋排骨、糖醋魚(yú)之類(lèi)的菜,他喜歡比正常做法更甜一些。
熟練地嗦完排骨上的肉,相逢又夾了青菜,本意是想解膩,眼珠子卻一下瞪圓了。
咦?青菜的口感也能這么好?
他渾然忘了自己剛才所說(shuō)的“就嘗一口”,運筷如風(fēng),塞得腮幫子都圓了。
相宜不說(shuō)話(huà),只盈盈笑著(zhù)坐在他對面。
只有面對家人,她才會(huì )笑得這么溫柔明媚。
相逢尷尬地咳嗽了聲,不過(guò)吃都吃了,索性一不做二不休。他拿起筷子要去吃鹵肉飯,相宜卻遞了勺子給他,“喏,給你?!?p> 那一瞬間,相逢真的有種,小侄女回來(lái)的錯覺(jué)。
就好像,這一年來(lái)小侄女像被什么奇怪的東西附體了一樣。
不過(guò)顯然他的腦子不足以運轉這么復雜的東西,他用勺子挖了一勺鹵肉飯,塞到了嘴里。
肥肉入口即化,瘦肉軟糯彈牙。濃濃的湯汁澆在粒粒分明的大米飯上,浸染開(kāi)一片糖褐色。香而不膩,咸甜適宜。
嗷!
嗷嗷嗷嗷??!
要不是多年家教使然,相逢都想用勺子敲飯盒了!
怎么這么好吃的!
這里是天堂嗎!為什么會(huì )有這么好吃的飯啊啊??!
相逢埋頭扒飯,哼哧哼哧吃得特別香,相宜覺(jué)得有點(diǎn)像她養的幾頭小豬崽。
嗯,等小豬崽長(cháng)大了,統統殺掉給小叔叔做鹵肉飯吃!
相宜做了兩人份的量,但不到十分鐘,相逢宛如風(fēng)卷殘云,全部都吃光了!
他這才覺(jué)著(zhù)噎得慌。
相宜又笑瞇瞇地把南瓜粥遞給他。
相逢想喝兩口潤潤嗓子,結果太好喝了,他忍不住咕咚咕咚全給灌了。
??!這一頓吃的,真香!
“嗝?!毕喾耆嗔巳喽亲?,宛如一條饜足的咸魚(yú),癱在椅背上,“小相宜,叔叔原諒你了!”
相宜眨眨眼睛:“小叔叔,那你相信我,恢復記憶的事情嗎?”
相逢怒拍扶手:“你是我親侄女!我不信你我信誰(shuí)?!”
“嗤?!币宦曒p笑,仿佛勾在人心尖上,低沉且撩。
相逢猛地清醒過(guò)來(lái),時(shí)綏還在呢!
他沉吟兩秒,給相宜介紹道:“這……這就是你糟蹋的那個(gè)男人?!?p> 相宜:“……”
很好,又是‘糟?!@個(gè)優(yōu)美的詞匯呢。
她側眸望去,驟然撞上了一抹深淵似海的視線(xiàn)。
怔忪半晌,相宜回過(guò)神時(shí),眼尾沾染上了濕潤的水汽。