146 偶遇夭夭
作為資深吃貨,林歌對吃魚(yú)還是有點(diǎn)研究的。
正所謂“三月甲魚(yú)四月鰣、五月白魚(yú)六月鳊”,白魚(yú)是遠近聞名的“太湖三白”之一,其肉質(zhì)細嫩,鱗下脂肪多,酷似鰣魚(yú),是太湖名貴魚(yú)類(lèi),為魚(yú)中上品,鮮食或腌食都十分可口。
現在正處于五月,當然是買(mǎi)上好的白魚(yú),但是一般市場(chǎng)都很難買(mǎi)到。
但是,有錢(qián)就有很大概率買(mǎi)到好的食材,這是肯定的。
林歌倒是知道一個(gè)高級超市,打個(gè)的來(lái)回也不是...