事成
管事斜眼看了一下凌月,揚揚下巴,示意凌月跟上,轉身走了。
凌月被那一眼看的直冒虛汗,連忙跟在管事的身后。
好可怕,有種被x射線(xiàn)掃射了一番的感覺(jué)。
不知不覺(jué)中凌月已經(jīng)被管事帶到了留客居內部的后庭院。
一路上管事都沒(méi)再說(shuō)話(huà),凌月也不在意,晃著(zhù)腦袋好奇的四處看著(zhù)。
翠綠色的柳樹(shù)在暖風(fēng)的吹拂下溫柔的擺動(dòng)著(zhù),一座雅致的八角亭建在柳樹(shù)旁邊,正下方一片池塘,池水波光粼粼,金黃色的魚(yú)兒在水下自由的舒展著(zhù)身體,不遠處排列著(zhù)幾間琉璃瓦房屋,在陽(yáng)光的照耀上透著(zhù)別樣的光彩。
凌月的心情在這副美景中變得祥和,心里的焦躁也慢慢平息了下來(lái)。
“若沒(méi)有做出能夠讓我信服的東西,就等著(zhù)公堂之上見(jiàn)面吧!我會(huì )以欺騙之罪將你送進(jìn)牢獄中的?!?p> 前面的人腳步不停,輕飄飄的聲音傳進(jìn)凌月的耳里,話(huà)雖說(shuō)的溫柔,但內容卻讓凌月不寒而栗。
“我不會(huì )騙你的,你用不著(zhù)那么狠吧!我只是一個(gè)小孩子誒!”凌月聲音里充滿(mǎn)了無(wú)奈。
“孩子?”,語(yǔ)氣一頓:“你的一言一行可不像一個(gè)孩子?!?p> 凌月扯了扯嘴角沒(méi)說(shuō)話(huà)。
怪我表現太過(guò)出色。
跟著(zhù)管事走過(guò)了一個(gè)圓幅形的門(mén)庭,凌月看到一個(gè)大院,院里擺滿(mǎn)了簸箕,簸箕里盛著(zhù)各種各樣的香料,有許多身穿黑色短打的高大女人穿梭于其中,將曬好的香料收進(jìn)房?jì)扔钟眯碌奶钛a上,她們看見(jiàn)管事來(lái)了,眼里也沒(méi)有一絲驚訝,繼續做著(zhù)手里的活。
“選些你需要的拿上?!?p> 一旁有人為管事端來(lái)了椅子,管事面露滿(mǎn)意的坐了上去。
“快點(diǎn)!”最后還不忘催促一下凌月。
凌月看著(zhù)管事這副模樣心中有點(diǎn)憋屈。
以后她做老板了,也要這樣豪橫!
雖然心里這么想著(zhù),但是表面上凌月還是一副恭敬有禮的樣子。
微微福了福身,開(kāi)始專(zhuān)業(yè)的挑選配菜香料。
姜片、花椒、蔥段、八角……
很好,她要的東西這里都有。
“好了,就這些?!绷柙聺M(mǎn)意沖管事點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“另外我還要一壺好酒,外加一只已經(jīng)處理好的鴨,鹽和白糖也不要忘了?!?p> 見(jiàn)管事起身要走,凌月連忙補充道。
“聽(tīng)到了嗎?十分鐘之內送到東面那個(gè)廢棄的廚房?!惫苁聜壬韺σ慌哉局?zhù)的黑衣女人命令說(shuō)。
“是”黑衣女人低頭恭敬的回答道。
管事拂袖瀟灑地走出了院子。
凌月跟著(zhù)管事一路風(fēng)風(fēng)火火,終于再次回到了那間廢棄的廚房。
但是此刻的凌月看著(zhù)干凈的廚房,卻是感覺(jué)自己快要驚掉了下巴。
再看看穩穩的放在灶臺邊的酒、鹽和白糖以及被紙包裹住的鴨,心里更有卷起了驚濤駭浪。
這個(gè)地方真的就是一個(gè)普普通通的酒樓嗎?
有太多地方值得讓人深思了。
“想什么呢!還不快點(diǎn),為了這件事我可是還沒(méi)用午膳?!惫苁抡驹陂T(mén)口,看著(zhù)凌月站在廚房里木木的發(fā)呆,有點(diǎn)不耐煩,目光里帶了絲陰霾。
凌月從沉思中緩過(guò)神來(lái),對著(zhù)管事自信一笑。
“好,還請管事在外面稍等片刻?!?p> 沒(méi)等管事說(shuō)話(huà),凌月快速的關(guān)上了廚房門(mén)。
只聽(tīng)見(jiàn)腳步聲慢慢遠去,凌月松了一口氣,擼起了袖子,麻利地將火生好,開(kāi)始動(dòng)手做起了醉鴨。
因為人太矮,所以做起菜來(lái)其實(shí)有點(diǎn)費勁。
凌月一直惦著(zhù)腳尖,但動(dòng)作卻很快。
拿起刀利索的將鴨肉剁成塊,冷水下鍋,加姜片,白酒,花椒,蔥段。
然后等到大火燒開(kāi),繼續焯水兩分鐘,撈出來(lái)清洗干凈待用。
再將鴨塊重新冷水下鍋,迅速加入姜片,白酒,蔥段。
凌月使勁添柴,將水燒開(kāi)后撇去浮沫,抹了抹額間滴落的汗水,有點(diǎn)苦惱。
古代就是這點(diǎn)不好,火候太難控制了。
咬咬唇,抽出一些柴小心的放在一旁,看著(zhù)火候變小,凌月掐著(zhù)時(shí)間大概悶了40分鐘左右,將鴨肉的口感控制在了一個(gè)最好的點(diǎn),熟透且帶著(zhù)一絲嚼勁。
然后迅速的把鴨塊撈出,過(guò)涼開(kāi)水沖洗干凈,控干水份后,再放入大碗中待用。
再將鍋中鴨湯過(guò)濾兩次完全去掉油脂,澄清后拿碗裝好放在桌上待用。
接著(zhù)將碗里的鴨湯適量倒入鍋中,隨后倒入酒,再加上一些鹽,少許醬料調色調味。
最后再把姜片,白糖,八角,桂皮,丁香放進(jìn)鍋里。
三分鐘后凌月呼出一口濁氣,放松的笑了。
小心的裝盤(pán),然后從空間里拿出大塊番薯雕成兩朵小白花,放在鴨肉上面。
由于時(shí)間問(wèn)題,凌月也不打算太過(guò)精致,笑瞇瞇的端著(zhù)碗聞了一下。
不錯,色香味俱全,不虧是出自她之手!
端著(zhù)醉鴨,凌月小心的打開(kāi)門(mén),看見(jiàn)在靠近廚房的一棵榆樹(shù)下,管事坐在桌旁無(wú)聊的敲打著(zhù)碗筷。
凌月已經(jīng)不想再說(shuō)些什么了,只是對留客居的下人充滿(mǎn)了佩服。
這行事效率不是一般的快,這才多久呀!又變出了桌子和碗筷。
凌月面無(wú)表情的走到桌前,將醉鴨輕輕放下。
“嘗嘗,絕對包你滿(mǎn)意!”凌月昂著(zhù)頭,語(yǔ)氣中帶滿(mǎn)了驕傲。
管事夾起一塊鴨肉,放到鼻前聞了聞,挑眉說(shuō)道:“聞起來(lái)味道很香!”
隨后將鴨肉放入口中,細細品味。
管事神色一頓,開(kāi)始將筷子不停地伸入碗里,一直到碗中的醉鴨見(jiàn)底。
凌月在一旁捂著(zhù)自己的肚子看著(zhù)眼前的一幕,即是欣慰又是痛苦。
好餓??!讓這件事趕緊結束吧!
“咳,鄙人姓宇文,名為千雪,敢問(wèn)小友尊姓大名?!?p> 宇文千雪將手中的筷子放在桌上,從懷中拿出一塊潔白的手帕慢慢地擦擦嘴,彬彬有禮的對凌月笑著(zhù)說(shuō)。
凌月?lián)P唇一笑,將手掌展開(kāi)放在空中。
“五百兩白銀,幫我送到家中?!?p> 管事嘴角的微笑一滯,眼睛微微瞇起。
“小友莫不是獅子大開(kāi)口,只是一道菜而已,值不得這么多錢(qián)?!?p> “值不值錢(qián)你自己心里很清楚,若是日后還想與我合作,便不要框我!”
凌月背靠著(zhù)榆樹(shù)慵懶的站著(zhù),語(yǔ)氣一改前面的恭敬變得凌厲。
雙方的眼神在空中交戰,宇文千雪心中一驚,覺(jué)得凌月更是不凡。
良久……
“好,鄙人亦是期待著(zhù)與小友的再次合作?!?,宇文千雪突然一笑,站起身來(lái)沖凌月抱拳。
凌月松了一口氣。
呼~,事情終于辦成了!