第九十六章 紅塵客棧

　　幾經(jīng)失敗之后，季惜命還是決定做鐘點(diǎn)工的工作，畢竟自己有經(jīng)驗，還能提供免費餐食。他選好了其中一家餐飲店，招聘要求如下：

　　1、基本素質(zhì)：有責任感和基本的職業(yè)道德及良好的紀律素養。

　　2、自然條件：身體健康、儀表端莊大方，性格溫和，情緒穩定。

　　3、文化程度：具有高中或旅游職業(yè)高中畢業(yè)學(xué)歷。

　　4、外語(yǔ)水平：對外酒店或飯店，要求具有初級餐廳服務(wù)英語(yǔ)會(huì )話(huà)能力。

　　5、工作經(jīng)驗：有1年餐廳工作經(jīng)驗，掌握餐廳服務(wù)程序。

　　6、特殊要求：處事靈活，眼明手快，機智靈活。具有熟練的服務(wù)技巧。

　　這些條件季惜命基本符合，而且很多店的要求寫(xiě)的有板有眼，但規矩是死的人是活的，只要面試基本都可以通過(guò)。當天中午，季惜命就按照上面的地址，進(jìn)行了暗訪(fǎng)。步行一個(gè)多小時(shí)，終于找到了這家飯店，店面很大，看上去有些年頭，沒(méi)有要求上面寫(xiě)的那么高級，有是學(xué)歷又是外語(yǔ)的，根本不需要。

　　面試他的是李經(jīng)理，一個(gè)肚子大的隨時(shí)可能掉褲子的男人。在和季惜命進(jìn)行了簡(jiǎn)單的問(wèn)話(huà)之后，拿出一張表單，寫(xiě)著(zhù)服務(wù)生工作內容。

　　1、按時(shí)到崗，接受領(lǐng)班分配的任務(wù)。

　　2、做好所轄區域環(huán)境、物品設備、餐具用具的衛生清潔工作。

　　3、做好開(kāi)餐前的各項準備工作，及時(shí)按要求補充各種物品。

　　4、按照標準和要求，規范擺臺，布置餐廳，了解預定及菜品酒水信息。

　　5、按照餐廳規定的服務(wù)標準和程序細心周到地做好各個(gè)環(huán)節（如迎客、點(diǎn)菜、巡臺、

　　買(mǎi)單、送客等）的對客服務(wù)工作。

　　6、主動(dòng)征詢(xún)客人對菜肴和服務(wù)的意見(jiàn)，接受和處理客人的投訴并及時(shí)向餐廳領(lǐng)班匯報。

　　7、積極參與餐廳組織的各項培訓活動(dòng)和文娛活動(dòng)，不斷提高服務(wù)技能、技巧，提高自身綜

　　合素質(zhì)。

　　8、遵守酒店的各種規章制度。

　　9、完成上級布置的其他各項任務(wù)。

　　......

　　季惜命有些懵了，自己只是來(lái)做鐘點(diǎn)工而已，怎么這么多條條框框，以前在“瓊江夜宴”的時(shí)候，可沒(méi)這么多要求。

　　“經(jīng)理，我還是在校大學(xué)生，平時(shí)還要上課，所以只能周六周日來(lái)上班，所以想問(wèn)問(wèn)工資是多少，是日結嗎？工作時(shí)間是幾點(diǎn)到幾點(diǎn)？”季惜命想了解的東西，根本不在那上面。

　　李經(jīng)理說(shuō)：“不管你是鐘點(diǎn)工還是長(cháng)期員工，這上面的的細則都是要了解的。咱們店里鐘點(diǎn)工的工作時(shí)間是上午九點(diǎn)到晚上七點(diǎn)，一天五十塊錢(qián)，提供午飯和晚飯。工資是每個(gè)月上滿(mǎn)四個(gè)周末，最后一起發(fā)給你，當然中途不干是沒(méi)有工資的，你可以回去好好考慮一下?！?p>　　季惜命盤(pán)算著(zhù)，一個(gè)小時(shí)也就是五塊錢(qián)，雖然沒(méi)有之前的工資高，但起碼每次可以來(lái)這吃?xún)深D飯，自己一時(shí)半會(huì )兒也找不到比這更合適的工作了。

　　“我考慮好了，這周放假我就來(lái)，您看可以嗎？”季惜命問(wèn)。

　　李經(jīng)理起身，“那行，具體干什么，流程之類(lèi)的，等你來(lái)了再讓他們帶帶你?！?p>　　季惜命從店里出來(lái)，整個(gè)人都如釋重負，終于能改善自己的處境了！他告訴自己，不管接下來(lái)的工作多累、多苦，自己都必須堅持，為了錢(qián)一切都可以忍?；氐剿奚?，季惜命看到田恩惠發(fā)給自己的消息：“你覺(jué)得我們這樣有意思嗎？”

　　季惜命慌了神，他知道自己再瞞可能就會(huì )失去這段感情，他思索了很久說(shuō)：“其實(shí)我不是不想去找你，我現在每周都在找兼職，想多掙點(diǎn)兒錢(qián)買(mǎi)個(gè)手機，起碼能隨時(shí)隨地聯(lián)系你?！?p>　　田恩惠：“你家里不給你買(mǎi)手機嗎？還跑去做什么兼職？”

　　季惜命：“我都是成年人了，不想再張口向家里要錢(qián)?！?p>　　田恩惠：“你缺多少，我借你?！?p>　　季惜命：“不行，我怎么能花你的錢(qián)呢?！?p>　　田恩惠：“又沒(méi)說(shuō)給你，等你掙到錢(qián)還我就行了?！?p>　　季惜命：“那也不行，你的錢(qián)你自己留著(zhù)吧，謝謝你?！?p>　　田恩惠：“那你和我見(jiàn)面，是不是也在擔心錢(qián)的問(wèn)題？”

　　季惜命：“嗯，我最近確實(shí)手頭有些緊?！?p>　　田恩惠：“你有難處，可以早點(diǎn)兒告訴我的，我本身也沒(méi)想花你的錢(qián)?！?p>　　季惜命：“可我畢竟是男生，給女朋友花錢(qián)、買(mǎi)東西，是應該的?！?p>　　田恩惠：“哪有那么多應該?！?p>　　季惜命：“那你會(huì )因為我沒(méi)錢(qián)離開(kāi)我嗎？”

　　田恩惠：“你是擔心這個(gè)問(wèn)題，所以一直不敢告訴我嗎？”

　　季惜命：“嗯，我怕你會(huì )因此看不起我?！?p>　　田恩惠：“我喜歡的是你這個(gè)人，不是看你有多少錢(qián)?！?p>　　就這一句話(huà)，季惜命知道自己沒(méi)有看錯人，田恩惠真的不是那種物質(zhì)的女生。同樣，田恩惠從上學(xué)時(shí)的接觸，和季惜命的穿著(zhù)打扮上，早就發(fā)覺(jué)他不是什么有錢(qián)人家的孩子。她不問(wèn)是不想傷害一個(gè)男生的自尊心，如今季惜命能說(shuō)出來(lái)，起碼是對田恩惠的一種信任。但是季惜命和他家庭的貧困程度，遠遠不是田恩惠這種富家小姐能想象到的。

　　到了周六，季惜命早早的出了門(mén)，為了省錢(qián)，他不吃早飯，打算中午去店里解決。到了店里，就要換上工作服，紅上衣黑席間要眼觀(guān)六路耳聽(tīng)八方，注意客人需求，添茶，倒酒，遞紙巾，送牙簽，如果吃火鍋還要注意加水，火鍋的火小要換等等褲子，雖然很丑，但是沒(méi)辦法不穿。李經(jīng)理指派了一個(gè)老大姐，帶季惜命熟悉工作環(huán)境，同事們都稱(chēng)她“桂姐”。

　　桂姐一邊干著(zhù)活，一邊告訴他，怎么擺盤(pán)子、怎么擺紙巾、怎么換桌布，客人來(lái)了先上茶，席間要眼觀(guān)六路耳聽(tīng)八方，注意客人需求，添茶，倒酒，遞紙巾，送牙簽，如果吃火鍋還要注意加水，火鍋的火小要換等等。

　　季惜命一邊嘴上答應，一邊努力往心里記，雖然飯店沒(méi)有“瓊江夜宴”洋氣，可這規矩貌似比那里多多了，氛圍也不比那里的輕松和諧，是這里太嚴苛還是喬老板不拘小節呢？不管怎么說(shuō)，季惜命是剛來(lái)的新人，前幾天一定要打起精神來(lái)，好好表現，掙到錢(qián)才是最要緊的。

　　可第一天上班，第一桌客人，就給了季惜命一個(gè)“下馬威”。

　　“你們家沒(méi)有熱水嗎？你自己看看這茶，倒出來(lái)一點(diǎn)兒熱氣都沒(méi)有！”男子的喊聲驚動(dòng)了店里的所有人。

　　倒茶水的正是季惜命，“不好意思，先生，我馬上給您換一壺！”

　　李經(jīng)理問(wèn)詢(xún)趕來(lái)，“您別生氣，新來(lái)的小伙不太明白，您見(jiàn)諒！”

　　“我管你新來(lái)不新來(lái)，我到你們店里是來(lái)消費的，顧客就是上帝，大冬天有給上帝和涼茶的嗎？”男子依舊叫囂著(zhù)。

　　“是是是，上帝，這就給您換熱的了，您別生氣，別激動(dòng)！”李經(jīng)理陪著(zhù)笑臉。

　　季惜命不知道這人哪來(lái)這么大的脾氣，不過(guò)是一壺水而已，至于如此情緒激動(dòng)嗎？

　　沒(méi)有實(shí)力的時(shí)候，全世界都會(huì )對你張牙舞爪，只有自己不斷強大，世界才會(huì )對你越來(lái)越溫柔。