【007】90年代廚娘7

　　前期的準備工作太麻煩，實(shí)際上到上手包的話(huà)就快多了，兩個(gè)人都是老手，由于剛剛王豪一直在揉面，所以鞏明霞主動(dòng)攬了搟皮的活。

　　“王師傅，我來(lái)?yè){皮吧，您的手腕歇一歇，我搟你來(lái)包！”

　　王豪剛想說(shuō)自己沒(méi)事兒，可看鞏明霞也是好心，便沒(méi)拒絕，心里已經(jīng)默認了這個(gè)勤快的婦女做自己幫手的事實(shí)。

　　上頭說(shuō)讓他考察考察她，不過(guò)只是這兩個(gè)多小時(shí)，他就已經(jīng)認識到，這是一個(gè)善良勤快的女人，值得留下來(lái)。

　　工地上用的都是那種蒸爐，里面可以蒸饅頭、包子、米飯，任何你想蒸的東西，操作起來(lái)也非常的方便。

　　按照一個(gè)工人三四個(gè)包子的量，也需要準備210個(gè)左右的包子，一個(gè)蒸屜大概能放二十個(gè)包子，只有十屜，剩下的幾個(gè)就擱在平底鍋上剪了剪。

　　之后鞏明霞又著(zhù)急忙慌的開(kāi)始切辣椒絲，切芥菜絲，然后用凈水泡一泡，去掉一些厚重的咸味兒，然后加入香蔥、辣椒絲翻炒均勻即可出鍋，這個(gè)非常簡(jiǎn)單，已經(jīng)很咸了，所以什么調料都不需要放。

　　至此茶葉蛋、芥菜絲、粥、包子，總算在七點(diǎn)二十左右全部做好。

　　之后師徒倆開(kāi)始擺放整齊，等到七點(diǎn)半夜班工人下工過(guò)來(lái)，早班工人起床。

　　在王師傅的指揮下，鞏明霞有條不紊的開(kāi)始為他們分發(fā)今天的早飯。

　　對于鞏明霞這個(gè)新來(lái)的廚娘，工人們都表示很好奇，她呢怕大家不認識自己，不好稱(chēng)呼，于是大大方方的做了自我介紹。

　　早上吃包子在工地不是啥稀罕事兒，但是這南瓜餡的包子還是頭一次吃，原本一聽(tīng)是南瓜餡的還有些嫌棄的工人們，結果被南省老鄉聽(tīng)到了，略帶興奮的朝他們努努下巴。

　　“好不好吃，嘗嘗不就知道了？說(shuō)實(shí)話(huà)，這包子讓我想起了我老娘，也就每年回家的時(shí)候能吃的上，這在我們農村是最普遍的餡兒，好吃的很呢，不信你們嘗嘗！”

　　說(shuō)完，狠狠的咬了一大口，頃刻間南瓜多汁溢出來(lái)的蒜香與辣香味兒，就填滿(mǎn)了唇齒之間，他看著(zhù)她，舉了舉手里的包子，贊賞道。

　　“大妹子，做的不錯，比我媽做的還好吃點(diǎn)兒呢，就是這個(gè)味兒，好吃！”

　　工地很少做肉包子，所以一般都是素餡的，大家也都習慣了，畢竟早上嘛，如果吃了肉，晌午就吃不著(zhù)了，所以對于素包子他們也沒(méi)那么反感。

　　但是吃過(guò)白菜豆腐，韭菜雞蛋，包菜香菇，胡蘿卜，蘿卜，就是沒(méi)吃過(guò)南瓜餡的，在南省老鄉的引薦下，大家好奇的咬下去，結果，就好像發(fā)現新大陸一般，瞪直了眼睛看彼此。

　　“哎呀，味道不錯嘛，這南瓜軟軟的，發(fā)甜，和蒜香，辣椒充分融合之后的味道，還真的挺不錯，老劉，難怪你天天念叨呢，這個(gè)餡的包子，我們算是第一次吃，不錯不錯，大妹子，手藝不錯，晌午打算給我們做什么啊，還挺期待的！”

　　“去去去，吃飯還堵不住你們的嘴，早上還沒(méi)吃到嘴里呢，就想著(zhù)晌午的事兒，邊去，趕緊吃飯，吃完飯還上工呢，后面的，都快著(zhù)點(diǎn)兒啊，”

　　“今天除了南瓜餡的包子，還有辣椒炒芥菜絲，茶葉蛋，不是白水蛋哦，都是大妹子做的，大家有什么意見(jiàn)都提一提，大妹子第一天上工，有些緊張，你們說(shuō)話(huà)都客氣點(diǎn)兒，別說(shuō)那些不著(zhù)調的！”

　　王豪一開(kāi)口，原本還存了開(kāi)玩笑的工人們，這下也不敢亂說(shuō)話(huà)了，不過(guò)，芥菜絲有啥稀罕的，還有茶葉蛋？