第十八章 被收購
當一樣特殊的東西凝聚起了一群人，讓這些人獲得了歸屬感，其他人來(lái)侵犯自然就是和自己作對了。這種問(wèn)題也說(shuō)明了大家看到了希望，比如甄靈，以前吃糠咽菜，還經(jīng)常只是半飽，當下聽(tīng)不懂這些商業(yè)邏輯，但非常明白這些東西可以給自己帶來(lái)溫飽和美食。十貫錢(qián)，可以買(mǎi)非常非常多好吃的零嘴、好看的衣服。
“靈姐兒，不用擔心，別人學(xué)不來(lái)的，就算學(xué)了，也是東施效顰。我們就盡管賣(mài)，讓他們去學(xué)，也是在幫我們樹(shù)立口碑，那時(shí)候大家都會(huì )知道，我們望江樓才是正宗的。釀造烈酒是不用擔心的，只要沒(méi)有人偷學(xué)去，這就是我們的獨家秘方；菜食也不用擔心，里面都有很多門(mén)道需要掌握，就算他們學(xué)了，我們后面還會(huì )有其他菜式，他們只能跟在我們后面。到時(shí)候我們把那些想要學(xué)的都收成徒弟，以后每個(gè)酒樓都是我們的徒子徒孫?！?p> 幾個(gè)孩子興高采烈，二叔娘子吳氏問(wèn)道：“風(fēng)哥兒，你現在是掌柜的，接下來(lái)該怎么辦你給大家安排下。這些天你一個(gè)人忙里忙外的，可別累壞了?！?p> “嬸娘，嬸嬸，還有展叔，咱們都是一家人，現在只是開(kāi)始，侄兒也想著(zhù)讓大家都掌握點(diǎn)技能，共同來(lái)把這酒樓做好。嬸娘，現在廚房沒(méi)有人，侄兒想讓您委屈下，這些廚藝技巧都交給你，以后有新廚子或者拜師的，都由嬸娘來(lái)……”
話(huà)還沒(méi)說(shuō)完，吳氏急忙說(shuō)道：“風(fēng)哥兒，嬸娘不是這個(gè)意思，嬸娘是說(shuō)……”
甄風(fēng)打斷吳氏的話(huà)：“嬸娘，如果你覺(jué)得咱們都是一家人，就不要再推辭。這些年，要不是大家一起攜手，可能早就不在了。不就是一點(diǎn)技藝嘛，誰(shuí)掌握了不是咱家的？”
“對，風(fēng)哥兒說(shuō)得極是。這甄家，眼下秉性純良的都在這了，二嫂就不用推辭了?！贝竽镒觿竦?。
見(jiàn)嬸娘接受了，甄風(fēng)繼續安排：“這些銀錢(qián)和賬目，要辛苦嬸嬸了。展叔，前院招呼客人就交給你了，另外烈酒的釀造，是個(gè)技術(shù)活，也是體力活，還得防著(zhù)別人覬覦，就麻煩展叔了?！?p> “我？”展堂瞪著(zhù)眼，不可思議地道：“我也有份？”
作為一個(gè)跟隨二叔甄劍的仆從，展堂一直不離不棄，沒(méi)有因為甄劍是遠親、被疏遠而離開(kāi)，反而一直幫襯著(zhù)。這份情，甄風(fēng)沒(méi)有說(shuō)出來(lái)，大家都明白。吳氏一聽(tīng)，就明白了甄風(fēng)是在報恩，連忙說(shuō)道：“展堂，你就幫風(fēng)哥兒吧，總不能讓他一直躲在后院釀酒?！?p> 展堂眼里噙著(zhù)淚珠，不敢滴落，他下午清清楚楚地看到這酒的價(jià)值，自己在甄家一年的工錢(qián)，也不夠幾斤酒的?？墒侨思疫€不是施舍，而是請自己幫忙，此等情義已經(jīng)不是主仆，而是視自己為親人了。他真怕自己掉眼淚出糗被看見(jiàn)，連忙起身掉頭，邊走邊道：“我去個(gè)茅房?！?p> 人的善意往往就在一些細節之間，這樣的尊重或許比烈酒秘方的價(jià)值砸頭上還讓人喘不動(dòng)氣來(lái)。
展堂回來(lái)后啥也沒(méi)說(shuō)，也沒(méi)表態(tài)要好好干、不泄露機密之類(lèi)的話(huà)，他怕一張嘴就失態(tài)，只是拍拍自己胸脯，這份情需要用自己的性命的承接和回報。
甄風(fēng)朝著(zhù)吳氏說(shuō)道：“嬸娘，現在人手不夠了，前院和后廚都得招人，甄家的其他人我們不敢用，也用不起，還是從牙行或者別的路子招一些吧?！?p> 都安排完之后，甄爽不禁問(wèn)道：“大哥，你怎么變了個(gè)人似的？這些釀酒做菜，你從哪學(xué)的，我怎么都不知道？”
“前些天腦袋撞了一下，做了一場(chǎng)夢(mèng)，突然就變了?！?p> “是不是我們撞一下腦袋，也會(huì )變得更聰明？”
“別胡鬧，撞腦袋是個(gè)技術(shù)活兒，講究方位、力道和時(shí)運，大哥我六歲發(fā)燒之前，本來(lái)就非常聰明，現在是恢復了，你們要是撞一下，可能就變成我前些年那樣了，再想變回來(lái)估計就難了?！?p> 這話(huà)惹得大家哈哈大笑，只是三個(gè)不到十歲的孩子信以為真，心里想著(zhù)堅決不能撞到腦袋，以前的大哥太傻了，撞傻了可就不好了。
第二天一早，酒樓迎著(zhù)晨光，伴隨著(zhù)秋風(fēng)，開(kāi)啟了新的一天。展堂接到了安排，今天，乃至往后幾天，直到十月初一前，最主要的就是在臨近傍晚的時(shí)候開(kāi)展“三碗不過(guò)河”的挑戰，每天限量十壇酒。
平日里可以讓人參觀(guān)，可以提供新菜品的試吃，但是不開(kāi)張。這幾天的白天，甄風(fēng)要把各項技能傳授分別給大家。
嬸娘吳氏一早就準備出門(mén)去尋人，當下望江樓的生意可以預測到將會(huì )有聲有色，甚至可能和甄家老酒樓抗衡，這是她最好的期望了。所以前院和后廚至少還需要十多個(gè)伙計幫工。
她剛要出門(mén)，迎面就來(lái)了個(gè)人，打扮得精致大方，只是眉眼之間百轉千回，勾人心魄，放在十年前，一定是秦淮河一顆靚麗的星。這人看起來(lái)很眼熟，好似是這秦淮河畔最有名、花魁行首所在的花間樓樓主柳媽媽。
“吳娘子，做甚去呢？”柳媽媽客氣地打招呼，如沐春風(fēng)的語(yǔ)氣，讓人卸下了防備心理，和前些天頤指氣使、陰陽(yáng)怪氣的芳媽媽完全不同。
吳氏相由心生，內心充滿(mǎn)希望，說(shuō)話(huà)也開(kāi)朗起來(lái)：“柳媽媽?zhuān)醯仄疬@么早？這望江樓剛重裝開(kāi)業(yè)，人手有些不足，妾身去趟牙行和夫子廟北雇些人手?！?p> “先不必急，等我找過(guò)你們大娘子之后再去不遲?！?p> 吳氏心里咯噔了一下，柳媽媽無(wú)事不登三寶殿，這是要做甚么？當下領(lǐng)著(zhù)她進(jìn)門(mén)。
甄風(fēng)和大娘子一起出來(lái)迎接，聽(tīng)到柳媽媽有事相商，甄風(fēng)直接說(shuō)道：“柳媽媽?zhuān)徊m您說(shuō)，現在這望江樓是在下做主，有什么事可以直接找在下?！?p> “哦？妾身只是一個(gè)月沒(méi)來(lái)，竟然發(fā)生了如此大的變化了？”
“是啊，夏小娘回甄家老酒樓了。大娘子雖然過(guò)來(lái)執掌這座酒樓，不過(guò)甄家讓出七成份子給了在下的二叔，二叔又全權委托給了在下?！闭顼L(fēng)猜到昨天的一幕肯定會(huì )讓不少青樓覺(jué)得受到威脅，肯定會(huì )有所動(dòng)作，沒(méi)想到花間樓樓主這么快就上門(mén)了，所以他也干脆明了地把股權關(guān)系挑明，省得浪費口舌。
柳媽媽神色閃過(guò)一絲驚訝，不過(guò)很快恢復正常，不愧是江湖老手，拿捏起來(lái)特別有分寸：“甄家大公子果然不同凡響，年紀輕輕就獨當一面，未來(lái)不可限量呢?！?p> “柳媽媽過(guò)譽(yù)了，在下臨危受命，難堪大任，還請柳媽媽多多指教提攜，不至于讓望江樓上下人等過(guò)些日子喝西北風(fēng)?！?p> “哪能呀，妾身這不是來(lái)了嘛！此前你們甄家就找過(guò)妾身，想讓花間樓把這酒樓盤(pán)過(guò)去，合約都擬好了，妾身就安排人算了算賬，這不剛算出來(lái)就過(guò)來(lái)找大公子了，雙方簽個(gè)字，叫上保人作保，這事就算成了?！?p> 甄風(fēng)心里大笑，之前望江樓仿佛無(wú)底洞的時(shí)候，怎么不來(lái)收購酒樓，昨天望江樓的牌子一炮打響了就來(lái)了？誰(shuí)知道這合約是不是你們昨晚現編的？