眾人仔細品味其中的味道,不由愈發(fā)佩服庖丁的烹飪技巧。
以肉為主的一頓飯,常會(huì )遇到越吃越膩,越吃越無(wú)味的尷尬。但是,這回吃的順序是燉牛肉、烤牛肉、腌牛肉,順序與后世時(shí)常相反,但恰到好處的解決了上述問(wèn)題。
首先,燉牛肉雖然加入了適量鹽巴,又有些油水,但終究較為清淡,不會(huì )太過(guò)刺激味蕾。
第二道烤牛肉,姑且不去討論它看得焦脆是怎么一回事,但美味的佐料剛好提升了一層味道體驗...
眾人仔細品味其中的味道,不由愈發(fā)佩服庖丁的烹飪技巧。
以肉為主的一頓飯,常會(huì )遇到越吃越膩,越吃越無(wú)味的尷尬。但是,這回吃的順序是燉牛肉、烤牛肉、腌牛肉,順序與后世時(shí)常相反,但恰到好處的解決了上述問(wèn)題。
首先,燉牛肉雖然加入了適量鹽巴,又有些油水,但終究較為清淡,不會(huì )太過(guò)刺激味蕾。
第二道烤牛肉,姑且不去討論它看得焦脆是怎么一回事,但美味的佐料剛好提升了一層味道體驗...