第五百四十六章 不甘
“你這是怎么做的???一點(diǎn)都不腥!”
張竹嘗了一口,被嘴里柔順的口味驚了一跳。
她還沒(méi)想過(guò)呢,這紅燒肉居然能這么軟滑,牙齒一碰,就咕嚕吞進(jìn)肚子里!
恰到好處的香料,讓濃郁的肉味愈發(fā)突出,甚至有一股回甘。
“好吃吧?”
姜瑩瑩笑瞇瞇的,“其實(shí)就是香料的配比要講究一點(diǎn),然后呢,按照我的法子,用火把豬皮燎一遍,燒掉豬毛和里面的血腺,焯水的時(shí)候注意溫度,保證做出來(lái)一點(diǎn)都不腥?!?p> “剛才那兩位大姐就按我的法子試了,你們要是感興趣,可以找她們問(wèn),習慣了之后做著(zhù)也不難的?!?p> 眾人紛紛嘗著(zhù)這異常噴香的紅燒肉,贊不絕口。
“果然,祝隊人厲害,媳婦也厲害!”
“就是,姜妹子人漂亮還做得一手好菜,這就是美女配英雄??!”
察覺(jué)到眾人似乎對祝銘宇的評價(jià)相當不錯,姜瑩瑩有些好奇。
她偷偷拉了下張竹,問(wèn)道:“張姐啊,我看著(zhù),大家怎么都認識我愛(ài)人?”
“哎呀!你愛(ài)人沒(méi)給你說(shuō)吧?他可厲害!”
張竹比了個(gè)大拇指,“你知道吧,這次匯演是各地選派來(lái)的軍官,大家都是小官,誰(shuí)也不服誰(shuí),上頭又有意讓他們自己選個(gè)頭頭出來(lái),就組織了一場(chǎng)對抗,你家那口子本來(lái)是小兵呢,結果他那邊指揮官被抓,他就臨時(shí)頂上?!?p> “你猜怎么著(zhù)?就這么贏(yíng)了??!誰(shuí)也沒(méi)想到,他一個(gè)人居然真翻盤(pán)了!搞了個(gè)出其不意,把對面整個(gè)指揮部都端掉了!”
當時(shí)的情形必定極為出人預料,張竹又是親歷者,簡(jiǎn)直說(shuō)得眉飛色舞。
“自從那兒起,大家就都服祝隊了?!?p> “說(shuō)真的,祝隊確實(shí)是條漢子!我家那口子好幾次夸他呢!”
姜瑩瑩眨了眨眼,撫了撫心跳略快的胸口。
雖然只是轉述,但也能想到當時(shí)的緊張,讓她由不得擔心。
祝銘宇能當英雄,這一點(diǎn)她毫不懷疑,可她更怕他受傷。
“這樣啊……確實(shí)厲害?!?p> 這么厲害卻不敢跟自己說(shuō),有貓膩。
“哎,再給你說(shuō)個(gè)事。你知道為啥林瓊剛才和你嗆聲不?”
張竹猶豫了片刻,小聲道:“其實(shí)吧,一方面她這人就是傲氣,另一方面,當時(shí)你家那口子那一方,一開(kāi)始的指揮官就是她愛(ài)人?!?p> 所以?自己愛(ài)人的風(fēng)頭被搶了,想在自己這兒找回來(lái)?
姜瑩瑩挑了下眉,跟張竹笑著(zhù)點(diǎn)了點(diǎn)頭,表示自己明白了。
而林瓊那邊,其他軍屬早知道她的脾氣,都不太理她,她自己順著(zhù)人群嘗了一口肉,臉色更白了。
因為確實(shí)沒(méi)有一絲腥味。
不管她說(shuō)了什么豬肉的淵源,眼下沒(méi)有腥味是實(shí)打實(shí)的。
“這個(gè)就是好吃!哪有什么腥味!”
“就是,大家誰(shuí)祖上不是泥腿子,裝什么大瓣蒜呢!”
當然也有早看不慣林瓊的,故意大聲說(shuō)話(huà)臊她。
林瓊到底臉皮薄,小臉煞白,終于待不下去,走了。
“切!看她那樣!”
姜瑩瑩模樣好,脾氣親近,說(shuō)話(huà)也隨和,很快和眾人打成一團,她并不藏私,只有是廚房做菜相關(guān)的困難,她就解決的就大大方方告知。
一小時(shí)后。
“好了,肉糕應該差不多了?!?p> 冷藏過(guò)的肉糕成灰白色,一層纖薄的金黃色蛋皮牢牢貼在一側,切成小指厚的肉片。。
碗底放香菇,黃花菜,筍片,酥肉,再覆蓋上層肉糕片,澆上廚房常備的雞湯,上鍋大火蒸十五分鐘入味,這就算做好了。
“嘚了,你們嘗嘗這個(gè)吧?!?p> 時(shí)間一到,姜瑩瑩把碗端出來(lái),招呼起來(lái)。
這菜她也很久沒(méi)做過(guò),沒(méi)想到臨時(shí)起意,賣(mài)相還不錯!
肉糕口感厚實(shí),里面有刻意留下的顆粒,很有嚼頭,一層薄薄的蛋皮自帶鮮味,中和了純肉的膩,底下的素菜和酥肉都吸飽湯汁,鮮得要命。
“這菜好??!”
不少軍嫂都心里琢磨起來(lái)。
這菜不怕久放,一次做好凍起來(lái)可以放老久,吃的時(shí)候臨時(shí)拿出來(lái)切好上鍋蒸就行,雖然沒(méi)雞湯,但直接用水也是夠的,底下還有素菜,一碗下去有葷有素,最適合給訓練繁忙,吃飯又快的他們吃……
“這個(gè),姜妹子啊,我想問(wèn)問(wèn)你,這菜有什么講究沒(méi)有?”
張竹也知道大家的意思,她自己也想學(xué),干脆大大方方問(wèn)姜瑩瑩。
“是有幾點(diǎn),我給你們細說(shuō)?!?p> 姜瑩瑩笑了笑,和眾人走到外頭,將注意事項細細告訴他們。
晚上。
“媳婦兒?你今天都干啥了?我聽(tīng)其他人說(shuō),你可是在軍屬里出名了?!?p> 祝銘宇訓練回來(lái),快速沖了澡,坐在餐桌上吃姜瑩瑩開(kāi)的小灶。
“嗯!這個(gè)好吃!”
他眼睛一亮,原本以為那碗里的肉片會(huì )膩,實(shí)際上完全不會(huì ),口味偏咸,下飯剛好!
“可能是給她們露了一手?”
姜瑩瑩沒(méi)太在意,問(wèn)道:“你喜歡這個(gè)肉不?喜歡我就多做一點(diǎn),這個(gè)能放住,你可以隨時(shí)吃?!?p> “喜歡?!弊c懹铧c(diǎn)了點(diǎn)頭。
他確實(shí)是餓了,吃飯風(fēng)卷殘云,等酒足飯飽了,才看見(jiàn)姜瑩瑩坐他對面,一口沒(méi)動(dòng)。
而桌上的菜已經(jīng)全沒(méi)了。
“瑩瑩,我……”
他后知后覺(jué)地有些尷尬,“我給你去食堂看看?”
“不用?!苯摤撔Σ[瞇的,“力挽狂瀾的祝隊嘛,多吃點(diǎn)應該的?!?p> 祝銘宇猛地一噎,“你,你知道啦……”
其實(shí)他沒(méi)做錯什么,二人都知道。
但是他不能忽視了,姜瑩瑩確實(shí)無(wú)時(shí)無(wú)刻都在擔心他。
“我知道你的工作,我支持你?!?p> 姜瑩瑩見(jiàn)他欲言又止,輕輕搖了搖頭,“只不過(guò),我現在想吃祝隊給煮的面條,能滿(mǎn)足嗎?”
“當然可以!”祝銘宇渾身一震,連忙往廚房跑。
看著(zhù)對方忙碌的背影,姜瑩瑩的心慢慢的安穩下來(lái)。
幾日后,姜瑩瑩因為生意的事出去一趟。
再等一回來(lái),就見(jiàn)張竹在她宿舍門(mén)前,神情緊繃,來(lái)回踱步。
“姜妹子!你可算回來(lái)了!”見(jiàn)她來(lái)了,對方松了口氣。