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一碗餐廳經(jīng)營(yíng)日志

第十章 小目標

一碗餐廳經(jīng)營(yíng)日志 祝珉 4053 2020-11-05 21:44:53

  祝一宛愣住了。

  她是真的沒(méi)有想到月光酒店的打算是這樣的。

  說(shuō)實(shí)話(huà),就是讓她說(shuō)她也不能說(shuō)月光酒店在上次的拍黃瓜合作當中得到了什么利益,反而是一碗餐廳,直接借這次合作獲得了不少人氣值,讓更多的人都知道了有一家餐廳叫一碗餐廳。

  月光酒店先是酒店再是餐廳,拍黃瓜的味道再好也不是酒店自己家的菜,自然名氣都到一碗餐廳了。

  而且三年。

  這并不是一個(gè)很短的數字。

  這代表了月光酒店對一碗餐廳的信任。

  祝一宛心里挺不是滋味的,她很感激月光酒店能夠這么信任自己,可是現在店里也就四張兩星卡,拍黃瓜不是什么大菜,但是聊勝于無(wú),對于現在的餐廳布局來(lái)說(shuō),說(shuō)重要也真的是重要的。

  可是無(wú)論是之前月光酒店的幫助還是現在的信任,她都理應同意這個(gè)并不算為難的合作請求。

  這樣的前提下,她卻猶豫了。

  祝一宛臉上正要流露出自己的猶豫來(lái),突然手邊的手機就彈出來(lái)了消息。

  她定睛一看,發(fā)現是綁定了游戲平臺的手機。

  一般情況下游戲平臺那邊是不會(huì )有消息的,現在有消息過(guò)來(lái)想也知道是有大事要發(fā)生。

  正好她也需要時(shí)間考慮和月光酒店合作的事情——就算是要拒絕也不能立馬就拒絕,這樣對方臉上也會(huì )不好看。

  她想了一下,便對千千說(shuō),“雖然合作的流程和這次一樣,但是拉長(cháng)到了三年的時(shí)限,我需要考慮,而且我這邊就算是同意了,還有一點(diǎn)咱們也要心里有數,那就是三年的合同和一個(gè)月的的確會(huì )不同,里面肯定會(huì )多不少的細節?!?p>  “我可以這兩天先考慮一下嗎?順便能夠仔細看一下你們擬定的條款?!?p>  祝一宛說(shuō)的話(huà)都在理,千千沒(méi)有理由拒絕,所以她點(diǎn)了點(diǎn)頭,“行,那咱們下次約什么時(shí)候再見(jiàn)面?”

  “兩天后吧,同樣的時(shí)間還是在這里?!?p>  祝一宛近期都沒(méi)有出去的計劃,店里后續還有很多事情要忙,到現在那些點(diǎn)外賣(mài)的人都沒(méi)有想過(guò)要到線(xiàn)下來(lái)進(jìn)餐,肯定是游戲方有規定,她相信大家意識不到這一點(diǎn)的時(shí)間肯定不會(huì )很長(cháng),一碗餐廳遲早都要開(kāi)辟堂食,她需要先做好準備。

  千千沒(méi)有多想,點(diǎn)點(diǎn)頭,然后和祝一宛告別。

  等她走了之后,祝一宛才有機會(huì )拿起了手機,看起了那條彈出來(lái)的消息。

  【嘀~恭喜開(kāi)辟食譜收集系統?!?p>  【食譜收集任務(wù)1:同意與月光酒店合作,趁此次合作得到月光酒店的特色食譜卡任意一張?!?p>  祝一宛:......

  不知道為什么,她總覺(jué)得自己好像已經(jīng)發(fā)現了這個(gè)所謂的“美食大陸”的真正目的。

  這個(gè)任務(wù)出來(lái),那和月光酒店的合作就是勢必進(jìn)行的了。祝一宛沒(méi)有這么矯情,現在她在這個(gè)陌生的世界安身立命的底氣就是這個(gè)游戲平臺,在自己還沒(méi)有“發(fā)育”起來(lái)之前,順著(zhù)游戲平臺肯定沒(méi)有錯。

  只是合作該怎么合作?自己要怎么才能更加順利地拿到月光酒店的配方,這些都是她需要思考的問(wèn)題。

  至少現在手上這份月光酒店方給出來(lái)的草擬協(xié)議她是需要好好地看一遍的。

  祝一宛花了一個(gè)晚上在研究合作方案,她并不知道外賣(mài)平臺和一碗餐廳的微浪賬號下面已經(jīng)因為這次上新掀起了狂瀾。

  【日更萬(wàn)字不在話(huà)下:蛋炒飯脫胎換骨,紅燒茄子更是美味下飯,酸梅湯也是酸甜解膩,我這個(gè)不愛(ài)楊梅的人都覺(jué)得好好喝,重重重點(diǎn)是,純牛奶竟然這么好喝就很離譜,喝一口我就感覺(jué)自己可以奔跑在草原上了!全選真的一點(diǎn)都不虧!老板什么時(shí)候才不限購?!】

  【千杯不醉:店家的規律大概也能夠知道了,最厲害的產(chǎn)品肯定是限購的,純牛奶也限購了?!?p>  【今年一定要上岸:太太太好吃了,從微浪過(guò)來(lái)的,之前完全不知道咱們S市還能有這么好吃的店,雖然產(chǎn)品不多,但是我點(diǎn)的蛋炒飯還有酸梅湯都沒(méi)有踩雷?!?p>  【旁觀(guān)者:別的不說(shuō),可樂(lè )是真的強!怪不得那幾個(gè)大神為了可樂(lè )都不要臉了,我TM也想不要臉??!老板求不限購??!】

  【大口吃肉:???為什么一個(gè)餐廳,全都在吹飲料?我覺(jué)得蛋炒飯就很好吃??!是我至今吃過(guò)的最好吃的蛋炒飯,蛋香很濃郁,還有一點(diǎn)點(diǎn)奶香,最重要的是,這個(gè)炒飯一點(diǎn)都不油膩?!?p>  【不減20斤不改網(wǎng)名:哈哈哈沒(méi)有肉菜的店我愛(ài)了!點(diǎn)她家的外賣(mài)的話(huà)我減肥一定可以成功的吧?】

  因為祝一宛個(gè)人的能力問(wèn)題,菜品的數量并不是很多,但也不少了,每個(gè)產(chǎn)品的庫存基本上都有100,有的人是全點(diǎn),但是有的人不是全部都點(diǎn)了的,所以這樣一來(lái)也有兩百多的人點(diǎn)到了外賣(mài)。

  最神奇的是,他們這些人平時(shí)也不是點(diǎn)外賣(mài)有評論習慣的,但是吃了一碗餐廳家出品的菜品之后,他們都不由自主地到了評論區留下了自己的評論,甚至還有人前后呼應回答上一個(gè)人的問(wèn)題之類(lèi)的評論。

  成交量加上評論量,很快就把一碗餐廳送到了前排。

  而且祝一宛之前做這個(gè)宣傳的目的也已經(jīng)完成得差不多了——評論區的人一多,五星好評很快就淹沒(méi)了那寥寥的差評,很快店面的評分就上升到了4.2分。

  除此之外,今天一碗餐廳的巨大流量也被平臺大數據給捕捉到了,在大數據的運算下,一碗餐廳很幸運地蹭上了平臺的一個(gè)小小的推薦位。

  不過(guò)很可惜,就算是有推薦位也沒(méi)有用,因為除了捆綁購并且限購的可樂(lè )和純牛奶,其他的菜品都沒(méi)有貨了。

  已售罄三個(gè)大字打在外賣(mài)平臺上面的圖片上面,深深地刺痛了他們的心。

  這些后來(lái)的,有的純粹是因為推薦菜進(jìn)來(lái)的,也有的是來(lái)晚了的人。

  他們也去看了外賣(mài)平臺的評論區,看到了這么多彩紅屁,當下就很后悔自己沒(méi)有來(lái)早點(diǎn)。

  更何況說(shuō),梁暉他因為已經(jīng)為了一碗餐廳丟掉了自己身為大神作者的臉面了,接下來(lái)就好有一番自暴自棄的意味,外賣(mài)到了就直接拍照上傳圖片,還要帶著(zhù)轉發(fā)抽獎送可樂(lè )的那條微博來(lái)炫耀自己全選的外賣(mài)。

  【梁仔V:成年人當然是全部都要![圖片.jpg]//@一碗餐廳V:...】

  有粉絲在評論區發(fā)問(wèn)。

  【從前:不是,這家的可樂(lè )真的有這么大的魅力嗎?至于你還轉發(fā)兩?】

  梁暉在臨下線(xiàn)的時(shí)候看到了這條評論,然后他就較真了,直接回復他這位粉絲。

  【梁仔V:當然,可樂(lè )太好喝了,而且不知道是不是因為我喝了之后真的變得很快樂(lè ),所以碼字都很有靈感!這才是真正的肥宅快樂(lè )水!】

  真的很較真。

  這就讓大家更加好奇了。

  于是一碗餐廳那條微博又暗戳戳地多了好些轉發(fā)。

  不僅轉發(fā),這條微博的評論也很多。

  【明月相照:餐廳庫存真的也太少了吧,我去到根本就來(lái)不及買(mǎi),直接就賣(mài)完了。我還是第一時(shí)間過(guò)去的!這根本就是秒沒(méi)吧?!】

  【易先生的貓咪:太夸張了,店家營(yíng)銷(xiāo)過(guò)頭了吧,這個(gè)速度,估計又是這家店的噱頭,一家新店而已這么多玩法,這么多有知名度的人出來(lái)站街,有點(diǎn)不對勁吧?】

  【哈娜醬:營(yíng)銷(xiāo)能做到這個(gè)效果也是厲害的,至少我是很好奇他家的味道,下次出差去S市的時(shí)候一定要去試試?!?p>  【童桐桐桐花呀:好吃!真的!我現在哭著(zhù)在吃蛋炒飯真的太好吃了庫存也太少了吧,這個(gè)蛋炒飯我可以吃三份!】

  這兩天一碗餐廳屬實(shí)是走在風(fēng)口浪尖上,半點(diǎn)動(dòng)靜都會(huì )被討論很久,等到祝一宛已經(jīng)研究完協(xié)議登陸上賬號查看的時(shí)候,才知道大家現在對一碗餐廳的關(guān)注度這么高。能料到的就是評論的正反面肯定會(huì )有很多。

  實(shí)體餐廳就是這樣的,有很多人根本就吃不到店里的東西,他們就不會(huì )覺(jué)得這些東西有多好吃。

  就是祝一宛自己在吃過(guò)兩星卡食物之前,也沒(méi)有想過(guò)世界上竟然有這么好吃的料理。

  因為很能理解并且早有預料有人會(huì )對好評有所質(zhì)疑,所以她壓根就沒(méi)有把那些負面評論給放在心上,而是直接開(kāi)獎了——她一定是微浪轉發(fā)抽獎開(kāi)獎最迅速的代表人物......

  【白夜靈魂V:@梁仔看圖說(shuō)話(huà)[圖片.jpg]】

  白夜是真的沒(méi)有想到自己會(huì )中獎,但是在中獎之后,他內心的震動(dòng)就克制不住了。天知道被梁仔那小子騙了自己限購的可樂(lè )名額之后,他的內心有多痛?,F在!他終于可以嘗嘗大家都在吹的可樂(lè )到底是什么味道了!

  這明明是一件很小很小的事情,但是他卻忍不住自己內心的感動(dòng)之情。

  他還克制不住自己內心的驕傲,所以下一秒就截圖發(fā)了微博艾特了梁仔。

  他知道,梁仔沒(méi)有中獎,他的66只錦鯉終究還是錯付了。

  不僅他心里這么想,很多關(guān)注了他和梁仔的人看到了他們之間的互動(dòng),全都“哈哈哈”了起來(lái)。

  【十年老書(shū)蟲(chóng):梁仔:錯付了,我的錦鯉終究是錯付了?!?p>  【抓不住的風(fēng):有人能跟我說(shuō)說(shuō)這兩人之間到底有什么故事嗎?看著(zhù)他們這個(gè)互動(dòng)真的好gay啊?!?p>  【自在如風(fēng)的少年:所以說(shuō)腐眼看人基,最近太多妹子開(kāi)始看男頻了,不僅組男頻角色的cp,還愛(ài)組男頻作者的cp我也是服了?!?p>  【抓不住的風(fēng):前面的嘴巴放干凈點(diǎn),我們圈地自萌又沒(méi)有招誰(shuí)惹誰(shuí)?!?p>  【自在如風(fēng)的少年:圈地自萌都是嘴上說(shuō)的吧......】

  【武動(dòng)乾坤:前面的別吵了,也沒(méi)有多大的事情,就是當初梁仔好像是騙了白夜靈魂用了限購名額給自己買(mǎi)了可樂(lè ),討論的重點(diǎn)應該是那個(gè)可樂(lè )到底值不值得而不是這兩個(gè)人到底有什么關(guān)系。說(shuō)實(shí)在的,咱們看書(shū)的也管不著(zhù)他們是什么關(guān)系?!?p>  【純粹到只剩純粹:我也很好奇這個(gè)可樂(lè )?!?p>  好奇也沒(méi)有用,中獎的只有十個(gè)人,他們除非是親自到S市來(lái),不然也沒(méi)有辦法對這家的可樂(lè )一探究竟了。

  而且更多的人不是好奇,而是覺(jué)得夸張。

  可樂(lè )誰(shuí)沒(méi)有喝過(guò)?最平平無(wú)奇的碳酸飲料了,在現在不斷出現的零糖碳酸飲料面前已經(jīng)開(kāi)始逐漸失寵,只在情懷市場(chǎng)有一射之地可以競爭。

  這樣的碳酸飲料至于營(yíng)銷(xiāo)成這個(gè)樣子嗎?

  梁仔和白夜靈魂的書(shū)都挺火的,沒(méi)有想到淪落到打這種明眼人看就很假的廣告。

  對于這部分的言論,祝一宛沒(méi)有上去反駁,這些人暫時(shí)還不會(huì )成為自己的顧客,祝一宛覺(jué)得自己也沒(méi)有必要在他們身上浪費自己的時(shí)間。

  她現在也沒(méi)有時(shí)間去浪費。

  堂食開(kāi)放迫在眉睫,她已經(jīng)研究完了月光酒店的協(xié)議,心里有了理想的合作方案,只等后期雙方洽談的時(shí)候討價(jià)還價(jià)了。所以最后在她手上最緊迫的事情已經(jīng)成了裝修餐廳。

  對于這部分的工作,她早早地研究了游戲平臺。

  一碗餐廳聯(lián)結著(zhù)游戲平臺,裝修形式當然也很游戲了,她要做的就是到商場(chǎng)去選擇游戲平臺給出的整體風(fēng)格裝修方案,然后根據這個(gè)方案購買(mǎi)材料,再在手機上動(dòng)動(dòng)手指,替換掉現在的裝修或者是填充一下現在的餐廳空位,最后根據自己的喜好增加一些軟裝就夠了。

  很簡(jiǎn)單是吧?

  簡(jiǎn)單個(gè)屁!

  祝一宛看著(zhù)那個(gè)售價(jià)25000的設計方案,覺(jué)得自己都要吐血。

  這個(gè)方案買(mǎi)下來(lái),自己就基本上可以宣告破產(chǎn)了。

  所以說(shuō)裝修這件事還是得從長(cháng)計議,比如說(shuō),她還是先補充一下庫存,上一下貨,先攢些錢(qián)吧。

  不過(guò)還真的別說(shuō),當她有了裝修這個(gè)小目標在前頭放著(zhù)而不是回家那個(gè)渺茫的目標時(shí),干活都更有動(dòng)力了。

  這些動(dòng)力驅使著(zhù)她干活干到凌晨,她很自信明天上午的庫存肯定是足夠的了之后才停下了自己干活的腳步,然后去到了衛生間,放熱水,計算著(zhù)自己能賺多少錢(qián)的同時(shí)泡了一個(gè)舒服的澡。

  她當天晚上做夢(mèng)都是賺錢(qián)。

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