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一碗餐廳經(jīng)營(yíng)日志

第七十七章 金錢(qián)的味道

一碗餐廳經(jīng)營(yíng)日志 祝珉 4065 2021-01-11 23:05:15

  湯底那些東西的確是弄好了,但是一些吃火鍋的食材卻還沒(méi)有準備好。通知了一眾親朋,祝一宛就開(kāi)始處理食材了。

  李大勺也終于找了自己可以幫忙的地方了。

  祝一宛有“火鍋”這張食譜卡加持,所以在準備火鍋食材的時(shí)候,刀工也還過(guò)得去,但是劉青就不一樣了,他的等級限制在這里放著(zhù),也做不了SSR級別的事情,刀工只能說(shuō)馬馬虎虎——N級的食譜也不需要多好的刀工。

  和兩個(gè)比較特殊的廚師不同...

祝珉

火鍋底料制作方法來(lái)自王剛老師,感謝老師~

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