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風(fēng)雨滄海

風(fēng)雨滄海

寒雋 著(zhù)

  • 短篇

    類(lèi)型
  • 2020-11-19上架
  • 118601

    已完結(字)
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重慶小面

風(fēng)雨滄海 寒雋 3408 2020-11-19 15:53:36

  很久沒(méi)有寫(xiě)長(cháng)篇幅的文字了,隨著(zhù)兒子高考結束,疫情也漸漸消失于無(wú)形,之后,又迎來(lái)了國慶中秋8天的超爽假期??

  終于有時(shí)間干點(diǎn)兒自己喜歡的事情。而那些文思纏綿,在塵封如夢(mèng)的腦洞里,竟忽然濾去冗雜,如清冽甘甜的泉水,就這么踏著(zhù)時(shí)光的余暉,汩汩地涌出了。

  重慶,是我第一個(gè)想寫(xiě)的話(huà)題。

  我不是寫(xiě)游記,因為我既沒(méi)有徐霞客那么堅忍,也沒(méi)有三毛那么浪漫,我只想與大家分享一下我的所聽(tīng)所見(jiàn)。如果非要對它的體裁進(jìn)行界定,也容易,可以稱(chēng)之為隨筆之類(lèi)。

  重慶對我來(lái)說(shuō),是個(gè)很陌生的城市,對它的了解,可能僅限于小面而已。近年來(lái),隨便哪個(gè)地方,在街頭的餐館品嘗一碗重慶小面或者重慶火鍋,已經(jīng)變得非常容易。但說(shuō)實(shí)話(huà),味道一般,并非我想像中那樣。所以,非常想吃一碗正宗的重慶小面,看看到底是什么滋味。

  與重慶的結緣還得追溯到兒子身上,他用自己十二個(gè)學(xué)年的努力,通過(guò)嚴酷的高考競爭,實(shí)現了我曾經(jīng)渴望,卻未實(shí)現的夢(mèng)想-考入一所重點(diǎn)大學(xué)。

  兒子考上了西南大學(xué)!全家人都喜出望外,為他感到高興。因為西南大學(xué)的光環(huán)太多了:“雙一流”、“211”、“袁隆平”??

  單是它的校園,就足以令人震撼-公交車(chē)有8路!據說(shuō)西南大學(xué)校園國內首屈一指,說(shuō)它是個(gè)小縣城也不為過(guò)。從網(wǎng)絡(luò )圖片來(lái)看,校園內的風(fēng)景簡(jiǎn)直美到了極致,只可惜由于疫情原因,家長(cháng)們只能把孩子送到學(xué)校門(mén)口,里面的秀麗風(fēng)景卻無(wú)緣得見(jiàn)。

  不過(guò),這么一來(lái)也產(chǎn)生了一系列好處:可以培養孩子的自理能力,所有的大情小事,都需要他自己處理;我們倆也終于有了更多的“私密空間”,可以到處逛逛,仔細地欣賞一下這座美麗的大城!

  CQ市太大了!絕不是一碗小面、一只火鍋那么簡(jiǎn)單。據兒子說(shuō),主城區得有幾個(gè)BJ大。我當然不服,可他立即就從度娘那里找到了證據??

  于是各種不服瞬間變成了由衷的敬佩以及好奇。后來(lái)又從時(shí)間上得到證實(shí):從江北機場(chǎng)到BB區,即使坐地鐵,也有兩個(gè)小時(shí)的車(chē)程??

  重慶為何這么大?真不了解原因,大概是因為抗日戰爭時(shí)期做過(guò)陪都?差不多,當時(shí)國民政府被日寇擠壓在西南一隅,重慶冒著(zhù)槍林彈雨,擔負著(zhù)民族光復的重任,那時(shí)幾乎國內所有的好資源,都被轉移到了這里。

  報到之前,兒子只能陪我們轉一個(gè)景點(diǎn),我為妻兒提供了很多備選,最終結果,當然還是我聽(tīng)媳婦的,她聽(tīng)兒子的-兒子選擇了磁器口。

  于是,重慶之旅正式開(kāi)啟。本來(lái)很平常的出行,但吃早點(diǎn)時(shí),這座城就給我來(lái)了個(gè)下馬威:一碗“微辣”的“抄手”吃得我舌尖如刀割,腮幫子全麻-旅行之初,便立刻領(lǐng)教了重慶麻辣飲食的厲害。也正在這時(shí),我暫時(shí)打消了品嘗重慶火鍋的念頭,因為我實(shí)在受不了這種劇烈辛辣。

  在去磁器口的路上,我發(fā)現路遠也是有好處的!其中之一,就是可以有充足的時(shí)間來(lái)研究路徑。在地鐵上擺弄手機時(shí),我發(fā)現如果多倒一次車(chē),就可以路過(guò)李子壩!于是我們決定,瞧一瞧這個(gè)網(wǎng)紅打卡的地方,親身體驗一下地鐵穿樓的感覺(jué)。

  剛倒到2號線(xiàn)不久,李子壩站便到了!穿樓時(shí),身邊的重慶人似乎一點(diǎn)兒反應都沒(méi)有,于是我們也不能顯得過(guò)于興奮,使得這次的打卡體驗大打折扣?;蛟S,目光里的收獲,只有如穿梭隧道時(shí)的那種光影變化,比較起來(lái),不同之處是更顯陸離斑駁。但穿過(guò)之后,感覺(jué)卻豐富很多:可以從車(chē)窗回望遠去的樓宇,整幢建筑便如一塊巨磚,被列車(chē)從中間剖開(kāi)一個(gè)方形的孔洞。我們仿佛從樓內的時(shí)空穿越,來(lái)到另一個(gè)世界??這時(shí)才感覺(jué)到,文明真的來(lái)源于生活。是的,李子壩穿越之所以令人神往,正是由于這種設計并無(wú)太多高深,而是出自凡人的匠心。它通過(guò)一種格外親密的方式,鉆進(jìn)并穿透了凡人的生活,并和諧地融入其中。

  過(guò)了李子壩,再到大坪倒1號線(xiàn),到磁器口便只剩了10站。地鐵出口離景區很近,出了列車(chē)依然是無(wú)窮無(wú)盡的電梯,出來(lái)走不多時(shí),就到了磁器口的牌樓。說(shuō)是景區,其實(shí)就是一條充滿(mǎn)了臺階的步行街。這里不收門(mén)票,只收健康碼。

  走入其中,磁器口給人的初始感覺(jué),不過(guò)是BJ南鑼鼓巷的復制品,充滿(mǎn)了現實(shí)與滄桑的對抗:房子來(lái)自千年歷史,人群涌向四面真實(shí)。各種買(mǎi)賣(mài)形形色色,同樣喧鬧,同樣擁擠。這樣的場(chǎng)景,不像在景區旅游,倒像趕一場(chǎng)廟會(huì )。這當然會(huì )影響游客心情,而且,二樓的歌手,也用他們的流行音樂(lè ),驅走了磁器口僅存的一絲古味。于是,一坐保存完好的千年古城,變成了現實(shí)生活中的隨行鬧市,到處都是賣(mài)火鍋底料和掏耳朵的小店,顯得雜亂有余,蘊味無(wú)存。

  但這種感覺(jué)當然是暫時(shí)的,等游了文昌宮,觀(guān)了寶輪寺,進(jìn)了鐘家院,上了吊腳樓,過(guò)了金碧橋,又吃了毛血旺,嘗了陳麻花,買(mǎi)了千張皮,頓時(shí)感覺(jué)到磁器口“小重慶”的厚重,果然名不虛傳!后來(lái)才了解到,磁器口古鎮原名龍隱鎮,被列為重慶“新巴渝十二景”,是巴渝民俗文化旅游圣地。它始建于宋代,擁有“一江兩溪三山四街”的獨特地貌,不僅是旅游景點(diǎn),還曾是嘉陵江邊重要的水陸碼頭。

  “白日里千人拱手,入夜后萬(wàn)盞明燈”,即是描述磁器口的夜景。一條石板路,千年磁器口,則是重慶古城的縮影和象征,這里地方不大,卻有榨油、抽絲、制糖、捏面人、川戲等傳統表演項目和各種傳統小吃、茶館等,而且每年都有廟會(huì ),吸引數萬(wàn)市民前往參與。

  后來(lái),又發(fā)現了一個(gè)酸奶小店,更是一個(gè)安靜的去處。在這里,美味可口的酸奶重新喚醒了我的味蕾,也令我重新找回了靜怡的夢(mèng)境??坐在那里,我翻看人們的留言,體驗著(zhù)每位匆匆過(guò)客的心意彷徨??看來(lái),即使是鬧市,也有安靜的去處,只不過(guò)需要耐心尋找。

  第二天,兒子忙著(zhù)去辦入學(xué)手續,我們一點(diǎn)兒忙也幫不上,只能兵分兩路。兒子忙他的,我們可以各處轉轉。經(jīng)過(guò)仔細研究,我倆把住處遷到了沙坪壩,這里交通便利,住宿費也不貴,很適合游客居住。

  鋼筋水泥的叢林中,古老的沙坪壩火車(chē)站正在擴建。這些年,CQ市的發(fā)展腳步不斷加快,沒(méi)有一刻停歇。各種塔吊、腳手架,各種機械設備不停運轉??工人們像辛勤的螞蟻一樣爬上爬下,不時(shí)傳來(lái)各種聲音,叮鐺不絕,這正是一座城市前進(jìn)的交響樂(lè )。不錯,建設者們總是用他們的勤勞汗水,去喚醒并孕育城市的每一粒成長(cháng)細胞。

  我們的回程機票已經(jīng)訂好,算起來(lái),時(shí)間不很充裕,所以,為了多轉幾個(gè)景點(diǎn),只能和時(shí)間賽跑。幸好,重慶的地鐵有足夠的運力,保證了車(chē)不堵,心不堵。

  解放碑、長(cháng)江索道、千廝門(mén)大橋、洪崖洞??雖然累了點(diǎn)兒,卻真的可以做到開(kāi)心、難忘、享受??關(guān)鍵是,終于吃到了正宗的重慶小面!一碟薄到透明的豬耳,一碗熱騰騰的湯面。紅紅火火的碗里,白色的面條細如發(fā)絲,卻彈性十足??招牟?、牛肉塊、花生碎??各種佐料回味無(wú)窮??

  逛的景點(diǎn)兒實(shí)在太多,說(shuō)起來(lái)不能面面俱到,只能重點(diǎn)提提洪崖洞。游過(guò)重慶的人都知道,它是一個(gè)立體感十足的城市,N層的立交橋自不必說(shuō),洪崖洞就是最好的證明。長(cháng)江之邊,洪崖洞的吊腳樓群,像一排排豎著(zhù)的老玉米,滿(mǎn)滿(mǎn)的層次感。

   11樓居然是1樓!這種情況只有在重慶才可能發(fā)生,絕對是一種非同尋常的體驗。而且,從-1樓到11樓,每層都有不同的安排,各種美食,各種體驗,應有盡有??等到了最高層,竟發(fā)現外面就是大馬路,可以等到公交車(chē),車(chē)水馬龍,人流穿行,似乎是另外一個(gè)世界!據說(shuō),重慶有一幢樓房24樓是1樓!從前死活不信,現在,信了!

  重慶人很熱情,很實(shí)誠,所以,問(wèn)路什么的都不是問(wèn)題。不管是大賓館還是小飯店,服務(wù)態(tài)度都很好,覺(jué)得自己不像是外地人,與重慶有一種似曾相識的感覺(jué)。我在地鐵站自助售票機購票時(shí),一張簇新的十元鈔票居然不被認可,大概是外地鈔票?而且這臺機器脾氣很怪,微信支付寶一律通不過(guò)??吹搅宋业木綉B(tài),一個(gè)重慶小伙拿出了自己的一張錢(qián)遞給我,是新版的10元。他親切地說(shuō)道:“來(lái),換一張試試?!蔽野彦X(qián)換過(guò)來(lái),往里一塞,果然通過(guò)了,購票順利完成。這雖然只是一件小事,卻體現了重慶市民的熱情和高素質(zhì)。

  重慶之美,還在于他不緊不慢的生活方式。與成都不同,成都的生活節奏偏慢,陰雨綿綿,經(jīng)常會(huì )給人一種陰郁的感覺(jué)。趙雷的一曲《成都》,更加重了成都的憂(yōu)郁氣質(zhì),使它成為一座纏綿悱惻的城市。當然,這并不是說(shuō)成都不好。畢竟,寬窄巷子的潺潺流水,青羊宮的幽幽仙氣,以及濃濃的音樂(lè )元素,豐富的夜生活??沒(méi)有哪座城市能學(xué)得來(lái),比得過(guò)。

  重慶的生活則是“白里透紅,與眾不同”,它有一種特立獨行的風(fēng)格和魅力,它的節奏不緊不慢,正是常人容易把握和接受的現實(shí)。

  好啦,一不小心為重慶寫(xiě)了篇宣傳海報,但我說(shuō)的都是大實(shí)話(huà)。重慶真是一座非常包容,非常宜居的城市。假如孩子大學(xué)畢業(yè)后留在重慶,我還真愿意去那里度過(guò)余生。繼續品味重慶的茵茵郁郁,點(diǎn)點(diǎn)滴滴??也還會(huì )在閑暇時(shí)光,到街頭的小店里,再品嘗一碗“白里透紅”的-重慶小面。

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