第471章:炮制虎皮和虎骨
這里,宋雅使用的是水糅法。
首先,需要將皮毛放在水里浸泡兩個(gè)時(shí)辰,使其變得柔軟。
等待的時(shí)間,宋雅也是對虎骨進(jìn)行處理。
其實(shí),前世那時(shí)候老虎已被嚴禁狩獵,乃是保護動(dòng)物,她雖知曉炮制方法,卻從未親自制作過(guò)。
說(shuō)起來(lái),這心里也沒(méi)多少底。
只能?chē)栏駞⒄账幏?,力求能成功了?p> 制作虎骨酒需要二大兩虎骨,一大兩羚羊角和二大兩新芍藥,三者一起放無(wú)灰酒里面浸泡。
如今是秋天,少需要半個(gè)月才可飲用。
現在羚羊角和新芍藥還沒(méi)買(mǎi)回來(lái),她就先對虎骨進(jìn)行處理。
虎骨并非直接就泡酒里的,需要先將其搗碎,然后用香油炙黃。
雖說(shuō)用虎脛骨釀制的虎骨酒效果最好,但虎骨實(shí)在太珍貴了,其它部位的虎骨宋雅也都留著(zhù),全都一起炮制了準備都釀了。
最好的虎脛骨酒,就收著(zhù)在重要的時(shí)候用。
普通的虎骨酒,就可以拿來(lái)送人和平日里保健用,都是很不錯的。
一整頭虎骨的確有些多,等宋雅全部炮制完,那邊虎皮的浸泡也差不多好了。
于是,她先將炮制好的虎骨仔細收起來(lái),邊轉而處理起虎皮來(lái)。
虎皮浸泡完之后,需要先用刀刮去附在皮板上的殘肉和污物,接著(zhù)就放在溫熱的堿水中用毛刷洗滌,盡可能的清洗掉油脂和污物。
做完這些準備工作,便開(kāi)始進(jìn)行鞣制。
用明礬、食鹽和水,按著(zhù)3∶1∶6的比例配成鞣制原液。
使用時(shí),將一份原液兌入七份水,將整個(gè)毛皮浸泡在里面。
以后每天逐漸加多原液,浸液逐漸加濃,以防止獸皮驟然緊縮而影響質(zhì)量。
浸漬時(shí)要勤翻獸皮,以免浸漬不勻。
至于獸皮是否熟好,只需用手絞緊一角,如果呈白色不透明,則說(shuō)明已經(jīng)成熟。
處理好虎皮,饒是宋雅都覺(jué)得有些腰酸背痛的,主要是這整個(gè)流程太需要用到巧勁兒了。
將虎皮放入地窖收好,再出來(lái)時(shí),天色已經(jīng)完全黑了。
若非有著(zhù)人給做晚飯,真是要忙不過(guò)來(lái)的。
她剛洗了手,就見(jiàn)容瑯氿正好進(jìn)家門(mén)。
“阿氿,散學(xué)了?”
見(jiàn)著(zhù)他,宋雅立時(shí)露出燦爛的笑容,順手端了杯水加了龍涎泉的水遞過(guò)去,“村學(xué)布置的如何,可有女孩子去上課?”
容瑯氿將手里東西放桌上,喝了兩口水,方才輕輕搖了搖頭,“村學(xué)的條件自是比家里強些,但女孩子上學(xué)這事兒村長(cháng)說(shuō)還有爭議,暫時(shí)沒(méi)決定好?!?p> “嗯,我也猜到的,自古的觀(guān)念不會(huì )那么容易改變的,不過(guò)村長(cháng)爺爺很明理,或許有一些機會(huì )?!?p> 這是在意料之中,宋雅并不覺(jué)得失望,只是低頭看向桌上的包裹,“這些是?”
“哦,這是在路上遇到耿大哥和袁鑫他們,說(shuō)是你要的東西,我便一同拿回來(lái)了?!比莠槡鹫f(shuō)完,便是擔憂(yōu)的握住宋雅的手道,“我聞著(zhù)像是藥味,娘子你身子可是有何不適?”
“噗嗤…”聞言,宋雅忍不住笑出聲,但心中卻是暖暖的,“我沒(méi)事了,這是買(mǎi)來(lái)釀制虎骨酒的?!?