（249）真香

　　一夜無(wú)話(huà)。

　　蘇任平早上朦朦朧朧聽(tīng)積蘇在他耳旁說(shuō)了句“我去店里”，他只當是做夢(mèng)。沒(méi)成想，等他睜開(kāi)眼，發(fā)現積蘇早沒(méi)了影兒。還有那只貪睡的小土狗，也一并不見(jiàn)了蹤跡。

　　而此時(shí)天也不過(guò)剛蒙蒙亮。

　　這孩子，臉皮兒總是這么薄。蘇任平笑著(zhù)搖搖頭。昨晚兩人走回家后，積蘇又要立馬返回店里，蘇任平好說(shuō)歹說(shuō)才算把他留下。雖然兩人的確是湊合擠在一處過(guò)了一宿，但總是好過(guò)寒冬夜里在外頭奔波吃風(fēng)吧。

　　左右也是醒了，蘇任平便起床撥開(kāi)暖爐，將火生旺了一些，好叫屋子更暖和些。趁著(zhù)洗漱的功夫，他隨手在爐子里烤了兩顆小土豆，一會(huì )兒當早飯吃。

　　南市口的居民大約是全埃比澤姆最勤奮的人了。沒(méi)過(guò)一會(huì )兒，蘇任平就聽(tīng)街道里慢慢有了路過(guò)的匆匆腳步聲，慢慢的人聲也多了起來(lái)。

　　很多人要趕著(zhù)去翼城區上工呢，可不得起早些，把路上的時(shí)間留出來(lái)？

　　蘇任平收拾停當，背起個(gè)小口袋，也出了門(mén)。

　　這個(gè)時(shí)間，老克這個(gè)買(mǎi)賣(mài)精，肯定已經(jīng)開(kāi)門(mén)迎客了。

　　果不其然，蘇任平老遠就看見(jiàn)老克的小賣(mài)鋪門(mén)戶(hù)洞開(kāi)，而且居然還有不少人進(jìn)進(jìn)出出的。

　　“行啊，老克，生意不錯嘛？”蘇任平邁步進(jìn)了小賣(mài)鋪，笑道。

　　正點(diǎn)錢(qián)的老克抬頭看見(jiàn)是蘇任平，立馬笑道：“阿……不是，蘇老板！我說(shuō)今兒怎么光聽(tīng)見(jiàn)喜鵲叫了，感情是蘇老板親自大駕光臨了！”

　　“少整這些沒(méi)用的?！碧K任平笑笑，也不兜圈子，直接把小口袋放在老克面前，道，“昨兒你沒(méi)去成我的宴會(huì )，我便留了些好吃的帶給你?！?p>　　“哎呀！這怎么好意思……”老克嘴里推辭著(zhù)，可眼睛早已經(jīng)瞟進(jìn)那只小口袋了，“這是什么好吃的，這么香……”

　　“打開(kāi)看看?！碧K任平笑著(zhù)，又往前推了推口袋。

　　老克將手探進(jìn)口袋，摸到了幾只油紙包，他隨便拿了一只出來(lái)打開(kāi)，頓時(shí)只覺(jué)濃郁的香氣撲鼻而來(lái)，簡(jiǎn)直能把他給頂個(gè)大跟頭。

　　“好東西呀好東西……”老克不錯眼珠地看著(zhù)油紙包里那些四四方方的琥珀色小塊兒塊兒，努力吞下一口不請自來(lái)的口水，道，“不過(guò)，這東西叫什么？”

　　“烤乳豬?！碧K任平道，“是用小野豬崽烤制成的，肉質(zhì)鮮嫩，外皮酥脆。這可是我昨天的壓軸大菜，我們都沒(méi)舍得吃，特地給你留下的?！?p>　　帶給老克的這部分烤乳豬，的確是蘇任平特意留出來(lái)，沒(méi)動(dòng)過(guò)筷子的。不過(guò)為了解蝎子豆的毒性，這部分烤乳豬肉，也刷了葉橘井的望月砂水，吃著(zhù)是安全了，不過(guò)酥脆可就談不上了。

　　因此，蘇任平看見(jiàn)老克拈起一塊兒肉就要往嘴里放，立馬便喊停：“等等，老克，這個(gè)烤乳豬涼著(zhù)吃不好吃！”

　　說(shuō)著(zhù)，蘇任平熟門(mén)熟路地去老克柜上取了把叉子，叉了一小塊兒烤乳豬，湊到小賣(mài)鋪的暖爐的火焰上，慢慢轉動(dòng)，均勻炙烤著(zhù)。

　　不一會(huì )兒，火焰的熱力便將油脂再次從雪白的脂肪層中逼了出來(lái)，滾在黃澄澄的豬皮上，更顯滋潤剔透，仿佛一塊兒上好的田黃料。

　　更別提那獨屬于肉類(lèi)的醇厚香氣，借了熱力，更是囂張起來(lái)。老克雖然覺(jué)得很沒(méi)面子，但還是克制不住的“咕咚”一聲，咽下了好大一口口水：“好，好香……”

　　豬皮上凝著(zhù)的油滴越來(lái)越多，終于那小小的方寸之間再也承受不住，無(wú)處安放的油滴啪嗒啪嗒掉進(jìn)暖爐，暖爐的火焰舌頭一伸立即吞了進(jìn)去，便馬上歡喜地躥一躥，噼啪叫聲好。

　　蘇任平瞧著(zhù)那塊兒小小的肉塊兒邊緣已經(jīng)微焦，便側了身將叉子遞給老克，道：“快，趁熱嘗嘗?！?p>　　老克再也顧不上跟蘇任平客氣，接過(guò)叉子，啊嗚一口便將那一小塊兒的烤乳豬吞進(jìn)了口中，卻不提防那鋼叉受了火滾燙無(wú)比，登時(shí)把他舌頭給燙了一下子。

　　在鋼叉的對比下，那塊兒同樣是從火上剛取下的烤乳豬，老克就不覺(jué)得太燙嘴了。他只知道蘇任平?jīng)]騙他，一口咬下去，是酥脆外皮帶來(lái)的清脆一折，仿佛一桿子鑿開(kāi)早春薄冰，瞬間又被春水般的溫柔所包圍，那應該是脆皮下鮮嫩的小野豬肉了。

　　因為那這塊兒豐滿(mǎn)彈潤的烤乳豬，在老克的唇齒之間，迸射出簡(jiǎn)直無(wú)盡的甘美，令老克陷入了一種無(wú)法言說(shuō)的滿(mǎn)足和喜悅之中，竟久久不能言語(yǔ)。

　　“好吃嗎？”蘇任平第三次問(wèn)道?？衫峡巳匀皇且桓卑V癡的樣子，眼睛直勾勾的不知道看著(zhù)面前的什么地方，眼角竟似乎有淚水滲出。

　　“這……”老克這副怪異的姿態(tài)，有點(diǎn)兒讓蘇任平擔心，不會(huì )是蝎子豆的毒沒(méi)解干凈吧？這位仁兄怎么一副癡呆模樣呢？

　　正在這時(shí)，有人踏步進(jìn)了小賣(mài)鋪，跟老克招呼道：“老克，一份兒馬鈴薯泥，謝謝?！?p>　　剛才還癡呆著(zhù)的老克立馬回神，底氣十足地應聲道：“好嘞，馬上！”說(shuō)著(zhù)，他轉身走回暖爐旁，從爐后的一只大蒸鍋里一摸，摸出一只用荷葉包裹著(zhù)的，飯團似的東西，遞到了那位顧客手中。

　　顧客則將五個(gè)銅姆交給老克，說(shuō)聲“回見(jiàn)”便出了門(mén)。

　　“他買(mǎi)的是什么？”蘇任平揉揉眼睛，問(wèn)道。

　　老克將銅姆裝進(jìn)錢(qián)箱，方轉身笑道：“馬鈴薯泥啊，你沒(méi)聽(tīng)到？說(shuō)起來(lái)，這還是用了你的方子呢，你別說(shuō)，還真挺受歡迎?！?p>　　蘇任平又沒(méi)耳聾，他當然聽(tīng)清楚了那人買(mǎi)的是馬鈴薯泥，他只是有些驚訝：自己那美食店張旗鼓地剛折騰起來(lái)，卻還沒(méi)開(kāi)過(guò)張；可人家老克呢，這么個(gè)不起眼的小賣(mài)鋪，卻早已經(jīng)開(kāi)始了早餐售賣(mài)業(yè)務(wù)！

　　老克這個(gè)買(mǎi)賣(mài)精！

　　只聽(tīng)老克沾沾自喜地介紹著(zhù)自己的生意經(jīng)：“我照你的方子做了馬鈴薯泥，包成小團來(lái)賣(mài)，嘿，你還別說(shuō)，真挺受歡迎！我這么賣(mài)呀，顧客拿著(zhù)方便，路上邊走邊吃，一點(diǎn)兒不耽誤功夫；而且呢，我這一鍋馬鈴薯泥才用十來(lái)個(gè)馬鈴薯，可是卻可以賣(mài)給二三十號人，你說(shuō)我賺不賺？”

　　“你這奸商……”蘇任平笑罵一句，又問(wèn)，“不過(guò)，你是怎么想起來(lái)賣(mài)馬鈴薯泥的？就不怕賣(mài)不出去嗎？大家不是都有維生丹填肚子嗎？再說(shuō)了，馬鈴薯是今年剛發(fā)現的可食用物，我記得市面上的價(jià)格不比漿果便宜吧？你這么干，不會(huì )虧本？”