不管是怎樣的想法,這魚(yú)家里有就是的。
之前的面條算是已經(jīng)填飽肚子了,這會(huì )子的烤魚(yú)也不過(guò)是嘗個(gè)味兒罷了,所以并不需要做很多,2條足矣。
閆思蕊先讓閆樂(lè )將魚(yú)給殺好,然后給魚(yú)背開(kāi)上幾刀,用鹽、醋、料酒和姜片先腌制一會(huì )兒。
腌好的魚(yú)其實(shí)放在烤箱里烤是最好的,可他們現在沒(méi)有烤箱,所以用煎的也一樣,只需要注意火候就沒(méi)什么問(wèn)題。
魚(yú)煎好后先撈出來(lái)放在旁邊,然后用鍋里剩下...