第五十章 好感

　　而她的這些操作，直接把李玉梅看懵了。

　　不是烙餅嗎？

　　怎么還有這么多步驟？！

　　她從沒(méi)有見(jiàn)過(guò)有人是這樣烙餅的！

　　就連鎮上飯館里，都沒(méi)有這樣的菜品！

　　不過(guò)看著(zhù)好像很不錯的樣子！

　　不知不覺(jué)中，李玉梅從一開(kāi)始的不放心監察，逐漸變成了仔細觀(guān)察，暗自學(xué)習。

　　蘇酥沒(méi)有管李玉梅驚詫的神情。

　　她已經(jīng)完全投入到了做千層餅的過(guò)程中。

　　她一直覺(jué)得烹飪，是一種很享受、很舒服的過(guò)程。

　　能讓她全身心投入，忘掉所有的煩惱。

　　也許有人會(huì )不了解她，認為做食物有油煙味難聞，或者油飛濺在臉上手上，很疼等等...

　　但蘇酥卻覺(jué)得，蘿卜青菜，各有所愛(ài)。

　　就像是有些男人，覺(jué)得身上有疤痕，特別帥氣。

　　而蘇酥也正是如此，她覺(jué)得烹飪的過(guò)程，不是一帆風(fēng)順的。

　　但正是因為有過(guò)困難，有過(guò)挫折，才越有人間風(fēng)味。

　　鐵鍋已經(jīng)燒熱。

　　蘇酥在里頭淋上了一圈油，接著(zhù)，便將搟成了一大片的面餅給滑了進(jìn)去。

　　油溫加熱到餅皮，很快就上了色，呈現一種淡黃色，并且餅皮四周起了殼開(kāi)始翻面。

　　——滋滋滋

　　餅皮和油互相碰撞，發(fā)出了好聽(tīng)誘人的聲音。

　　蘇酥用鏟子給餅翻了一次面，用鏟子給餅扎洞，這樣油會(huì )滲入到餅中，增加酥脆口感。

　　又過(guò)了一會(huì )，餅皮煎至兩邊金黃，蘇酥手疾眼快，馬上就將其撈出了鍋。

　　剛出鍋的千層餅外表看上去和厚實(shí)的烙餅沒(méi)什么區別。

　　李玉梅嗅了嗅，也不知是不是她的錯覺(jué)，

　　總覺(jué)得蘇酥做出來(lái)的這個(gè)餅更香一點(diǎn)呢...

　　待餅稍微涼了一些后，蘇酥便將之前熬制好的醬汁，給均勻地涂抹在了千層餅上。

　　金黃酥脆的餅皮，配上濃郁醬香的汁，不僅帶來(lái)了視覺(jué)沖擊，更是刺激人的味蕾。

　　蘇酥用刀，直接將大圓餅切成了無(wú)數個(gè)小扇形一般的小塊狀餅，然后捏了一塊送入口中先試了試味道。

　　脆，香，鮮！

　　好吃！

　　蘇酥笑瞇瞇地，用鏟子鏟了一塊遞給了李玉梅，說(shuō)道，

　　“嬸子，餅做好了，嘗嘗？”

　　李玉梅一愣，看向那還散發(fā)熱氣的餅，吞咽了口口水，到底沒(méi)忍住，抬手接過(guò)送入了嘴中。

　　——咔嚓！

　　餅咬入嘴中，就發(fā)出了清脆的聲音。

　　還有很多小碎渣往下掉去。

　　李玉梅第一次吃這樣的餅。

　　但她可以肯定，這肯定不是烙餅！

　　因為烙餅中間，是軟軟的，帶了些空心的...

　　而蘇酥做出來(lái)的餅，里頭好像多了無(wú)數層餅皮，并且都十分酥脆！

　　配上外表的醬汁...

　　真真是讓人香的想牙齒都想吞進(jìn)肚子里！

　　“嬸子，怎么樣？好吃嗎？”蘇酥問(wèn)道。

　　李玉梅兩三口就將餅給塞到嘴里吃完了，還有些意猶未盡。

　　到了這時(shí)，她哪兒還有質(zhì)疑蘇酥的理由？

　　蘇酥這哪兒是個(gè)不會(huì )做飯的??！

　　這根本就是個(gè)大師水準的！

　　李玉梅撓撓腦袋，有些不好意思，不過(guò)卻也大大咧咧地說(shuō)道，

　　“特別好吃！蘇酥，之前我說(shuō)過(guò)的話(huà)，你可別放在心上??！”

　　蘇酥也笑了，

　　“哪兒能??！我還沒(méi)來(lái)得及感謝嬸子你，讓我們過(guò)來(lái)暫住呢！”

　　都說(shuō)吃人嘴短，更別提是吃到了如此好吃的美食！

　　李玉梅現在對蘇酥的好感，那是直線(xiàn)上升，

　　“沒(méi)事沒(méi)事！都是隔壁鄰居，千萬(wàn)別和嬸子客氣！”