第四十三章 陳若的懇求【求收藏求推薦】
除夕夜七點(diǎn)半左右,葉振廉拎個(gè)大黑塑料袋,走進(jìn)飯館后廚。
后廚就倆人,一個(gè)是葉爸,另一個(gè)是陳如專(zhuān)程請來(lái)做黃魚(yú)的師傅,沒(méi)穿正經(jīng)廚師服,葉振廉只當他是飯館誰(shuí)誰(shuí)誰(shuí),也就沒(méi)怎么在意。
至于其他做杭幫菜的廚師,早已做完菜走人。
葉爸見(jiàn)兒子來(lái)了,邊刷著(zhù)鍋就說(shuō):“這么早就來(lái)了?你媽傳菜呢,咱家的年夜飯還要一會(huì )?!?p> 他見(jiàn)余馨沒(méi)一起來(lái),又問(wèn):“你媳婦兒呢?”
“幫我媽招呼客人?!比~振廉說(shuō)著(zhù)就把塑料袋往砧板上一擱,笑道,“爸,咱家晚上加餐?!?p> 葉爸一樂(lè ),提溜著(zhù)油污手,走過(guò)來(lái)往袋子里瞅兩眼。
“這魚(yú)夠大,得有三斤吧,哪來(lái)的?”
“天降祥瑞,掉咱家廁所臺盆了?!比~振廉半開(kāi)玩笑著(zhù)把實(shí)話(huà)說(shuō)了,知道葉爸不能信。
“臭小子盡瞎說(shuō),得,擱這吧,馬上給你們做?!?p> 葉振廉應了聲好,見(jiàn)案臺上有好幾道菜,也沒(méi)人端去上桌。
葉爸見(jiàn)兒子疑惑,冷哼聲就說(shuō):“姓陳那一家子,熱菜非要自己端菜上桌,涼那也不見(jiàn)人來(lái)?!?p> 葉振廉聽(tīng)著(zhù)覺(jué)得有意思,就壞笑著(zhù)揶揄起來(lái):“下次讓我媽端菜時(shí)戴個(gè)口罩、再戴副手套……人家高檔餐廳都這么做?!?p> 那做黃魚(yú)師傅叫李峰,看上去四十多歲,人倒是挺自來(lái)熟,聽(tīng)到這話(huà),他當葉振廉是正經(jīng)說(shuō)的,也就附和起來(lái):“老葉,你兒子說(shuō)的對?!?p> 老實(shí)木訥的葉爸聽(tīng)著(zhù)李峰這自來(lái)熟熱乎勁,一時(shí)間挺尷尬,就傻笑兩聲,然后客套道:“李師傅,這么晚了,要不就跟我家一起吃點(diǎn)得了?”
自來(lái)熟歸自來(lái)熟,李峰節操還是有的,人家年夜飯自己湊哪門(mén)子熱鬧,又不是像樓上陳家那樣是貴客賞臉、與民同樂(lè )。
“那我得瞧瞧你家晚上吃個(gè)啥?!崩罘暹呴_(kāi)玩笑的說(shuō)著(zhù),邊走過(guò)來(lái)往塑料袋里一瞧。
這一瞧就不對了。
“哎呦,慢待了慢待了,您家這是地主老爺??!”
葉爸聽(tīng)的得意,當他是除夕夜說(shuō)個(gè)口彩,就笑道:“李師傅,你這說(shuō)的哪門(mén)子話(huà)?!?p> “這黑圍、金鱗、長(cháng)鰭、紅唇……是野生的東海大黃魚(yú)??!”
葉振廉一驚,這姓李的廚子,看起來(lái)是個(gè)懂行的。
他怕爹媽聽(tīng)著(zhù)貴就不敢吃了,就說(shuō):“這魚(yú)三十塊錢(qián)一斤,整條魚(yú)不到一百……”
李峰作為京城米其林三星黃魚(yú)館的大廚,大黃魚(yú)是野生還是養殖的,一秒就能分清。
三斤多的,那是成精的怪物,放他們餐廳,弄點(diǎn)溢價(jià)搞不好能賣(mài)到小十萬(wàn)一條!
具體價(jià)格不清楚,因為華北這地方?jīng)]有過(guò)先例!
李峰也不搭理葉振廉的瞎話(huà),見(jiàn)這魚(yú)蒙在塑料袋里奄奄一息,邊嘟囔著(zhù)“罪過(guò)罪過(guò)”就自顧自把魚(yú)抓出來(lái),往大盆里放養。
“這魚(yú)你們家就想這么宰了吃?”
“不然呢?”葉爸笑笑,兒子能弄來(lái)條三斤多的野生貨?他打死也不信,只當李師傅這個(gè)京城人沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么大的養殖黃魚(yú)。
葉振廉怕再生事端,就抓起黃魚(yú),擱砧板上舉刀就是一拍,黃魚(yú)一個(gè)死前晃蕩,然后一抖一顫,嗝屁了。
【奢侈點(diǎn)+128】
那頭李峰傻愣愣,站在那……
“你們!你們這是暴殄天物!要遭天譴的!”
葉振廉不理他,然后建議說(shuō):“爸,這魚(yú)一半家燒、一半用黃花菜放個(gè)湯?!?p> 葉爸回道:“黃花菜沒(méi)有,弄個(gè)咸菜黃魚(yú)湯味道更正,你媽白天弄來(lái)點(diǎn)明州年糕,我拾掇拾掇一起擱進(jìn)去?!?p> ——
正巧陳若來(lái)端熱菜,見(jiàn)表姐超高價(jià)請來(lái)的黃魚(yú)大廚李師傅呆坐在那,就問(wèn)怎么了。
李峰正擱默念大悲咒,想著(zhù)給那遭重的黃魚(yú)精做超度,當下也沒(méi)心情搭理陳若。
見(jiàn)金黃魚(yú)鱗已經(jīng)給葉爸刮干凈,就舔著(zhù)臉問(wèn):“老葉,這魚(yú)能讓我做一半不?”
葉爸一臉猶豫,這人是真想蹭飯???
葉振廉也是無(wú)奈,他瞧出李峰是個(gè)大廚,不過(guò)這人倒是沒(méi)什么架子,跟葉爸一個(gè)眼神對視后,就說(shuō):“李叔,那咱們年夜飯就一起吃點(diǎn)?”
“行,那我做家燒,老葉你放湯?”李峰本想提議保鮮堂灼的,沒(méi)好意思開(kāi)口,畢竟吃人家嘴短。
有外人一起吃年夜飯,葉爸還是覺(jué)得不太自在,又謹慎問(wèn):“李師傅你不用陪家人吃飯?”
黃魚(yú)精怪當前,家人算個(gè)錘子!
“我家就我一個(gè)!”
“……”
“……”
陳若看出點(diǎn)端倪來(lái),也不傳菜了,悄摸摸蹭到李峰身邊,輕聲問(wèn):“李師傅,這大黃魚(yú)野生的?”
李峰點(diǎn)點(diǎn)頭,然后自顧自提菜刀,本能的想去片魚(yú),眼見(jiàn)輝煌的刀工就沖將而上。
“不許片!”葉爸呼喝,然后才解釋?zhuān)罢霔l魚(yú)一起,年夜飯講究個(gè)團圓完整?!?p> 李峰苦著(zhù)臉一陣猶豫后,“行,你們家的魚(yú),聽(tīng)你的!”
——
葉振廉見(jiàn)事情妥當,就轉身離開(kāi)后廚去幫葉媽的忙。
陳若俏麗的眼珠子提溜一轉,就低眉順眼跟在葉振廉屁股后頭走一陣。
葉振廉瞧見(jiàn)了,轉過(guò)問(wèn):“你有什么事?”
眼看一朵大盛牡丹似的陳若憋紅臉,然后鼓起勇氣似的,放下矜持諂問(wèn):“那魚(yú),我能買(mǎi)半條嗎?”
“可以啊,價(jià)格夠高就行?!比~振廉笑呵呵的說(shuō)。
陳若見(jiàn)到了曙光,她想到表姐買(mǎi)那條一斤二兩的被宰了兩萬(wàn)二,然后回憶著(zhù)后廚看到的魚(yú)個(gè),估摸了價(jià)開(kāi)口。
“五萬(wàn)?”
“五千萬(wàn)?!?p> “你去死吧!”
葉振廉哈哈大笑,邁步離去,只留陳若獨自氣抖冷。
這還叫商業(yè)合作伙伴呢,一點(diǎn)表面上的情誼都沒(méi)有……
可……陳家包廂的平靜之下,眼看就爆炸了呀……
表姐陳如……被奶奶嘲諷后,可是一句話(huà)都沒(méi)說(shuō)啊……
大伯陳川那個(gè)眼神……如果后果嚴重,那么他的仕途、陳家以后的路……
賭不起的。
“賣(mài)給我吧!”
陳如沖前大喊,哭腔中裹挾自己二十五年的高傲。
“我可以讓我姐給你道歉!”
高昂的頭顱,該落下的時(shí)候,就別昂著(zhù)了。
“求求了!”
高貴的自尊是什么?在有些東西前面,真的很重要嗎?
……
【奢侈點(diǎn)+555】
?。惾魳O致卑微的懇求)
——
“你這女人真是有毛病……”
“你問(wèn)我爸要幾小碗……他會(huì )不給你?”
陳若抬頭,小癟三笑里滿(mǎn)滿(mǎn)的玩味。
他像是在看個(gè)傻逼……
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