第47章:酸菜魚(yú)被偷了
清雅樓開(kāi)在鎮東的居民區外,比明軒樓更加靠近客源,并且鎮東住的多是槐東鎮里的有錢(qián)人家。
四人靠近清雅樓時(shí)便被眼尖的小二發(fā)現,客客氣氣的迎上來(lái),詢(xún)問(wèn)他們是否需要進(jìn)去吃飯。
洛秋隨意打量小二一眼,年紀不大模樣有點(diǎn)小英俊,人熱情會(huì )招待人比明軒樓的小二稍微好些。
本來(lái)就是來(lái)吃飯的,洛秋帶著(zhù)人進(jìn)去,去二樓挑了個(gè)雅間坐下,一路偷摸瞧了瞧,這清雅樓裝潢倒是雅致與明軒樓完全是兩種風(fēng)格,如果說(shuō)明軒樓的裝潢像男人簡(jiǎn)約大氣,那么清雅樓的裝潢就更像女人一點(diǎn),透著(zhù)些少女的小精致。
難道這清雅樓的老板是個(gè)女人?
洛秋想著(zhù),接過(guò)小二遞來(lái)的菜單瞟了兩眼后遞給裴詔,讓大佬先選吧!
裴詔接過(guò)菜單看都沒(méi)看,直接開(kāi)口:“招牌菜每樣一道,再來(lái)壺酒和甜釀?!?p> 這甜釀其實(shí)就是糖水,專(zhuān)門(mén)給前來(lái)用餐的小孩子準備,大佬竟然還考慮到了榮兒,看來(lái)他比自己想象的還要細心一點(diǎn)。
趁上菜的功夫,洛秋拿過(guò)菜單一樣樣看起來(lái),上面并沒(méi)有特別昂貴的菜式,并且很少有跟明軒樓重復的菜式,看來(lái)這清雅樓的老板是有些心思的,口味不同受眾就不同,全憑客戶(hù)自己喜好,并沒(méi)有惡意競爭的意思。
只是價(jià)格上,他們要比明軒樓略微便宜些,這樣的話(huà)明軒樓那邊或許要考慮下價(jià)格問(wèn)題。
很快小二將菜端了上來(lái),擺了滿(mǎn)滿(mǎn)一桌子,洛秋盯著(zhù)這一桌子菜,忍不住想你家招牌菜真多。
幾個(gè)人拿起筷子吃起來(lái),洛秋每樣菜吃了點(diǎn),發(fā)現味道都還不錯,若要比較的話(huà),里面有些菜與明軒樓的平分秋色,而有些味道上比明軒樓要更好一點(diǎn),如果她是客人或許也會(huì )選擇清雅樓這邊。
有點(diǎn)難辦,眼下的情況只能明軒樓那邊自己做調整了,可是不對勁啊,這邊并沒(méi)有跟自己拿到酸菜魚(yú)沖突的菜式,那么為什么明軒樓的酸菜魚(yú)銷(xiāo)售數量正在直線(xiàn)下降呢?
洛秋懊惱的抓了下腦袋,問(wèn)題究竟出在哪里呢?
郁悶中,洛秋吃完這頓飯,飯后裴詔主動(dòng)結了賬,讓洛秋小小的開(kāi)心了下,想著(zhù)以后是不是只要叫上大佬,大佬都會(huì )把賬付了?
飯后,洛秋并沒(méi)有跟他們一塊回家,又去了明軒樓一趟,把清雅樓這邊的情況跟朱掌柜說(shuō)了下,幸好朱掌柜心中早有準備,向洛秋告謝后專(zhuān)心思考怎么整改明軒樓去了。
另一邊獨自回家的洛秋正在自我安慰,或許只是碰巧,過(guò)段時(shí)間再去明軒樓看看銷(xiāo)量,如果那時(shí)候銷(xiāo)量依然很低,怎要找下原因了。
轉眼兩天后,洛秋起了個(gè)大早去明軒樓,得知朱老板還沒(méi)過(guò)來(lái),就先在三樓等著(zhù),將近中午的時(shí)候朱掌柜才過(guò)來(lái),一聽(tīng)洛秋在三樓等著(zhù)連忙上來(lái)。
“讓洛姑娘就等了,早上去了菜市那邊商談價(jià)格,還望姑娘見(jiàn)諒?!敝煺乒裣仁堑狼?,洛秋也不可能去怪他,客氣道:“自然是生意上的事情要緊,我也沒(méi)等多久,不知近來(lái)還明軒樓的情況有所好轉沒(méi)有?”
朱掌柜笑道:“開(kāi)始好轉,果如姑娘所說(shuō),多數客人都是圖個(gè)新鮮,這兩天慢慢回明軒樓來(lái)了,不過(guò)價(jià)格上還是需要降些,現在有了清雅樓那邊做對比,明軒樓要更加小心些才是?!?p> 兩人又聊了聊生意上的事情,洛秋滿(mǎn)心不安的往番椒地里去,看著(zhù)長(cháng)勢良好的番椒,稍稍驅散她心里的不安。
明軒樓與清雅樓的競爭逐漸明顯起來(lái),洛秋一直關(guān)心明軒樓的情況,沒(méi)有注意到這裴詔在家時(shí)間逐漸減少。
轉眼又過(guò)了半個(gè)月,地里的番椒已經(jīng)開(kāi)出白色小花,遠遠看去青白相間十分好看。
洛秋回家路上遇見(jiàn)急急忙忙的明軒樓伙計,叫住他打了聲招呼,那伙計見(jiàn)到她松了口氣,道:“沒(méi)想到在這兒碰見(jiàn)姑娘,姑娘請隨我去明軒樓見(jiàn)掌柜的?!?p> “找我的?”洛秋愣住,這段時(shí)間明軒樓生意漸漸回暖,唯一不變的就是她那道酸菜魚(yú)銷(xiāo)量依然墊底。
“對,我們掌柜的請姑娘去明軒樓一趟?!?p> 朱掌柜從來(lái)沒(méi)有叫樓里的伙計來(lái)找自己,估計是發(fā)生了什么事情,意識到問(wèn)題的嚴重性,洛秋也不多問(wèn)跟著(zhù)小二往明軒樓去。
明軒樓里,朱掌柜可謂是望眼欲穿,一見(jiàn)洛秋來(lái)了忙請進(jìn)廂房?jì)取?p> “有件事情可能需要姑娘解釋下?!敝煺乒裾埪迩镌诖斑呑?,滿(mǎn)臉嚴肅。
不安的情緒在心底躁動(dòng)開(kāi)來(lái),洛秋面不改色:“朱掌柜盡管問(wèn)便是?!?p> 朱掌柜神色稍微緩和些,從袖子里取出張紙來(lái),展開(kāi)放在兩人中間的桌子上,伸手指著(zhù)其中一道菜問(wèn):“姑娘上次去清雅樓可點(diǎn)過(guò)這道菜?”
洛秋低頭去看,這是清雅樓的菜單,朱掌柜指著(zhù)的那道菜名叫書(shū)生繪龍門(mén),她沒(méi)什么印象:“當時(shí)我去的時(shí)候直接讓小二上的招牌菜,當時(shí)大概問(wèn)了問(wèn),里面并沒(méi)有這道書(shū)生繪龍門(mén),這道菜怎么了?”
從洛秋進(jìn)門(mén)后,朱掌柜就一直觀(guān)察著(zhù)洛秋的表情,見(jiàn)她不像在撒謊,又問(wèn)了一遍:“姑娘在清雅樓當真沒(méi)見(jiàn)過(guò)這道菜?”
洛秋更是不明白:“這道菜究竟怎么了?還請朱掌柜明示!”
朱掌柜見(jiàn)她像是真的不知情,臉色變得有些復雜:“實(shí)不相瞞之前我也去清雅樓吃過(guò),當時(shí)也沒(méi)注意到這道菜,今兒來(lái)明軒樓查賬時(shí)碰巧遇見(jiàn)位老顧客,跟我開(kāi)玩笑說(shuō)還是明軒樓這邊的酸菜魚(yú)味道正點(diǎn),我覺(jué)得這話(huà)不對勁,就找了個(gè)朋友讓他去清雅樓打包這道菜拿來(lái)我瞧瞧,然后發(fā)現這道書(shū)生繪龍門(mén)正是姑娘的那道酸菜魚(yú)?!?p> “什么?”洛秋驚得站起來(lái),難道這個(gè)時(shí)代已經(jīng)有酸菜魚(yú)了?
不對,如果真的有這道菜,龐明軒和謝遇這樣的公子哥怎么可能不知道?
朱掌柜一邊觀(guān)察洛秋神色一邊嘆氣:“這道菜書(shū)生繪龍門(mén)在清雅樓的價(jià)格是四十文,比明軒樓少了十文,也是近來(lái)這道菜在明軒樓銷(xiāo)售下滑的主要原因,我請姑娘來(lái)也是想跟姑娘確認一遍,是否是姑娘將菜譜另售清雅樓的?”