王剛和于春麗在一起工作很默契,于春麗從來(lái)不給王剛犟嘴。但她也學(xué)到不少東西。
于春麗在操做臺一邊面包,她把面分成三百八十克一個(gè)面團,共分了三十個(gè)面團。這是吐司面團放到盤(pán)里,蓋上保鮮膜,保持面團的水份,讓面團松弛二十分鐘。
王剛在攪拌生日蛋糕坯子料,明天開(kāi)始做生日蛋坯子展出。
于春麗:“王哥!宗秀梅說(shuō)話(huà)也沒(méi)算數??!她說(shuō)來(lái)幫忙,結果是走了,沒(méi)有音訊?!?p> 王剛:“做多少算多少,你累休息一下,我來(lái)就行。我能受得住?!?p> 于春麗在往盆里打雞蛋:“我當初和你出來(lái),就是跟著(zhù)你,和你在一起有正義感和安全。我想一生不嫁守在你身邊?!?p> 王剛把生日蛋糕坯弄好料放進(jìn)烤箱,上火一百八十,下火二百二十五度,他把放料的模具放進(jìn)爐,上層和中層烤上生日蛋糕坯子。
二十分鐘時(shí)間已到,于春麗拿著(zhù)椰蓉餡包了五個(gè)吐司面團,又包了黑芝麻吐司五個(gè)餡的,紅豆沙包了五個(gè)餡的,肉松餡的包了五個(gè),
椒鹽餡的包了五個(gè),又包五個(gè)松仁黑棗餡吐司。于春麗包了。
王剛:“我桿面團卷起,你編辮一子整型放入模具?!?p> 于春麗:“那就你桿,把餡干開(kāi),千萬(wàn)疊好整理,醒出來(lái)的吐司好?!?p> 王剛拿過(guò)吐司面團,放到面案上,右手按扁,左手拿干面棍,從面團中間,使勁往上面推著(zhù)干開(kāi),又緩緩往回干,再往懷里玻按著(zhù)拉著(zhù)捍去。上推,下拉,反復干幾遍。把面團翻過(guò)來(lái),從上頭卷起,緩慢卷到三分二時(shí),下面面團邊緣收邊薄而整個(gè)面團卷起卷實(shí)。
于春麗指著(zhù)吐司面飢說(shuō):“王哥!你整的面飢真好,整出辮子,層多,層多好看??!”
王剛擦了擦汗:“等生意一起步,日子好混些,賺了錢(qián),賺錢(qián)能夠再開(kāi)一家分店就行,我的積蓄工資全都砸進(jìn)去了。本來(lái)準備買(mǎi)房得,現在只有租房住了?!?p> 于春麗:“我就佩服你這一點(diǎn),敢說(shuō)敢做,男人就要有個(gè)創(chuàng )勁。別臭吃懶喝的男人,到最后就落了肚子肥,什么沒(méi)有留下。那時(shí),他們都說(shuō)你鐵公雞和死腦筋。當我第一次做手術(shù)拿五千給我。我就知道你當事?!?p> 王剛:“春麗!你別拿回事的,那錢(qián)我不要了。后來(lái)借的得還,因為后來(lái)錢(qián),你健敏妹都知道?!?p> 話(huà)音剛落,馬成成和唐榮波走進(jìn)樓上:“你這里招工嗎?”
于春麗在地下走上來(lái):“招工。你應聘什么?”
馬成成:“我應聘裱花師。多少錢(qián)?”
于春麗:“工資好說(shuō)!咱得你手頭熟練稱(chēng)度。好一點(diǎn)三千五?!?p> 馬成成:“工資少些,沒(méi)四千不干?!?p> 于春麗:“我們這里的裱花師,你效益和訂單搞上了,別說(shuō)是四千,就五千也給你?!?p> 唐榮波:“你這里招的西點(diǎn)師多少錢(qián)?!?p> 于春麗:“頭一個(gè)月三千,第二個(gè)月漲工資,可能是五百,也可能是一千。三個(gè)月一調工資?!?p> 唐榮波:“在哪里做呢?”
于春麗:“在地下室生產(chǎn),上面賣(mài)?,F在可以到樓下看看或者試試手?!?p> 馬成成和唐榮波跟著(zhù)于春麗來(lái)到樓下。
王剛抬起頭看著(zhù)馬成成和唐榮波:“她是于會(huì )計,招人定工資,找她。小姑娘和小伙子,現在試手干呢?還是回去想想明天來(lái)上班呢?”
唐榮波:“我先看看,熟悉一下地方,來(lái)干也要等到明天了?!?p> 馬成成看了看烤箱,打蛋機,和面機,一切都是新的。
王剛:“你們兩是一起的?!?p> 馬成成:“我和他在一個(gè)單位一起工作過(guò),我后來(lái)做裱花了?!?p> 王剛:“樓上和樓下你倆轉著(zhù)看看,這樣的工作環(huán)境能適合你就行?!?p> 樓上面又來(lái)了兩位售賣(mài),這兩位女人好像是剛剛生孩子不久,在家悶了,出來(lái)找個(gè)售賣(mài)活干干。
于春麗:“大姐!你今年多大?”
任樹(shù)華:“妹妹!一個(gè)月多少錢(qián)。一個(gè)月售賣(mài)一千九百塊錢(qián),第二個(gè)月提工資?!?p> 任樹(shù)華:“我家離這里近,圖方便,舍不了孩子?!?p> 黃艷麗:“我是接送孩子上學(xué),早上稍微晚點(diǎn),下午提前接孩子?!?p> 于春麗:“可以!你們明天來(lái)上班?!?p>