沒(méi)過(guò)兩天夏紹堂就選好了兩個(gè)地址,這兩個(gè)地方喬書(shū)簡(jiǎn)之前跑步的時(shí)候都見(jiàn)過(guò),都在鬧區,生意都還行。
但是喬書(shū)簡(jiǎn)還是有一點(diǎn)猶豫,這第一仗必須要打響,就像21世紀的肯德基都是開(kāi)在大城市,小鎮上的人消費水平有限,總不能天天給孩子買(mǎi)這些吃食。
晚上喬書(shū)簡(jiǎn)收攤了之后正好夏紹堂來(lái)討論新店選址的問(wèn)題。
“喬小姐,地址看的怎么樣了?”夏紹堂問(wèn)道。
喬書(shū)簡(jiǎn)放下了手上的事情跟夏紹堂來(lái)到胖嬸家里。
見(jiàn)了幾次面之后喬書(shū)簡(jiǎn)覺(jué)得夏紹堂人不錯,每次話(huà)少但是都句句都在點(diǎn)子上。
“夏先生?!?p> 夏紹堂拒絕道“咱們以后一起做生意的,別這么見(jiàn)外,你年紀也比我小,叫我夏哥就行。我叫你小喬可行?!?p> 喬書(shū)簡(jiǎn)笑笑說(shuō)“好的,夏哥,我有個(gè)想法,可能有點(diǎn)大膽,但是我還是想表達一下,咱們做的這個(gè)不是飯店或者餐館,是小吃店,咱們現在國家發(fā)展水平也不是那么好,所以我們的生意現在好也只是圖一時(shí)新鮮?!?p> 夏紹堂點(diǎn)點(diǎn)頭“還有呢?!?p> “所以我的想法是要么不做要做就做好,一炮打響?!?p> “然后呢?!?p> “咱們腳步也不能跨的太大一下子去北京,上海,咱們可以先去省會(huì )開(kāi),哪怕門(mén)店不大,只要一個(gè)小門(mén)店就行?!?p> 夏紹堂在外面闖蕩了也不少年了從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么膽大的姑娘。
“行,我回去再想想,明天再給你答復?!毕慕B堂以前也做過(guò)很多的生意,但是都是一步一步點(diǎn)滴做起的,從來(lái)沒(méi)有一下子邁出這一步。
喬書(shū)簡(jiǎn)還跟夏紹堂談了一下具體其他細節,都是夏紹堂以前沒(méi)見(jiàn)過(guò)的,可以用驚嘆來(lái)表達他現在的心情。
晚上回去之后夏紹堂想要試一試但是還是有一點(diǎn)擔心,所以打電話(huà)給他的一個(gè)戰友顧子卿,兩個(gè)人同一年的新兵,后來(lái)又一起退伍,夏紹堂回老家做起了小生意,而顧子卿則去了北京發(fā)展。
“顧老板,我最近跟一個(gè)小姑娘合伙做生意,有點(diǎn)事想請教你一下?!?p> “呦,你小子是無(wú)事不登三寶殿,又禍害哪家姑娘了?”
夏紹堂連忙解釋“沒(méi),怎么這么想我,我老家這邊有個(gè)小丫頭賣(mài)炸的小吃,生意特別火爆,所以我想入股?!?p> “一個(gè)小吃能走多大的發(fā)展,我還是建議你開(kāi)個(gè)飯店?!?p> “哥們你又不是不知道我這資金有限,但那姑娘說(shuō)想把店開(kāi)到省會(huì ),一鳴驚人?!?p> “小丫頭口氣不小,有意思啊?!?p> “你說(shuō)要不要試一下?”
“要我說(shuō)可以,消費水平不一樣,當然賺的錢(qián)也多,機遇與挑戰共存?!?p> “你這小子跟那個(gè)小丫頭說(shuō)的一模一樣,就沖你這句話(huà),這生意我做了?!?p> “你看著(zhù)辦吧,這么多年的老江湖不會(huì )著(zhù)了一個(gè)小丫頭的道吧?!?p> “不會(huì ),哥們什么人啊,不過(guò)這個(gè)丫頭我打聽(tīng)過(guò)了就是一個(gè)農村出來(lái)的姑娘,可是那個(gè)說(shuō)話(huà)談吐一點(diǎn)都不比城里姑娘差,服了?!?p> “你究竟是跟人家做生意的還是看上了人家姑娘啊?!?p> “姑娘真不錯,可是我對我家燕子情有獨鐘?!?p> “得了吧,沒(méi)事掛了吧?!?p> “好嘞”
夏紹堂打了這個(gè)電話(huà)之后心里才有了底,第二天一大早就去了喬書(shū)簡(jiǎn)出租屋。
“小喬,你說(shuō)的,要干就干大的,咱們去南京開(kāi)個(gè)店?!毕慕B堂一見(jiàn)到喬書(shū)簡(jiǎn)就激動(dòng)的說(shuō)道。
“你一大早來(lái)就是說(shuō)這個(gè)???”
“嗯哪,要不咱們一起去看看,就當是出去玩一下?!毕慕B堂建議道。
“我這還有生意要做呢?!眴虝?shū)簡(jiǎn)剛處出來(lái)的熟客,可不想這么就沒(méi)了。
“交給翠萍唄?!?p> “你先回去吧,三天之后我跟你去一趟南京?!眴虝?shū)簡(jiǎn)決定道。
“好嘞?!?p> 等夏紹堂走了之后喬書(shū)簡(jiǎn)叫來(lái)了翠萍。
“翠萍,我三天之后要出一趟遠門(mén),可能要幾天才能回來(lái)?!?p> “???那攤位怎么辦?”翠萍問(wèn)。
“翠萍,你跟了我也一段時(shí)間了,基本上做法你也都會(huì )了,所以我不在的這段時(shí)間你自己做,要是來(lái)不及就少做一點(diǎn)?!眴虝?shū)簡(jiǎn)吩咐道。
“可是,姐,我擔心做不好砸了你的招牌?!?p> “萬(wàn)事開(kāi)頭難,我一開(kāi)始也沒(méi)做過(guò),現在做起來(lái)也得心應手。你記得所有的食品都要新鮮,不能有剩的,寧愿少做點(diǎn)生意也不能賣(mài)變質(zhì)的東西?!?p> “嗯,姐,我知道了?!?p> “那從今天開(kāi)始,我主要的做你的助手,所有的從食材采買(mǎi)到制作還有出攤都由你一個(gè)人完成?!?p> 翠萍點(diǎn)點(diǎn)頭。
“行,現在就開(kāi)始吧,你去市場(chǎng)買(mǎi)菜,我在家洗土豆切土豆。我在房間的第一個(gè)抽屜里放50塊錢(qián)就是你這幾天的本錢(qián),每天做好流水賬。