第13章 超級無(wú)敵海景佛跳墻
順利通關(guān)來(lái)到長(cháng)安,今天的心情是大不同啊,大不同。
長(cháng)安城愈來(lái)愈近,呂長(cháng)樂(lè )不由哼起了小調。一路上,呂二的身份給了他莫大的自信,凡所過(guò)之城關(guān)隘口,全部都順利放行。
此時(shí)的平原上,數千民眾正浩浩蕩蕩涌向長(cháng)安城。
坐在馬車(chē)里的呂長(cháng)樂(lè ),心思早已飄到了長(cháng)安城中,道:“老伍,你說(shuō)入了城,我們在哪里落腳?”
伍闊云坐在對面,抱著(zhù)胳膊閉目養神,道:“我以前為了刺殺一位大員,曾在延康坊買(mǎi)了一個(gè)宅院,那里離西市較近,是最理想的伏擊場(chǎng)所?!?p> “延康坊?好位置啊,那里的宅院可不便宜吧?”
呂長(cháng)樂(lè )奇道:“想不到,老伍你也會(huì )置一份產(chǎn)業(yè),是準備將來(lái)不做刺客了,留給自己的退路?”
伍闊云道:“那宅院只是我用來(lái)伏擊的工具,用完即棄,沒(méi)想到會(huì )有再利用的一天。我知你膽小,你大可以放心,那個(gè)宅院安全得很,與光德坊就隔著(zhù)一條街,京兆府就在里面。我從來(lái)沒(méi)有暴露自己,所以我的名字比你的罪人身份還干凈,不會(huì )有任何的污點(diǎn)?!?p> 這算是一個(gè)……驚喜嗎?來(lái)到長(cháng)安,不用為住所問(wèn)題考慮,呂長(cháng)樂(lè )暗暗點(diǎn)了點(diǎn)頭,有個(gè)住的地方,也不錯。
順利接受檢錄之后,呂長(cháng)樂(lè )的馬車(chē)入了長(cháng)安城,伍闊云對長(cháng)安并不陌生,充當起了馬夫,來(lái)到延康坊。
推開(kāi)一座老宅院的門(mén)戶(hù),呂長(cháng)樂(lè )終于松了口氣,以后這里就是他在長(cháng)安的家。
舉目一看,只見(jiàn)這老宅的庭院荒置多年依舊整潔,這種整潔來(lái)自于庭院的布局,頗有些枯山水的味道,即使庭中的水舀早已干涸。
邁步走上木階,呂長(cháng)樂(lè )推開(kāi)障子門(mén),一股霉味撲面而來(lái)。
屋子里一覽無(wú)余,只有靠窗的位置擺著(zhù)一張平席、一張松木簡(jiǎn)案,窗臺下冒出三兩枝黃竹,倒還沒(méi)旱死。
樓上大抵是臥室了,呂長(cháng)樂(lè )無(wú)心情上去走一遭,先打掃出來(lái)再看不遲。
后院有一口井,呂長(cháng)樂(lè )探頭一看,發(fā)現井中水清澈,便拉起一桶水,前前后后,灑掃積塵。
沒(méi)辦法,都是從小被老爸鍛煉出來(lái)的習慣。
干凈的灶臺就是廚師的臉面,所以呂長(cháng)樂(lè )從來(lái)不讓別人碰他的刀具和鍋碗瓢盆,每一個(gè)細微處都是自己親自去收拾。
伍闊云在旁邊看著(zhù),也沒(méi)有幫手的意思。
于是,兩天之后,呂長(cháng)樂(lè )才把屋子里里外外收拾出來(lái),換上了新買(mǎi)的家具和擺設,廚房的廚具。
“今天吃什么?”伍闊云每天最關(guān)心的就是這個(gè)問(wèn)題。
“我得開(kāi)始賺錢(qián)了,還款日期還有一個(gè)來(lái)月,但是早點(diǎn)湊到足夠的錢(qián),早點(diǎn)安心,要不然總覺(jué)得不踏實(shí),欠著(zhù)錢(qián)呢?!?p> 呂長(cháng)樂(lè )一合計,還欠伍闊云和應佳一頓極品大餐,現在就得開(kāi)始準備吊高湯,要把高湯的味道徹底培養到最佳,至少得五六天的時(shí)間,還得熬點(diǎn)豬油。
七天之后,廚房中,呂長(cháng)樂(lè )揭開(kāi)鍋蓋,小火煨了七天,日夜添柴,這鍋高湯的味道已經(jīng)接近完美,不論是做大餐,還是平時(shí)做的炒菜,哪怕是最平常的炒青菜,只需往里倒一瓢高湯,那味道都能立馬上升一個(gè)檔次。
伍闊云站在呂長(cháng)樂(lè )身后,當開(kāi)鍋的一剎那,老伍閉上雙眼,翕動(dòng)鼻翼,滿(mǎn)臉的陶醉,忍不住贊嘆起來(lái):“感覺(jué)到了深沉濃烈的愛(ài)意,僅僅是聞到這個(gè)味道,我都忍不住顫抖,這就是神仙都垂涎的美味嗎?”
“不,還不是?!?p> 呂長(cháng)樂(lè )準備了許多的食材,擺滿(mǎn)了一整個(gè)灶臺,這些材料,有的連伍闊云都沒(méi)見(jiàn)過(guò)。
“你到底要做什么菜?”伍闊云問(wèn)道。
“超級無(wú)敵海景佛跳墻!”
呂長(cháng)樂(lè )說(shuō)完之后,再次處理起了食材,事先已經(jīng)泡發(fā)了干鮑,接下來(lái)用油發(fā)了花膠,在陶罐中有序地加入海參、蹄筋、鵪鶉蛋、墨魚(yú)等數十種材料,再以文火煨三十六個(gè)小時(shí),期間火不能斷。
伍闊云手指動(dòng)了個(gè)不停。
于是,當他站滿(mǎn)三十六個(gè)小時(shí)之后,呂長(cháng)樂(lè )才不慌不忙地揭開(kāi)罐蓋。
伍闊云頓時(shí)飄飄欲仙,差點(diǎn)站立不穩:“好一個(gè)超級無(wú)敵海景佛跳墻,這段時(shí)日的等待,值了?!?p> 壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來(lái)。
“差了點(diǎn)意思,一是陶罐不行,二是手生了?!眳伍L(cháng)樂(lè )掏了掏耳朵,給伍闊云倒了一碗,自己也喝了一口。
佛跳墻的香味,緩緩地升騰而起,漸漸地充盈到了長(cháng)街之上。
與此同時(shí),一列金吾衛巡隊從延康坊外巡邏而過(guò),突然一股奇香飄來(lái),大家都不約而同地止步。
大街上,路過(guò)的百姓紛紛駐足,探長(cháng)脖子,尋找著(zhù)奇香的來(lái)源。
與延康坊隔著(zhù)一條街道的光德坊,京兆府長(cháng)安縣署衙中。
一位衣衫古樸的老者正躺在一張平席上,酣酣大睡,他兩只手正正地疊在腹部,突然窗外飄來(lái)了一縷奇香,他鼻頭微微翕動(dòng)了一下,頭部竟是離奇地懸了起來(lái),追蹤著(zhù)香味的來(lái)源。
哎喲一聲,老者掉了下來(lái),后腦勺重重地砸了一下,一下子將他從睡夢(mèng)中驚醒。
他捂著(zhù)后腦,似是夢(mèng)囈一般道:“好你個(gè)神英,又來(lái)戲弄為師不成?”
老者頓時(shí)醒悟過(guò)來(lái),道:“不對,神英早就長(cháng)大成人了,已經(jīng)很久不曾戲耍老道,嗯?什么味道,怪怪的?!?p> “哇,好香??!”這老道一身居士打扮,連忙追到了院子中,四處嗅尋著(zhù),他一邊用手背抹去嘴角的口水,一邊嘀咕道:“怎么會(huì )這么香?是什么,好奇特的香味?!?p> 老道一路尋索著(zhù)氣味,穿過(guò)一條長(cháng)街,來(lái)到延康坊,那香味斷斷續續、若隱若現,越來(lái)越濃厚。
此時(shí),延康坊的一個(gè)宅院外,早已圍滿(mǎn)了百姓,不少人都在討論那是什么香味,怎令人如此的垂涎,只是聞到香味,便好似飲了一壇百年老酒。
老道好不容易擠進(jìn)人群當中,卻見(jiàn)宅院的大門(mén)緊閉,不由一陣懊惱,他太想知道那是什么香味了,顧不得許多,抬起手來(lái)就是一通砸門(mén)。
廚房中,呂長(cháng)樂(lè )正和伍闊云享受著(zhù)佛跳墻的鮮美湯汁,突然響起的砸門(mén)聲吵擾到了伍闊云,他的臉上逐漸浮上了一層霜氣。
呂長(cháng)樂(lè )趕緊把碗一丟,道:“我去外面看看,誰(shuí)啊,這么砸門(mén),沒(méi)禮貌?!?p> 來(lái)到屋外,呂長(cháng)樂(lè )打開(kāi)院門(mén),嚯,一看外面這么多人,嚇了一跳,道:“干什么呢?堵我家門(mén)口,你們都不忙是吧?”
一個(gè)老道,搓著(zhù)雙手,靦腆問(wèn)道:“小兄弟,給個(gè)方便,讓我進(jìn)去看一看,里面到底是什么美食?或者你說(shuō)給我聽(tīng)也成,我們這群人站在這里,都想知道里面到底是什么,怎么會(huì )如此的香!”
喔,原來(lái)是聞到佛跳墻的香味,聚集到這里的,這倒是沒(méi)想到……
呂長(cháng)樂(lè )只顧做菜,哪里顧及到這些東西,眼珠子一轉,突然有了一絲靈感:“正愁不知道做什么生意,眼下便是一個(gè)機會(huì ),這么多百姓聞香而來(lái),無(wú)形中等于打了一個(gè)免費廣告啊?!?p> 他咳嗽了一聲,面向眾人,郎朗說(shuō)道:“諸位,方才我在家煲湯,不曾想這湯的香味吸引到了大家,那就是一碗平平無(wú)奇的湯,大家該干嘛干嘛去吧,都散了吧?!?p> 然后,呂長(cháng)樂(lè )故作關(guān)門(mén)。
百姓一聽(tīng),更好奇了,一碗平平無(wú)奇的湯,哪能有這般奇香,讓人聞了不自禁的淌口水,都嚷嚷著(zhù)要看一看這湯。
老道不依,一把擋住了門(mén),道:“老道叫風(fēng)道人,向小郎君討個(gè)情,讓老道看一看你的湯,只看一眼,要不然老道今天肯定睡不著(zhù)覺(jué)了,求求了?!?p> 呂長(cháng)樂(lè )見(jiàn)時(shí)機差不多,可以隆重推出自己的佛跳墻,仍故作猶豫,咬了咬嘴唇,似乎很為難的樣子,才道:“那好吧,我把湯端出來(lái)給你們看一看,只是看一看?!?p> 百姓們頓時(shí)熱議起來(lái),人人都伸長(cháng)了脖子,翹首期盼。
風(fēng)道人不斷地搓手,急不可耐,在院門(mén)口走來(lái)走去。
“香味好濃醇,來(lái)了,來(lái)了?!憋L(fēng)道人急得不輕。
呂長(cháng)樂(lè )用一塊熱毛巾墊著(zhù)把手,抬著(zhù)一個(gè)陶罐出來(lái),放置在庭院當中,他看了看大家的表情,心中一陣得意,便把鍋蓋一揭。
香味頓時(shí)飄滿(mǎn)了天空。
百姓們如癡如醉,而風(fēng)道人猛地大吸了一口,如飲醇酒,翻起了白眼,嘴角的涎呼啦一下滴到了前襟。
風(fēng)道人用袖子把嘴一抹,指著(zhù)陶罐,眼珠子差點(diǎn)就崩了出來(lái),道:“這,這罐中的湯,喚作何名?”
呂長(cháng)樂(lè )挺直了腰桿,微微一笑,念道:“壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來(lái),此湯喚作:佛跳墻!”
“壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來(lái)?”風(fēng)道人眼睛有了光,道:“好一個(gè)佛聞棄禪跳墻來(lái),佛跳墻,老道有一個(gè)不情之請?!?p> 呂長(cháng)樂(lè )示意他說(shuō)下去,道:“風(fēng)道爺,有話(huà)請講?!?p> 風(fēng)道人搓了搓手,難為情地道:“老道走遍大唐,也算是吃盡美食,唯獨沒(méi)有品嘗過(guò)這佛跳墻的滋味,不知小郎君,愿不愿意請老道嘗上一口,一小口,舔一下勺子也成,重金求湯也成!”
重金求湯,這個(gè)可以商量……呂長(cháng)樂(lè )很為難的道:“我今天就做了這一罐,是請朋友喝的,不打算賣(mài),不過(guò)看你誠心,我請你和大家,每人喝一口,不過(guò)只此一口,以后絕無(wú)可能!”
風(fēng)道人連忙點(diǎn)頭:“好好好,快,快盛一碗來(lái)!”
呂長(cháng)樂(lè )轉身去盛了一碗,端至風(fēng)道人面前,遞了出去,道:“哪,給你們,每人一小口啊,不可貪多,嘗一下滋味如何?!?p> “好!”
自從碗端過(guò)來(lái),風(fēng)道人眼珠子仿佛是定住了。
他突然一下把碗搶到手中,低下頭淺淺的喝了一口,頭縮進(jìn)了肩膀中,眼睛左看一眼,右看一眼,鬼鬼祟祟,突然仰頭飲盡了碗中湯,然后把嘴巴一抹,仰天大笑:“哈哈哈哈,好美味的佛跳墻啊,老道能喝到這等人間美味,便是給個(gè)謫仙之位,我也不稀罕!”
“可惡,這臭道人,一個(gè)人獨享了一整碗的佛跳墻!”
“對,他一個(gè)人喝了,我們就沒(méi)得喝了!”
“早看他不順眼了,打他!”
百姓們頓時(shí)群情激憤,本來(lái)人人都有湯喝,卻被這老道一個(gè)人占了,著(zhù)實(shí)可恨!
拳起拳落,腳起腳踹,場(chǎng)面一時(shí)混亂。
呂長(cháng)樂(lè )一直在旁看著(zhù),這風(fēng)道人也是一個(gè)人精無(wú)賴(lài)。
只見(jiàn)風(fēng)道人被打得往地上一趴,抱著(zhù)頭一陣亂拱,雖然身上挨了不少拳腳,愣是笑嘻嘻的,一點(diǎn)不惱,如野豬一般拱爬出了人群。
人才啊,為了一口吃的,至于么……呂長(cháng)樂(lè )立馬想到了伍闊云和應佳,好像還真的至于。
不管怎么說(shuō),這佛跳墻的名聲算是響了,等過(guò)個(gè)幾天,等這名頭傳開(kāi)了,自己就打開(kāi)門(mén)做生意,一碗一碗的賣(mài)佛跳墻!
百姓紛紛叫嚷著(zhù),剛才不算,再給他們盛一碗。
“我自己都不夠喝,還給你們分!”
呂長(cháng)樂(lè )黑著(zhù)臉,說(shuō)道:“去去去,別堵別人家門(mén)口,我又不是開(kāi)門(mén)做生意的,要喝這佛跳墻,我還不賣(mài)呢,真要想嘗嘗,那也行,五金一碗,愛(ài)買(mǎi)不買(mǎi)!”
砰的一聲,呂長(cháng)樂(lè )關(guān)了院門(mén)。
留下一群憤憤不平的百姓,看了半天熱鬧,還是不知道那佛跳墻究竟是個(gè)什么味兒。
也不知是哪個(gè)小伙子機靈,連忙跑去問(wèn)那風(fēng)道人:“道爺,剛才就您喝到了佛跳墻,我們也就光聞著(zhù)香了,沒(méi)嘗到滋味,您可是喝了整整一碗,給我們講講,那佛跳墻到底是個(gè)什么滋味?剛才那小郎君可說(shuō)了,五金一碗,愛(ài)買(mǎi)不買(mǎi),就一碗湯,五金,值嗎?”
風(fēng)道人還沉浸在佛跳墻的味道中,正閉著(zhù)眼睛,用舌頭在口腔里左左右右、上上下下一通搜索,直到把嘴里的湯汁味道舔了個(gè)干凈徹底,這才睜開(kāi)雙眼,回味悠長(cháng)地吐出一口氣,滿(mǎn)臉春風(fēng)一般地道:
“妙啊,真妙啊,莫說(shuō)是五金一碗,便是千金一碗,這佛跳墻的滋味,那也是千值萬(wàn)值?!?p> 百姓們一聽(tīng),當即惋惜,剛才一口湯就是五金呢,全被這該死的臭道士喝了,怎么這么討人厭!
風(fēng)道人瞇著(zhù)雙眼,眼珠子一轉,道:“不成,我得趕緊去籌錢(qián),遲了說(shuō)不定要漲價(jià)!”