第40章 得厚待
“安敏,你大嫂的事你怎么沒(méi)跟我說(shuō),到底怎么回事?”李紅英問(wèn)道,剛剛郝志堅說(shuō)得籠統,具體什么情況沒(méi)說(shuō),主要是贊揚、感謝了易柔靜。
丁安敏就詳細說(shuō)了易柔靜做過(guò)的事,“媽?zhuān)耶敃r(shí)也驚呆了,沒(méi)想到她還有這么一手,不過(guò)當時(shí)情況是真兇險,如果不是她出手,后果……”
“原來(lái)是這樣,也好,白薇幫了她,她會(huì )想著(zhù)幫別人?!崩罴t英臉上泛起柔色,揉面的動(dòng)作更有勁了。
五花肉去皮剁碎,放些鹽和醬油,撒上一層蔥花,再淋些香油攪拌均勻,醒發(fā)的白面內裹上厚實(shí)的純肉餡,一個(gè)個(gè)白白胖胖碼在竹屜上。
郝志堅他們拿來(lái)的肉足有十斤重,李紅英不是個(gè)小氣的,剁了兩斤包包子,割了三斤準備做紅燒肉,其余的則抹上鹽放到小壇子里腌著(zhù)。
一大條的草魚(yú)片了薄片,看到砧板上的魚(yú)頭和魚(yú)骨,李紅英給丁安敏拿了一角錢(qián),“去你阿旺嬸子家換兩斤豆腐?!?p> “好?!倍“裁裟昧四九杈屯鉀_。
“安敏做什么去?”易柔靜走進(jìn)廚房問(wèn)道,等看到砧板上薄薄的魚(yú)片,雙眼一亮,“今兒做什么?”
“酸菜魚(yú)?!崩罴t英笑著(zhù)回道,“以前跟別人學(xué)的法子?!?p> 易柔靜口水情不自禁的分泌出來(lái),“家里有酸菜?”
“哎呦,我這腦子?!崩罴t英一拍大腿,立即跑去櫥柜從里面拿出一個(gè)雞蛋就往外跑,“我找人換點(diǎn)酸菜回來(lái)?!?p> 易柔靜拿兩個(gè)搪瓷缸子加了點(diǎn)紅糖,倒上開(kāi)水,端著(zhù)回了屋,“涼一涼喝,你們坐一會(huì )兒?!?p> 現在廚房就剩夏星辰一個(gè),易柔靜有些不放心,過(guò)去美其名曰幫忙,其實(shí)就是跟她說(shuō)說(shuō)話(huà)。
“大嫂,沒(méi)想到你這么厲害?!眲倓偠“裁粽f(shuō)得詳細,畢竟她親眼目睹更有話(huà)語(yǔ)權,夏星辰聽(tīng)著(zhù)就兇險,如果是她定然是沒(méi)有法子的。
“也是恰好看到過(guò)那救人的法子?!币兹犰o笑著(zhù)謙遜道,從廚房往外看到丁安敏回來(lái),易柔靜回到房間陪客人了。
“柔靜姐,你之后想去哪所學(xué)校?”郝志欣關(guān)心問(wèn)道,“其實(shí)咱們省城的衛校就不錯?!?p> “柔靜,如果你想去,下半年的工農兵學(xué)員名額我可以讓我外公弄一個(gè)?!焙商O(píng)看著(zhù)易柔靜認真說(shuō)道。
易柔靜搖了搖頭,“荷蘋(píng)姐,謝謝你,不過(guò)這事我已經(jīng)有考量了?!?p> 易柔靜說(shuō)得堅定,胡荷蘋(píng)無(wú)奈笑了,“知道了,不過(guò)你有事可一定得找我,就算我幫不上忙,多一個(gè)人想也是好的,這個(gè)你可不能跟我客氣?!?p> 易柔靜笑著(zhù)點(diǎn)了點(diǎn)頭,胡荷蘋(píng)拿出一張字條,“這上面是我家的聯(lián)系方式,去省城了可得去看我,有事也可以給我打電話(huà),對了,你也給我一個(gè)聯(lián)系方式,家里是知道了,電話(huà)號碼給一個(gè),我瞧著(zhù)進(jìn)大隊的時(shí)候可是有個(gè)電話(huà)牌子?!?p> 丁坪生產(chǎn)大隊按了一個(gè)電話(huà),這是大隊長(cháng)丁孝定去通咸公社、懷溪縣政府爭取來(lái)的,不然哪家哪戶(hù)有個(gè)急事,還要去公社郵局里面打電話(huà)、發(fā)電報,太耽誤事了,想當初為了裝這個(gè)電話(huà)丁孝定可是前前后后跑了十來(lái)趟,最后爭取了二千五百塊的資金,在村里也挨家挨戶(hù)籌集了五百塊,這個(gè)電話(huà)才裝上。
易柔靜還真不知道大隊里的電話(huà)號碼,去廚房問(wèn)了之后,也給胡荷蘋(píng)寫(xiě)了一張字條。
“哇,好香啊?!迸R近中午,院子里充斥著(zhù)飯菜的香味,郝志欣滿(mǎn)臉期盼道。
“我媽手藝很不錯?!币兹犰o非??陀^(guān)的評價(jià)了一句,也正巧讓來(lái)敲門(mén)叫人的丁安敏在外頭聽(tīng)見(jiàn)了,嘴角勾起,心里暗自嘀咕算她會(huì )說(shuō)實(shí)話(huà)。
“大嫂、荷蘋(píng)姐、志欣,吃飯了?!倍“裁舾呗暫暗?。
今日人多,李紅英讓丁維和和丁安國架了過(guò)年招待客人的大圓桌,可以坐十個(gè)人,今兒吃飯的是九個(gè),剛剛好,還能坐得松散些。
“維和媳婦,這菜弄得硬實(shí)?!倍⌒⒍吹阶郎蠞M(mǎn)當當的飯菜,臉上笑容深了。
酸菜魚(yú)、紅燒肉、魚(yú)頭豆腐湯、菠菜蛋花湯、韭菜炒雞蛋、土豆燜豆角、涼拌薺菜、清炒春筍、炒蠶豆、醋溜白菜,整整十道,每道分量足,單是紅燒肉就裝了滿(mǎn)滿(mǎn)一大碗,一個(gè)人怎么也能吃到三四塊,更不用說(shuō)蔬菜了,平時(shí)兩碗的分量。
主食是大肉包和白米飯,肉包跟成人張開(kāi)手指的手差不多大,咬一口就溢出香濃的肉汁,內餡極飽滿(mǎn),收獲一眾好評。
易柔靜最喜歡的是那道酸菜魚(yú),魚(yú)肉菲薄嫩滑,酸菜爽口下飯,帶著(zhù)一點(diǎn)點(diǎn)的微辣,就連湯也能喝,不像后世全是油,這個(gè)年代油那是舍不得放的,可李紅英做出來(lái)的味道卻是比她吃過(guò)的任何一道酸菜魚(yú)都要好吃。
郝志堅開(kāi)車(chē)來(lái)的,不能喝酒,丁孝定也就沒(méi)喝,而且下午還要上工,一頓飯吃了大半個(gè)小時(shí),桌上的飯菜基本掃空。
飯后郝志堅三人提出了告辭,李紅英沒(méi)什么東西好回禮,就把剩下的六個(gè)大肉包都給包了讓他們帶去,“剛剛我見(jiàn)荷蘋(píng)吃得開(kāi)心,拿回家熱熱就能吃?!?p> “多謝嬸子?!焙商O(píng)沒(méi)有推辭。
丁孝定、易柔靜一行人把人送上車(chē),看著(zhù)車(chē)開(kāi)出了大隊。
“安城媳婦你好樣的?!倍⌒⒍ㄐf(shuō)道,“郝同志是真上心,這個(gè)事他已經(jīng)報上去了,想來(lái)到時(shí)我們公社怎么也得趕在最前面先給你頒獎?!?p> “這事誰(shuí)遇到都會(huì )幫一把的,咱們大隊里的社員得大隊長(cháng)教導,都是助人為樂(lè )的,之前白薇嬸子還救了我呢?!币兹犰o笑著(zhù)回道。
丁孝定臉上的笑容越發(fā)燦爛了,沒(méi)想到丁安城的媳婦這般會(huì )說(shuō)話(huà),想到郝志堅送的煙,丁孝定這心更火熱了。
“欸,那也都是你們自己會(huì )去做,對了,現在身子骨怎么樣?”丁孝定關(guān)心問(wèn)道。
“差不多了?!?p> “那就好,那就好?!倍⌒⒍ㄟB連點(diǎn)頭,“但還是得養的結實(shí)些,明兒開(kāi)始你就別割豬草了,去放牛吧,或者你想做什么,我暫時(shí)給你安排一個(gè)輕省的?!?