第019章:令人惡心的料理
十五分鐘之后,第一道料理被端了上來(lái)。
“您好二位,蘋(píng)果鯛魚(yú)燒,請慢用?!?p> 蘋(píng)果鯛魚(yú)燒是一款源自于東京的點(diǎn)心。
主要以面粉、白砂糖、牛奶、蘋(píng)果餡與小蘇打為主要原料,因為形狀像鯛魚(yú),所以起名為“鯛魚(yú)燒”。
一個(gè)盤(pán)子里共有兩個(gè)鯛魚(yú)燒,余飛分給小涼子一個(gè),自己拿了一個(gè)剛要吃,卻發(fā)現女人還站在一旁看著(zhù)自己。
余飛一愣,“你還站在這干什么,瞅我倆吃你舒服???”
女人也是一愣,旋即翻了個(gè)白眼,轉身離去。
“什么態(tài)度?!庇囡w嘀咕一聲。
看著(zhù)小涼子首先咬了一大口,有滋有味的吃了起來(lái)。
余飛問(wèn)道:“你感覺(jué)怎么樣?”
“嗯!好吃,蘋(píng)果餡的味道很濃,外面的面皮脆而不焦,甜度也適中,不會(huì )感覺(jué)膩?!?p> 小涼子本身就是個(gè)吃貨,平日里的零花錢(qián)大部分都花在了吃上,所以對美食也有一定的了解和判斷。
“你不是說(shuō)你們學(xué)校門(mén)口也有賣(mài)鯛魚(yú)燒的嗎,哪個(gè)好吃?”
小涼子搖搖頭,“學(xué)校門(mén)口的壓根就不能跟這個(gè)比,根本就不是同一個(gè)東西?!?p> 聽(tīng)到小涼子這么說(shuō),余飛也試探性的咬了一小口。
“嗯,用料很足,咬一小口就能吃到里面的蘋(píng)果餡,看來(lái)他們是做好了充足的準備啊?!?p> 吃完了鯛魚(yú)燒,女人又端著(zhù)第二道料理走了上來(lái)。
“這是照燒雞腿,取料于生長(cháng)周期為14個(gè)月的成年公雞,肉質(zhì)鮮美,嫩而不柴,請慢用?!?p> 余飛點(diǎn)點(diǎn)頭,“你讓服務(wù)員上菜就可以了,讓你親自上菜太麻煩了?!?p> 女人微微一笑,“沒(méi)關(guān)系,主廚特別吩咐要讓我服務(wù)好二位,有什么需要隨時(shí)叫我?!?p> 說(shuō)完,撥弄了一下酒紅色的長(cháng)發(fā),轉身離去。
小涼子看到雞腿眼都直了,作為一名職業(yè)的吃貨來(lái)說(shuō),肉!
絕對是無(wú)法抗拒的美味!
拿起叉子插起一塊雞腿,放進(jìn)嘴里細細品嘗著(zhù),隨后臉上露出驚喜的表情。
“嗯嗯嗯,老板,這個(gè)好好吃啊,你嘗嘗?!?p> 余飛不屑一笑,“看你那副沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面的樣子,不就是雞腿嗎,它還能變成孔雀啊?!?p> “真的很好吃,你嘗嘗嘛!”
余飛不耐的撇了撇嘴,夾了一塊雞肉放進(jìn)嘴中,表情明顯驚了一下。
小涼子仔細觀(guān)察著(zhù)余飛的表情變化,“老板,怎么樣?”
表情恢復正常,余飛點(diǎn)點(diǎn)頭,“嗯,確實(shí)不錯?!?p> “是吧,我怎么會(huì )騙你呢,看來(lái)這里的主廚真的有點(diǎn)實(shí)力哦?!?p> “有什么實(shí)力,雞腿就是普通的雞腿,重點(diǎn)在于這個(gè)醬料?!?p> 小涼子贊同,“嗯,這個(gè)醬料好像是自己調的?!?p> “肯定是自己調的,像他們這種有名氣的餐廳,都不屑于模仿別人,所以都會(huì )使用自己的秘制醬料?!?p> “您好,打擾二位,味增湯好了?!?p> 女人將兩碗味增湯放在桌上,在她身旁還有一個(gè)服務(wù)員端著(zhù)一個(gè)托盤(pán)。
女人又將托盤(pán)上的料理放在了桌上。
“這是本店的招牌菜,路飛雞腿?!?p> “我們主廚是《海賊王》的粉絲,受動(dòng)漫的影響靈感而發(fā),自創(chuàng )了這道菜品,請二位品嘗?!?p> 余飛看著(zhù)托盤(pán)上棒球棍長(cháng)度大小的雞腿,不禁感嘆。
“我的天,這是雞腿嗎,這是羊腿吧?”
可等他湊近看了看,立馬意識到了不對勁。
小涼子剛要拿起叉子準備吃個(gè)痛快,就見(jiàn)余飛起身,端起雞腿,二話(huà)不說(shuō)直接奔著(zhù)后廚而去。
女人慌了,連忙喊道:“先生,你去哪,那是廚房,您不能進(jìn)去!”
然而余飛根本不理會(huì ),直接推開(kāi)后廚的門(mén),將托盤(pán)連同雞腿扔在了中澤清面前。
因為后廚其他廚師都是戴著(zhù)帽子,唯獨中澤清沒(méi)有戴,所以很容易就能分辨出誰(shuí)是主廚。
正在做菜的中澤清被突如其來(lái)的狀況嚇了一跳,扭頭看向余飛。
“把多只雞腿進(jìn)行攪碎,然后放進(jìn)模具中重新做成一個(gè)大雞腿,你這種嘩眾取寵的幼稚做法,是做給三歲小孩吃的嗎?”
面對余飛的嚴厲質(zhì)問(wèn),中澤清表情淡定。
這時(shí)身后的女人和小涼子也跟了進(jìn)來(lái)。
“先生,這里不能進(jìn),請您出去!”
“莉芝?!敝袧汕褰辛伺艘宦?,沖她擺了擺手。
名叫莉芝的女人明白了他的意思,便不再阻攔。
中澤清面無(wú)表情,用腰間的圍裙擦了擦鋒利的刀具,淡淡道:“你就是銀座梅林的主廚?”
余飛雙手環(huán)胸,冷言道:“是又怎么樣,不是又怎么樣?”
“呵呵,想不到你還真敢來(lái)啊?!?p> 這時(shí),一旁的廚師們也不再做菜了,全都湊到一起看著(zhù)余飛,臉上統一都是一副看不起人的嘲笑嘴臉。
余飛冷冷一笑,“我有什么可不敢來(lái)的,恕我直言,你做的料理真的很令人惡心,米其林,呵?!?p> 話(huà)音一落,在場(chǎng)所有廚師臉上都露出了一副不可置信的表情,旋即破口開(kāi)罵。
“喂,小子,你說(shuō)誰(shuí)的料理惡心,知道我們主廚是誰(shuí)嗎!”
“年輕人不知道天高地厚,不要以為自己會(huì )做幾道菜就了不起!”
“我看你是存心來(lái)踢場(chǎng)子的吧!”
“一個(gè)中國小子,論做日料這還沒(méi)你說(shuō)話(huà)的份!”
“有本事跟我比一場(chǎng),輸的你心服口服!”
廚師們一個(gè)個(gè)耀武揚威,對余飛的出言不遜而感到憤怒。
有的甚至挽起袖口,擺出一副要打架的架勢。
中澤清擺了擺手,“大家安靜,這是我們兩個(gè)人的事,與你們無(wú)關(guān)?!?p> 聽(tīng)到主廚發(fā)話(huà),廚師們雖然心里不服,但也沒(méi)再說(shuō)什么,惡狠狠的瞪著(zhù)余飛。
中澤清不急不躁,即便是被人侮辱了自己最忠愛(ài)的廚藝,他臉上也沒(méi)有任何的不悅。
“從剛剛的話(huà)聽(tīng)來(lái),你的廚藝貌似很厲害的樣子,那既然這樣的話(huà),能否讓我見(jiàn)識一下呢?”
聽(tīng)出了中澤清話(huà)里的意思,余飛伸手說(shuō)道:“小涼子,包?!?p> “來(lái)了!”
小涼子應了一聲,跑過(guò)來(lái)將帆布包遞給了余飛。
“老板,加油!”
余飛微微一笑,走到中澤清的對面,將帆布包放在廚臺上。
“你先來(lái)我先來(lái)?”