第二十一章節 做豆腐
不過(guò)，二哥空間里沒(méi)銀子，七尋空間里的銀子拿不出來(lái)，天上也不會(huì )掉銀子，所以賺銀子的事還得提起來(lái)。
所幸現在吃的糧食是有了，穿的雖然不講究，但也勉強過(guò)冬。
人應該學(xué)會(huì )滿(mǎn)足。
哪怕她家遭了一場(chǎng)大火，其實(shí)日子相比族中大多數一貧如洗的人家，也要好的多。
不說(shuō)別的，只她家現在幸存的這三間房，雖是土房，但也算寬敞，比不得族中僅有的幾家的青磚大瓦房，卻比普通人家的屋子要好的多。
她外祖父建房那會(huì )兒是低調了，只弄了個(gè)土房，但也是講究居住質(zhì)量的，房間闊大不說(shuō)，那些土坯都是糯米槳灌出來(lái)的，論結實(shí)程度，沒(méi)比青磚差多少。且屋里這火炕，除了曾叔祖家，別家就沒(méi)有。
再說(shuō)吃的，二哥如今能打獵，家里至少時(shí)不時(shí)的能見(jiàn)著(zhù)葷腥。糧食也買(mǎi)了些，還能保證一日三餐吃干的。族中一半人家一日兩餐還是稀的呢。
還有穿的，族中百分之九十人家，用不起蠶絲棉，稻草蒲絮的將就著(zhù)，過(guò)冬簡(jiǎn)直就是遭罪，這些年還好些，往前那些年，哪年不凍死幾個(gè)老人？
帝國強盛，不代表百姓就富足。不餓死人，就是好日子了。
七尋一邊嘆氣，一邊去菜地里掰了幾片白菘菜葉子去井邊洗了喂兔子。
兔子留了一公一母兩只，特地挑的白兔子。兔子繁衍的快，要不是急用錢(qián)，昨兒二哥捕的那些，她都舍不得賣(mài)，留著(zhù)剪毛多好。
不過(guò)，那些毛色不好看的，賣(mài)了也不心疼就是了。
以后就是養兔子，她也只打算挑純色的白兔黑兔灰兔，毛色雜的，她可不打算留。
喂了兔子，見(jiàn)黃豆泡發(fā)了幾個(gè)時(shí)辰，全都泡開(kāi)了，便拎了豆子桶，搬來(lái)小石磨，叫了采藥回來(lái)正處理草藥的三姐靈素幫她磨豆子。
等到豆子磨好，已是太陽(yáng)西斜的黃昏時(shí)分，二哥和路叔剛好從縣城回來(lái)。
正好等著(zhù)二哥買(mǎi)回來(lái)的紗布做濾豆漿的吊兜呢。
見(jiàn)二哥進(jìn)了院子，七尋便迎了上去：“二哥，我要的紗布買(mǎi)了沒(méi)？”
吊豆漿，壓豆腐和千張，都需要用到呢。
公玉昊笑道：“買(mǎi)了。除了米面，我還給你們又買(mǎi)了些細麻布和綢緞，另買(mǎi)三十斤蠶絲棉，做四床六斤的棉被給你們和娘入冬后用，余下的六斤給你們做棉衣，以后不愁換洗了。被面及里布也買(mǎi)了?！?p> 猴哥心還挺細，七尋驚了：“哪來(lái)的銀子？賣(mài)的野雞野兔可遠不夠買(mǎi)這么些東西吧？”
“嘿，不是賣(mài)野雞野兔的銀子，是我在縣城救了人。街面上遇著(zhù)受驚的馬，我從馬蹄下救了個(gè)差點(diǎn)叫馬踩踏的小娃兒，小娃兒的家人和騎馬的公子為著(zhù)謝我，包圓了我和路叔的野物，還另送了些銀子。左右也不認識，我受了銀子，便了了這份救命恩情。兩相便宜?！?p> 他倒不是貪人家的銀子，但對受了恩情且不缺銀子的一方來(lái)說(shuō)，用銀子了結欠下的恩情，是再便宜不過(guò)的事。
七尋看他背簍里塞的滿(mǎn)滿(mǎn)當當的不說(shuō)，還拎著(zhù)個(gè)大包裹，顯見(jiàn)買(mǎi)的東西不少，便笑道：“這是收了人家多少銀子，買(mǎi)了這么多東西？”
“我和路叔的野物賣(mài)了四兩銀子，各分了二兩，另騎馬的公子和小娃兒家人，各酬謝了我二十兩銀子，加上賣(mài)野物的銀子，共四十二兩。我還給你們買(mǎi)了筆墨紙硯，共花了三十六兩，還余六兩銀子?；仡^交給娘留著(zhù)家用?！?p> 得，你可真能花錢(qián)。
七尋表示：“四十來(lái)兩銀子，咱再攢點(diǎn)，都夠起三間青磚大瓦房了?！?p> 公玉昊把背簍放在堂屋的地上，又進(jìn)屋把包裹放到炕上，才揮手道：“我都問(wèn)了路叔了，一只大虎，光虎皮就能賣(mài)上幾十上百兩銀子，虎骨也值不少銀子呢，路叔說(shuō)深山里就有老虎，回頭我進(jìn)山打兩只老虎，什么都有了。爹和大哥不在家，我總不能叫娘和你們餓著(zhù)凍著(zhù)。再說(shuō)了，你不是說(shuō)還能賣(mài)你抄的醫書(shū)么？”
又對公玉明溪道：“娘，你看看我買(mǎi)的東西合不合用?！?p> 好吧，自家這幾位其實(shí)都是沒(méi)過(guò)過(guò)真正的窮日子的。
別看如今缺錢(qián)，但對錢(qián)還真不是多看重，因此都歡歡喜喜的開(kāi)包裹。
包裹里有做里衣和中衣的細麻布和綢布，有做冬衣的緞子，雖不是頂好的，但也不差了。說(shuō)真的，若不是他們爹有個(gè)舉人身份，這綢緞他家都不能穿。
絲棉足夠做四床厚實(shí)的棉被外加一人一身棉衣的。
筆墨紙硯都不是便宜東西，因此買(mǎi)的只是平常用的。
又因七尋抱怨如廁問(wèn)題，里面還有一大包草紙。
如今倒不是沒(méi)有草紙，至少她們家之前如廁倒一直用草紙。但還真不是尋常人家用得起的。自家如今窮啊，這也是七尋要自己造紙的原因。
至于糧食，因之前買(mǎi)了些，公玉昊也不愁自己賺不來(lái)銀子，因此只精米和精麥面只各買(mǎi)了二十斤。
他把六兩銀子并幾十個(gè)銅子交給公玉明溪收好：“我和路叔說(shuō)好了，后天進(jìn)山，等打著(zhù)獵物賣(mài)了，再多買(mǎi)些糧食回來(lái)?！?p> 七尋跟公玉明溪商議：“娘，能給買(mǎi)套木工工具不？我還想多養些兔子呢，有了工具，我好打幾個(gè)兔籠子。再則，我還想把紡車(chē)做出來(lái)呢。做好紡車(chē)，我還可以再做些家具。我和哥哥姐姐還有小五每天都得讀書(shū)練字，娘也要寫(xiě)寫(xiě)畫(huà)畫(huà)，家里如今只有外公從前用的書(shū)桌，不夠用呢。桌椅板凳箱籠衣柜什么的，都得重新做。找會(huì )堂伯做，還得花銀子，不合算?！?p> 公玉明溪被她念的頭疼：“行行行，給你買(mǎi)?；仡^你二哥進(jìn)城，就叫他給你捎回來(lái)?！?p> 公玉明溪和靈玉在屋里收拾買(mǎi)來(lái)的東西。公玉昊把米面拎去米缸面缸里放好。
七尋則剪了幾塊紗布，洗好后系上吊架開(kāi)始濾豆漿。
公玉昊和靈素在邊上幫忙。
濾好豆漿，靈素燒火，七尋在灶臺上攪拌。等煮好豆漿，點(diǎn)好鹵水，豆漿凝固后，七尋先盛了幾碗做豆腐腦，余下的才裝入?？?，蓋上木板，又叫公玉昊搬了石板來(lái)壓。
余下的一點(diǎn)，她開(kāi)始細心的做千張。
千張比較費事，需要紗布一層豆腦一層疊放，然后壓。壓完水后，再一層一層的揭開(kāi)。
不過(guò)千張切絲后涼拌，做湯，燒肉，炒菜都很美味。
這會(huì )兒也沒(méi)什么調味料，七尋是咸黨，因此豆腐腦只用熱油淋了蔥蒜，加點(diǎn)鹽拌了。
公玉明溪吃著(zhù)極好，又讓公玉昊給左家阿爺阿婆，還有老太爺那邊的兩家都各送了一甕去。
等豆腐做出來(lái)，姐妹幾個(gè)準備晚飯，七尋自己不大會(huì )做飯，但會(huì )吃，便指揮著(zhù)靈素做了個(gè)油煎豆腐，并一個(gè)平橋豆腐羹。晚飯也就得了。