第169章 試菜大會(huì )正式開(kāi)始

　　那邊廂，鹿崽將信仔細收藏，帶著(zhù)美好的期盼進(jìn)入夢(mèng)鄉。

　　在夢(mèng)境中，析綾回來(lái)了……

　　現實(shí)剛過(guò)去一分，此時(shí)的夢(mèng)境受鹿崽潛意識影響，進(jìn)入了黑夜。

　　她裹著(zhù)被子和析綾面對面，窗外滿(mǎn)月光輝灑落，是房間中僅有的光。

　　林時(shí)鹿興致高昂道：“現在是夜話(huà)時(shí)刻！”

　　“你不許說(shuō)，聽(tīng)我說(shuō)?！?p>　　“你落下了我那么多年的生日，回來(lái)后，必須要陪我一起滿(mǎn)足，這么多年來(lái)的生日愿望清單?！?p>　　析綾無(wú)奈道：“好，都聽(tīng)你的?！?p>　　“陪我追劇一整天，我們之前已經(jīng)實(shí)現了，現在黃昏落幕就到了第二個(gè)環(huán)節，我的第三個(gè)生日愿望……”

　　“讓我們一起秉燭夜談，直至通宵吧！”如果身后有尾巴，林時(shí)鹿一定翹得很高，就算沒(méi)有，也不妨礙別人看出她此刻心情很好。

　　夢(mèng)中的析綾看著(zhù)鹿崽興致滿(mǎn)滿(mǎn)也不好打擾，委婉道：“這樣對身體不好?！?p>　　“我就這一晚上?！甭贯萄郯桶涂粗?zhù)她，伸手扯了扯析綾睡衣袖子。

　　析綾無(wú)奈道：“下不為例?！?p>　　“那就讓我們正式進(jìn)入下面的夜話(huà)環(huán)節，講恐怖故事?！?p>　　“我們一人說(shuō)一個(gè)，不管是編的還是聽(tīng)說(shuō)的都可以，只要對方忍不住或者害怕就算輸，輸方要回答贏(yíng)方的問(wèn)題，不可以拒絕，必須是真心話(huà)！”

　　為了營(yíng)造合適的氛圍，她拿出早就準備好的熒光珠撒在兩人中間的交界線(xiàn)，又拿出手電筒，擺放在中心位置。

　　精挑細選的綠色熒光珠和手電筒最弱一檔的光芒搭配，在昏暗的臥室里營(yíng)造出了合適氛圍。

　　沒(méi)用終端放音樂(lè )進(jìn)一步加深，林時(shí)鹿怕自己先投降。

　　現實(shí)，商超。

　　時(shí)間一點(diǎn)一滴流逝，竹清幽和析綾合作采購清單上的食材。

　　“嘖，你行不行??！”

　　她戴著(zhù)半邊耳機，終端投影的食材清單位于身前不遠，上面絕大部分都已畫(huà)勾，只剩最后幾樣物品遲遲未定。

　　設立了隱私模式的終端，僅擁有權限范圍的人可查看。

　　同步率上升到極致，析綾回歸的全部意識通過(guò)通道，短暫降臨于竹清幽身體上，此刻兩人共用一具身體。

　　在外人眼中，竹清幽戴半邊耳機通話(huà)。

　　析綾：“我也沒(méi)辦法，這里又不能試用?！倍厒鱽?lái)回話(huà)，“總不能現在回家，然后做著(zhù)菜再去買(mǎi)調料吧?！?p>　　“那你究竟選好了嗎？”竹清幽咬牙切齒，時(shí)間不多了，再浪費下去根本沒(méi)空。

　　她又問(wèn)：“你的錢(qián)包能支撐住嗎？”

　　之前為了容錯率，兩人買(mǎi)了一大堆相同的食材，方便做好后試味調整。

　　“不用你操心！”

　　“看來(lái)是夠的，那就全買(mǎi)了吧?！?p>　　結完賬，“竹清幽”爭分奪秒提著(zhù)一大堆食材和調料回鹿崽家，狂奔三分鐘到站，放下食材推開(kāi)門(mén)時(shí)，整個(gè)人完全看不出剛跑過(guò)氣喘吁吁的樣子。

　　還未到飯點(diǎn)，廚房和客廳都沒(méi)什么人。

　　距離鹿崽蘇醒還剩三個(gè)小時(shí)零五分。

　　兩人目前進(jìn)度：已做五道菜色為零，食材備齊尚未清洗。

　　接下來(lái)，讓我們欣賞幽大廚和綾助手的美食料理制作過(guò)程。

　　第一步，取出食材和調味物品歸位排列，并清洗前者。

　　放水期間，新買(mǎi)的調料被她放到一旁，幽大廚動(dòng)作飛快，取出食材依次放入池中清洗，口中呢喃：“西紅柿、土豆、藕、海帶，豆腐需要解凍?！?p>　　廚具都是干凈的，極大程度的方便了竹清幽，她從櫥柜拿出一打盤(pán)子和過(guò)濾籃。

　　西紅柿清洗切塊裝盤(pán)備用，土豆和藕分別清洗削皮切絲后裝盤(pán)。切好的土豆絲大小均勻，放入裝滿(mǎn)水的盆中，這一步是為了洗去淀粉。

　　析綾不能控制軀體，只能旁觀(guān)指導：“別忘了海帶還要清洗和切絲，豆腐解凍時(shí)間長(cháng)，可以等你炒完一道菜后再準備?！?p>　　“還要換把刀，或者用完把刀上的海腥味除去?！本c助手絮絮叨叨地指揮幽大廚。

　　幽大廚正在給藕切絲，在析綾的聲音指揮中她的速度逐漸變慢，“等我炒菜的時(shí)候你再開(kāi)口，行嗎？”

　　“如果有哪些地方做的不對，你可以說(shuō)，但現在我在切絲?！?p>　　言外之意：需要專(zhuān)注，請閉嘴！

　　綾助手也不想幽大廚因自己的絮叨而速度變慢，只好閉嘴。

　　藕絲切好裝盤(pán)備用。

　　時(shí)間緊迫，幽大廚把海帶放入池中清洗，拿出另一塊案板和刀，切絲裝盤(pán)。

　　裝海帶的盤(pán)子和旁邊幾份裝著(zhù)備用食材的離得極遠，以免忙極失手打翻，導致食材串味。

　　西紅柿、土豆和藕這三種無(wú)所謂，但海帶不行，味重。

　　主要食材準備完畢，還剩下最主要的一味辣椒。

　　下面是綾助手的主場(chǎng)：“酸辣土豆用的辣椒是二荊條和小米椒，少放一些，當點(diǎn)綴就夠了?！?p>　　就這樣，幽大廚在綾助手的指揮下，開(kāi)始了辣椒的處理和準備。

　　析綾回想以前的記憶，指導道：“斜切一厘米厚，小米椒和二荊條的辣味足夠，少放一些。你再取少量八角和花椒備用，第一道菜的基礎調味就是這些?！?p>　　幽大廚將切好的兩種辣椒放入小盤(pán)備用，又從調料區取出綾助手所說(shuō)的八角和花椒，才疑惑道：“你確定？”

　　她從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)，炒土豆絲還要放八角和花椒的。

　　綾助手回：“我十分確定，米醋一到三勺，中途加水不要脆，生抽半勺上色?！?p>　　“……”幽大廚無(wú)語(yǔ)。

　　事到如今，也只好上了，把土豆絲放入過(guò)濾籃，先炒佐料爆香，再放土豆絲炒至九成熟再加調味，最后再加水收鍋。

　　在綾助手的指導下，土豆絲出鍋。

　　太熱還要放涼一下，再?lài)L。

　　“接下來(lái)炒藕，青尖椒三根，小米椒一根。藕的分量偏少所以辣椒不用太多，辣椒要切絲?！?p>　　于是，幽大廚又拿了個(gè)小碟放辣椒。

　　之前那一盤(pán)沒(méi)用完，但不會(huì )少，要是味道不對，土豆絲還得再炒。

　　因為換菜，還要再刷鍋。

　　“炒完藕再?lài)L菜，我會(huì )協(xié)助你調整味道?！本c助手的保證讓竹清幽信心倍增。

　　第二道，香辣藕絲制作中。

　　炒到一半，要放醋這些調味料時(shí)，綾助手開(kāi)口提醒：“這道菜多放點(diǎn)醬油，生抽味重不如老抽適合調色?！?p>　　幽大廚動(dòng)作熟練地顛勺，“所以用老抽？”

　　綾助手：“還是用生抽吧，你加的時(shí)候我看顏色，再翻炒，再加。我說(shuō)停，你停?！?p>　　“知道了?！?p>　　“火候很重要，等會(huì )把火調成小火，別忘了加花椒粉?！?p>　　一句別忘了加花椒粉，讓幽姐停住。

　　這也沒(méi)提前說(shuō)??！

　　而且，為什么要加花椒粉??！

　　還好調料盒就在手邊不遠處，“加多少？”

　　“我忘了……”綾助手看到鍋里的菜即將炒熟，趕忙道：“加醋，白醋半碗，沒(méi)過(guò)藕絲底部。放新買(mǎi)的醬油兩勺，再加入原本的生抽一勺?！?p>　　幽大廚聽(tīng)從指揮，綾助手搜尋記憶中的制作過(guò)程，再次糾正道：“不夠，需要比藕多，保證讓藕全沒(méi)入。這是一盤(pán)兒的量，花椒粉加少點(diǎn)，小半勺吧?！?p>　　“翻炒調火，加入生抽醬油調色，最后再加入辣椒絲炒熟，調小火翻炒，出鍋裝盤(pán)?！?p>　　幽姐完美復刻每一句話(huà)。

　　“你確定這是炒藕絲？”

　　“沒(méi)錯，最后你會(huì )得到一盤(pán)像土豆絲的藕絲。嘗起來(lái)味道還是不一樣的，因為加了辣椒和花椒你會(huì )嘗著(zhù)有些辣和上頭，還有藕特有的味道。我的建議是多喝水！”

　　兩道菜炒制完成，幽大廚準備把主場(chǎng)讓給助手品嘗。

　　她冷笑兩聲：“來(lái)，嘗！”

　　“復刻的是你記憶中的味道，你主導比較好?！?p>　　“我要是真出來(lái)的話(huà)，會(huì )被雷劈的?！本c助手推辭道。

　　有些話(huà)不能說(shuō)出口，幽姐用心聲回答她：“那前提是你被發(fā)現有我在，你怕什么？有我的氣息遮掩著(zhù)，你不可能被發(fā)現?！?p>　　于是，析綾占據了身體的主導地位，開(kāi)始品嘗。

　　第一道，炒土豆絲。

　　綾助手拿起一雙筷子，嘗完點(diǎn)評：“軟爛程度勉強可以，醋正好，但是總感覺(jué)少了點(diǎn)其他的調料?！?p>　　幽姐問(wèn)：“你當初常用的調料是什么？”

　　析綾回憶：“雞精、味精、排骨粉?！?p>　　“有時(shí)如果可以，我會(huì )自己熬湯包和制作混合調料。但時(shí)間太過(guò)久遠，我有點(diǎn)兒記不清了?！?p>　　“但我當時(shí)炒土豆絲的時(shí)候，絕對沒(méi)放排骨粉和雞精，這兩樣加入后會(huì )導致土豆絲失去原本的味道?！?p>　　“要不你試試十三香和味精吧?！彼谛牡捉ㄗh道，“二選一，少加一些?！?p>　　“行，你試試第二道菜?！庇慕愦饝?。

　　突然身后傳出聲音，“好香??！”

　　兩人被嚇了一跳，差點(diǎn)本能反應，壓下本能后，析綾注意到身后沒(méi)人，沒(méi)轉身把主導權還給竹清幽，讓她應對。

　　某些人在菜炒好后，聞著(zhù)味兒就出來(lái)了。那人幸好離得遠，不然共用一具身體的兩人，高低得給這人一個(gè)過(guò)肩摔。

　　不要在別人很專(zhuān)注的時(shí)候，突然從背后冒出來(lái)，會(huì )有應激反應的！

　　清玄、思遠、少少和七葉四個(gè)并排側趴在廚房門(mén)框上，看到竹清幽轉身，清玄開(kāi)口：“姐，開(kāi)飯了嗎？”

　　就像貓咪擬人，并排趴在門(mén)框疊高高。

　　竹清幽暫時(shí)占據主導，把那盤(pán)炒土豆絲遞給門(mén)口的幾個(gè)?！斑€沒(méi)有，不過(guò)這盤(pán)你們可以吃?！?p>　　她露出一抹笑容，“不許浪費！”

　　剛才正愁自己可能吃不了這么多菜，或許還要吃消食片，但現在有人了，也就有辦法解決了，就當是他們突然嚇自己的回禮。

　　主食廚房里本來(lái)就有，也不用特地準備，若是再準備主食，那么三小時(shí)的時(shí)間完全不夠。

　　大家經(jīng)常在鹿崽家吃飯，連大家長(cháng)們也經(jīng)常會(huì )把食材拿到這邊來(lái)，因此主食異常豐富，冰箱里的食材也應有盡有。

　　或許是有大家長(cháng)們這個(gè)榜樣在，花花他們也喜歡每到飯點(diǎn)時(shí)就聚在這個(gè)家里，很熱鬧，也很溫馨，而且有時(shí)還會(huì )刷新出大家長(cháng)們一起吃飯。

　　距離林時(shí)鹿從夢(mèng)中醒來(lái)，還有兩個(gè)小時(shí)四十五分鐘。

　　聞著(zhù)味兒出來(lái)的四人，完全不知自己即將面臨的是什么。

　　唯一僥幸逃脫的，只有最先從游戲中脫離的花花，他一出來(lái)就被折耳拉進(jìn)房間，緩解緊張。

　　就算聽(tīng)音樂(lè )，但那種心虛感和壓力還是無(wú)法抵消。

　　只好用肝稿的方式來(lái)抹消了。

　　恰巧花花此時(shí)出現，苦力有了。

　　“你們想吃什么主食，我幫你們拿，不許進(jìn)廚房?！敝袂逵哪昧怂碾p筷子遞給他們，等回話(huà)。

　　思遠：“饅頭?！?p>　　“我要烤餅?！逼呷~覺(jué)得太模糊，又道：“不是之前拿過(guò)來(lái)的鍋盔，是火燒?！?p>　　“你們呢？”幽姐微微頷首，“廚房里還有不少主食，想吃什么？”

　　清玄聽(tīng)到有鍋盔，隨即道：“那就鍋盔吧，給我一小半兒就好，我吃不了那么多?！?p>　　“煎餅，不要手工煎餅?！?p>　　少少對廚房里還剩下的主食很清楚，還有很多種，但不是所有的主食適合搭配土豆絲會(huì )，他只想吃一種。

　　手工煎餅放涼后會(huì )很堅韌，少少是一個(gè)很追求美食品味平衡的，也有部分原因是他更偏愛(ài)機器煎餅。

　　當然，也不影響他認為手工煎餅剛出鍋時(shí)，邊角脆、內里柔是極致的美味。

　　竹清幽聽(tīng)完四人的訴求，轉身去拿。

　　時(shí)間緊，她用刀砍了一半鍋盔，后把幾人要求的主食放在上面。

　　兩個(gè)饅頭、三張煎餅、四份火燒、一半鍋盔。量其實(shí)還好，都挺平均的，只有最后的鍋盔，有一個(gè)盤(pán)子大碗高的程度。

　　“慢慢吃，后面還有?！敝袂逵年P(guān)上門(mén)回廚房嘗菜，炒藕絲已經(jīng)有些放涼了。

　　繼而由綾助手點(diǎn)評：“味道無(wú)可挑剔，就是回憶中的味道，有點(diǎn)涼了，要趁熱吃才好?！?p>　　竹清幽伸手在晚餐清單上畫(huà)勾，一手端著(zhù)藕絲一手拉開(kāi)門(mén)，就瞧見(jiàn)四人在長(cháng)桌旁，就著(zhù)一盤(pán)炒土豆絲吃得正香，還時(shí)不時(shí)搶。

　　幽大廚廚藝出神入化，綾助手早年創(chuàng )作的菜即便加入了有些古怪的調料，但菜整體的味道依舊是瑕不掩瑜，出乎意料的，合乎四人胃口。

　　她手中舉著(zhù)菜，問(wèn)四人：“誰(shuí)要？”

　　清玄用手肘捅了捅七葉說(shuō)：“你去，我姐的手藝能有差的嗎？”

　　七葉又夾了口菜咽下后，“那你們給我留點(diǎn)兒?！憋w快竄向目標。

　　藕絲被接手，清幽對他們說(shuō)：“等會(huì )你們去叫折耳和三花下來(lái)吃飯，鹿崽不用叫，聽(tīng)到了嗎？”

　　四個(gè)人轉過(guò)身后瘋狂點(diǎn)頭，更有甚者因位置便利，不用轉身，趁著(zhù)其他人不注意直接端起盤(pán)子狂炫。

　　得到回應，竹清幽回到廚房。

　　少少剛準備夾菜就發(fā)現，盤(pán)子里剩的土豆絲沒(méi)了，抬起頭，思遠嘴鼓鼓的，他氣到半死：“你快給我吐出來(lái)，我都沒(méi)吃多少呢！”

　　因為沒(méi)仔細分，菜里的八角和花椒被他吃到，思遠面色扭曲一瞬，爾后飛快咀嚼，大有有本事你就扒開(kāi)嘴的架勢。

　　少少也只好放棄，把目標投向炒藕絲。

　　思遠瘋狂灌水，八角和花角剛才被他咽了，現在感覺(jué)又麻又辣。

　　炒藕絲暫時(shí)是吃不了了。

　　廚房中，關(guān)于晚餐清單的制作。

　　記憶中的酸辣土豆絲、香辣藕絲已搞定，還剩下改良版重口海帶、西紅柿香椿面和千層豆腐。

　　其中，西紅柿香椿面的制作過(guò)程析綾記得很清楚，也被她放在了最后。

　　竹清幽余光瞥見(jiàn)豆腐被放在池水中解凍的差不多了，對析綾說(shuō)：“海帶和面條放在最后，先做千層豆腐，只能炒兩盤(pán)，你自己把握?！?p>　　析綾：“好！”

　　在炒豆腐之前，竹清幽又嘗試了次土豆絲，這次調料的范圍縮小，加上又已經(jīng)做過(guò)一次，她手感嫻熟，不過(guò)十多分鐘便已做出。

　　綾助手點(diǎn)評：“這次味道對了，給小鹿做的時(shí)候，鹽可以少放一些，味道偏重了。這是我第一次做時(shí)，寫(xiě)在筆記上的改良建議?！?p>　　成功了，味道很還原。

　　“行?！敝袂逵挠浵乱?，朝外喊：“誰(shuí)來(lái)端？”

　　很快就有一人進(jìn)廚房把菜端走。

　　少少偷拿著(zhù)筷子，在廚房里趁著(zhù)只有自己一個(gè)偷吃中。

　　他邊吃邊問(wèn)：“幽姐還有幾道菜??？”

　　撕開(kāi)包裝，內里的兩塊豆腐還未完全解凍，因此每切一塊就要沾一下水，否則會(huì )粘在刀上。

　　“千層豆腐、西紅柿面、還有海帶?！敝袂逵脑鞠氚讯垢瘡牡渡纤合聛?lái)，卻會(huì )影響到豆腐本身的完整性。

　　她只好專(zhuān)門(mén)接了盆水，切一下豆腐、蘸一下刀，還要把豆腐放在水里泡著(zhù)，不然豆腐會(huì )重新粘合。

　　“西紅柿面要加香椿，你們如果吃不慣你不吃我自己吃。別忘了叫折耳和三花，我看你們吃的正開(kāi)心，連人都忘了去叫?！彼吳羞呎f(shuō)。

　　少少正好也吃夠，一盤(pán)土豆絲偷吃了一大半。

　　他放下盤(pán)子，“我去叫！”

　　其他人原本等著(zhù)他端菜回來(lái)，沒(méi)成想上樓了，只好讓另一個(gè)沒(méi)去過(guò)的人去。

　　清玄看著(zhù)被偷吃了一大半的土豆絲，整個(gè)人都傻了。若是端出去，會(huì )被認為是自己吃的；不端出去，那就更說(shuō)不過(guò)去了。

　　進(jìn)退兩難！

　　他心一橫下定決心，一不做二不休把剩下的菜吃了，擦干凈嘴角，在池子邊把盤(pán)子洗干凈后放到一旁，走出廚房。

　　剛走出來(lái)，臉就垮了。

　　“沒(méi)了！”他回到餐桌前語(yǔ)氣沮喪道，“全被少少給吃了，我一口沒(méi)吃，還被迫被我姐留下，把盤(pán)子洗干凈了?！?p>　　語(yǔ)氣聽(tīng)著(zhù)格外沮喪，聲音也格外小。

　　“計劃通！”他心道，“聲音小，反正我姐也不知道?！?p>　　少少坑了清玄，清玄反手把坑留給少少，還間接坑了幽姐。對他而言，只要現在不知道就行了，等晚餐結束，就算知道也無(wú)所謂了。

　　不久，少少帶著(zhù)折耳和花花下來(lái)了。

　　折耳原本寧死都不想下來(lái)，兩人合作硬是把她從房間撕出來(lái)了。

　　少少一下來(lái)就看到其他三人同仇敵愾的樣子，一臉懵。

　　當他知道是自己把新炒的土豆絲全吃了之后，簡(jiǎn)直是有苦說(shuō)不出，清玄的險惡之心和剩下的土豆絲是誰(shuí)吃的，昭然若揭。

　　這能忍？

　　不可能！

　　他反擊道：“我當時(shí)只吃了一小半，幽姐就讓我去叫折耳和花花，剩下的全都被他吃了，不信你們去問(wèn)幽姐去?！?p>　　不明真相的七葉和思遠完全不敢在這個(gè)時(shí)候去打擾幽姐，所以真相是什么已經(jīng)不重要了，重點(diǎn)是：

　　少少說(shuō)接下來(lái)還有千層豆腐、西紅柿香椿面和海帶絲三道菜。

　　這應該就是今天的晚餐了。

　　大家長(cháng)們今日不在家，自然也不在家里吃飯，張姨回家，所以嗷嗷待哺需要吃晚餐的，只有他們八個(gè)人。

　　鹿崽家，今日做晚飯的是幽大廚、綾助手兩人。

　　此時(shí)，距離鹿崽蘇醒還有兩個(gè)小時(shí)整。