第一百八十八章 張文標,標哥!
唐人街,金城餐廳里。
老板張錦鴻,和他的侄子、胖廚師張文標,和大衛聊著(zhù)即將要拍攝的美食節目。
大衛在和兩人聊天時(shí),標哥的英語(yǔ)水平不錯,就是帶著(zhù)一點(diǎn)鄉音,這是因為他在去香江做廚師學(xué)徒的時(shí)候,總是講粵語(yǔ)的原因。
講到廚藝時(shí),大衛對標哥為什么做廚師和學(xué)廚的歷史,很感興趣。
“你們怎么想到讓標哥去香江那邊學(xué)廚的?能講講嗎?”
張老板笑著(zhù)拍了拍標哥的肩膀:“你讓他自己說(shuō)吧?!?p> “好吧~!”
標哥的那胖臉上寫(xiě)滿(mǎn)了復雜與回憶。
餐桌上的拉維斯、黑邁克和蘇珊,在標哥要說(shuō)到這段歷史故事的時(shí)候,也都停下了用餐,聽(tīng)著(zhù)他講往事。
十幾年前。
整個(gè)60年代中后期,米國、紐約發(fā)生了許多大事件。
主導反文化浪潮運動(dòng)的中產(chǎn)階級年輕人們,渴望掙脫一切社會(huì )上的傳統桎梏,他們后來(lái)通常被人們稱(chēng)為嬉皮士。
他們成群結隊的走上街頭,發(fā)表著(zhù)他們自己對時(shí)事的各種言論。
他們參與過(guò)的各種大規模的游行,以及在警察與學(xué)生們之間上演的尖銳沖突,都成為了當時(shí)的重大新聞事件。
在當時(shí)的搖滾音樂(lè )會(huì )上,吉他經(jīng)常性的被砸得粉碎,國旗被焚毀。
所有的這一切,顯示了反文化運動(dòng)浪潮要摧毀一切的力量。
這場(chǎng)運動(dòng)在1968年巴黎的五月事件中推至了頂點(diǎn)。
媒體們也在那幾年,瘋狂的迷上了對這些年輕人們極端行為藝術(shù)和頹廢搖滾表演、騷動(dòng)的報導。
不為其他,就因為這些小年輕實(shí)在是太能作妖了~,他們都是新聞爆點(diǎn)的制造者!
當時(shí)正在上學(xué)的標哥,就因為受到了反文化浪潮的影響,跟著(zhù)一大幫同學(xué)、朋友迷上了極端行為藝術(shù)和各種能夠發(fā)泄情緒的頹廢搖滾樂(lè )。。。
在標哥這些小年輕們眼中看來(lái),最能打破家人、鄰里、社會(huì )加諸在他們身上的習俗、限制、法律與道德等枷鎖的,莫過(guò)于搖滾樂(lè )、嗑藥、提倡“壞品位”、兩性觀(guān)念解放、神秘主義等,這些反抗、釋放自我的方式。
標哥,就因為和同學(xué)一起參加了多次大規模的游行,和警察們起了沖突,被抓進(jìn)警局數次。
并且,標哥在幾個(gè)小團體里面還是活躍的聯(lián)絡(luò )、帶頭人。
他因為聯(lián)系、組織了幾次大型活動(dòng),被一些媒體人注意到,想要花錢(qián)收買(mǎi)他,追蹤報道標哥組織的各種活動(dòng)細節,還美其名曰會(huì )在電視上幫助標哥他們發(fā)聲、支持他們行動(dòng)、言論。
當時(shí)的小年輕標哥,在得到了幾個(gè)記者和主編,拍著(zhù)胸脯的保證之后,錢(qián)都沒(méi)要,就同意了他們的跟拍。
結果嘛。。
就可想而知了。
電視新聞節目,他是上了。
而且在節目里面,他還出了大風(fēng)頭。
不過(guò)經(jīng)過(guò)那些媒體人的剪輯和報道,把標哥直接樹(shù)立為少數族裔在米國這場(chǎng)浩蕩的運動(dòng)中的代表人物之一。
出名要趁早,這沒(méi)錯。
出的是惡名,還如此作死的和媒體合作,在電視新聞節目上大放厥詞,一頓瞎XX說(shuō),他如此打臉的行為,警方、那些官老爺們怎么忍得了?
標哥直接被警方盯上、找到了他,把他抓進(jìn)監獄關(guān)了半年多。
標哥這個(gè)傻小子,被媒體們賣(mài)了還在幫人家數錢(qián)呢。
在監獄里,標哥的家人沒(méi)有放棄他,輪番找他談這件事,這小子還是死硬的不知悔改,認為他做的那些破事兒沒(méi)毛病~
說(shuō)到這里,標哥和服務(wù)生示意,讓他上幾瓶啤酒。
他打開(kāi)了一瓶,一口氣干掉了大半瓶,打了一個(gè)長(cháng)長(cháng)的酒嗝,抓起一個(gè)油爆大蝦,扔進(jìn)了嘴里,對著(zhù)幾人繼續侃道。
“你們是不知道,我當時(shí)的腦子里,根本就不轉彎兒,聽(tīng)不進(jìn)家人勸說(shuō)的那些好話(huà)?!?p> “就想著(zhù),等出了監獄,就和家人、親戚斷了聯(lián)系,以后就算是自己作死犯了大事兒,也不會(huì )連累家人、朋友?!?p> “那時(shí)候的我,還真是他XX的傻X一個(gè)??!”
“等我出獄之后,從前跟在我身邊,標哥長(cháng)、標哥短的那些小子們,都自己成了XX哥~”
“我去找曾經(jīng)一起搞事情的那些朋友,當時(shí)他們看我的眼神兒,就像看一只流浪癩皮狗一樣,嫌棄、嘲弄、謾罵,就好像是我在電視上,給他們都丟人了,成為了罪人一樣?!?p> “FXXX!”
大衛也打開(kāi)一瓶啤酒,用筷子夾了一個(gè)大蝦,扔進(jìn)嘴里。
“因為這件事,你就醒悟了?”
標哥干了啤酒,又給自己打開(kāi)一瓶。
“狗屁!~后來(lái)我又去找了另外一些從前跟我一起搞事情的人,他們都非常排斥、鄙視我,讓我滾蛋?!?p> “他們讓我明白了,什么狗屎朋友,都是他XX的王八蛋!”
“我的家人找到了我,把我帶回了家,讓我見(jiàn)到了當時(shí)已經(jīng)懷孕,快要生產(chǎn)的女朋友?!?p> 大衛的眼睛賊亮賊亮的,他八卦道:“你的孩子?”
標哥翻著(zhù)白眼,把一個(gè)大蝦扔進(jìn)嘴里,像看傻子一樣看著(zhù)大衛:“廢話(huà)!當然是我的!”
張老板在旁邊,笑著(zhù)接道:“文標的女朋友是他從小就定下的娃娃親,這兩個(gè)小年輕因為還沒(méi)到結婚的年齡,就只訂了婚?!?p> “沒(méi)想到他們倆,瞞著(zhù)兩邊家人,生米煮成了熟飯,有了文標的孩子?!?p> “等文標回來(lái)時(shí),她都快要到預產(chǎn)期了?!?p> 標哥把手里的第二瓶啤酒,舉起來(lái)干掉大半。
“我在醫院的產(chǎn)房外,看到我兒子那小胳膊、小腿兒、小模樣的時(shí)候,就想明白了,不瞎折騰了,我要帶著(zhù)家人離開(kāi)紐約?!?p> “所以我讓家人幫我在香江那邊找熟人關(guān)系,把我介紹到了我師父的酒樓學(xué)廚?!?p> “在香江,我待了十年?!?p> “香江那邊最近這兩年的局面不太好,生意不好做?!?p> “我們也想著(zhù)為了孩子能上更好的大學(xué),讓他們能接受更好的教育,別走我的老路?!?p> “所以,我們就回紐約來(lái)了?!?p> 標哥講完,干掉了手里的第二瓶,打開(kāi)了第三瓶啤酒。
張老板在旁邊,面色平靜,老神在在的,也不攔著(zhù)點(diǎn)標哥豪飲的舉動(dòng)。
大衛無(wú)語(yǔ)的看著(zhù)胖標哥把油爆大蝦的盤(pán)子里,最后的兩只大蝦,扔進(jìn)了嘴里。。
“標哥,你的故事非常精彩!可這油爆大蝦,你請客!”
“啊~哈哈~沒(méi)問(wèn)題,這頓都我請了!”
大衛和標哥哈哈笑著(zhù)碰了一下酒瓶,干了一大口。
“標哥,我們要拍攝的電視節目,主要的觀(guān)眾群體就是家庭主婦們,所以你有沒(méi)有適合在節目里拿出來(lái)的菜品?”
服務(wù)生這時(shí)候從后廚房里,又端出來(lái)了幾盤(pán)腌制的下酒小菜,放在了桌子上。
標哥回頭,看到廚房門(mén)口,他的小徒弟正和他笑著(zhù)點(diǎn)頭呢。
“這小子!”
“來(lái),都嘗嘗我給自己做的下酒菜,其實(shí)它們就非常的受歡迎?!?p> “有許多嘗過(guò)的老顧客,都嚷著(zhù)要我這腌制的配方,我都沒(méi)給他們!哈哈~”
大衛拿起筷子,按個(gè)嘗了一遍,味道都非常不錯,很合他的胃口。
他也不客氣,一手拿著(zhù)啤酒,一手筷子不停。
“你的這些小菜都非常好,不過(guò)你知道的,那些主婦們,在看電視節目時(shí),會(huì )想要學(xué)一些有新意,適合在家里廚房就能夠做出來(lái)的菜品,你這里還有沒(méi)有比番茄炒蛋更簡(jiǎn)單、更美味的菜品?”
胖標哥撇著(zhù)嘴搖搖頭,干掉了半瓶啤酒。
“你小子,想的還挺美!”
“好吃還做起來(lái)不麻煩?你怎么不去吃蔬菜沙拉呢?”
“把幾片菜葉子,拿醬料一拌,就齊活了!”
嗯~??!
大衛聽(tīng)著(zhù)標哥的吐槽,頓時(shí)眼前一亮。
“沙拉這個(gè)點(diǎn)子不錯!”
“標哥,你一定有辦法制作出,讓更多的米國人喜歡吃的沙拉醬料吧?”
“額。。。你怎么知道的?我的那個(gè)醬料,在店里都沒(méi)拿出來(lái)過(guò)???”
“我猜的!”
“我提出了簡(jiǎn)單、好操作的要求,你就下意識的說(shuō)了最佳解決辦法,醬料!”
“標哥,我一定是個(gè)天才??!”
“不,你才是一個(gè)天才!”
“停!”
標哥喝了三瓶啤酒,臉不紅眼不花,他很認真的看著(zhù)大衛:“你真是猜的?”
“當然了!”
“不然呢?”
“不。。。額。。。好吧,我的那個(gè)醬料是我師父原來(lái)在四川正興園學(xué)藝時(shí)研究出來(lái)的,后來(lái)我師父把它帶到了香江那邊,根據一些英國人的品嘗和這些年的改良之后,醬料配方才傳到了我的手里?!?p> “它,我是不會(huì )拿到電視節目里公開(kāi)的,大衛,這一點(diǎn)沒(méi)得商量?!?p> “NONONO~”
“我沒(méi)有說(shuō)讓你公開(kāi)配方!”
“正相反,我想要你把這個(gè)醬料配方做好保密工作,它會(huì )是美食節目里面,你的一個(gè)秘密武器!”
“其實(shí)我在想這個(gè)節目的時(shí)候,就明白?!?p> “每個(gè)廚師都有著(zhù)自己的絕活、秘密手段?!?p> “它們并不會(huì )在節目上,被公之于眾,讓所有人知曉?!?p> “所以,每一位參加節目的大廚,都會(huì )有自己的秘密武器,就像你的醬料一樣?!?p> “它會(huì )成為每一位大廚的標簽、廣告語(yǔ)、節目熱點(diǎn)?!?p> “等到咱們的美食節目,播出之后,你就可以把它做出來(lái),公開(kāi)限量銷(xiāo)售,做成你自己的一個(gè)美食品牌?!?p> “怎么樣,標哥?你對這個(gè)感興趣嗎?”
“品牌?你是要我把它做成商品,包裝好,限量銷(xiāo)售?”
“沒(méi)錯~!”
“你還可以在現在的醬料基礎上,改良出幾款更加適合米國人大眾口味兒的醬料,制作一份屬于你標哥自己的美食菜單?!?p> “在這份菜單里,所有人都可以根據你的醬料,來(lái)搭配、制作各種歡迎的沙拉、菜品?!?p> “而你手里,這不可被復制的醬料配方,就成了和可口可樂(lè )配方一樣的商業(yè)秘密~!”
“所以,你一定要妥善保管好這個(gè)秘密配方,不要讓它被偷走了!”
“同時(shí),我可以幫你在電視新聞里、節目上打廣告,讓更多的人知道的醬料?!?p> “廣告語(yǔ)我都想好了:它來(lái)自古老神秘的東方,它是經(jīng)過(guò)古老秘制方法,制作出的神奇醬料,有了它,就可以百搭,解決你在廚房里的一切難題!~”
“你值得有用!”
“怎么樣?我的這個(gè)點(diǎn)子不錯吧?廣告語(yǔ)都這么經(jīng)典!哈哈~”
額。。
“這個(gè)。。。。大衛。。。那個(gè)。?!?p> 標哥直接蒙圈了~
大衛的這頓胡吹亂侃,讓在座的幾人都有些懵。
剛才還說(shuō)著(zhù)美食節目,怎么就拐到了制作自有品牌醬料上面來(lái)了?
他還搞出了一段廣告語(yǔ)。。
聽(tīng)起來(lái),還非常不錯的樣子。
張老板不愧是人老精,鬼老靈。
他率先反應過(guò)來(lái),直接站起來(lái),按住了胖標哥的肩膀:“文標,這個(gè)醬料配方,除了你們師徒兩個(gè)人,還有誰(shuí)知道它?”
標哥轉頭看著(zhù)自己的族叔:“沒(méi)了,我的那些師兄弟,師父都沒(méi)告訴他們?!?p> “師父把它傳給我,是因為我要離開(kāi)香江,來(lái)紐約這邊,他想讓我把它帶到這里,把它口感更加完善。。。?!?p> 說(shuō)著(zhù),標哥轉回了頭認真臉的看著(zhù)大衛:“大衛,你說(shuō)的這些,我。。。我要怎么樣,才能夠做到?”
大衛笑著(zhù)把手里的啤酒干掉:“參加我們即將要拍攝的美食節目,在節目上獲得更多大廚同行們的認可,讓更多在電視機前看節目的觀(guān)眾喜歡華國菜,喜歡你張文標大廚!”
“剩下的一切事情,你都可以交給我來(lái)做!”
“上節目,認可,大廚?!?p> “大衛,我需要和我師父商量一下?,F在幾點(diǎn)了?”
“現在是下午四點(diǎn)二十?!?p> “香江比紐約要早十三個(gè)小時(shí),那香江就是早晨五點(diǎn)二十,這個(gè)時(shí)間師父應該起來(lái)了?!?p> “你等我,我現在就給師父打電話(huà)?!?p> 說(shuō)完,標哥風(fēng)風(fēng)火火的走到吧臺那邊拿起電話(huà)撥打了起來(lái)。
嘖!~
大衛發(fā)現,在他身邊,往往辦事干凈利索行動(dòng)派們,會(huì )更加容易獲得成功。
派恩如此,蒂姆如此,標哥同樣也是如此。
張老板笑著(zhù)看了一眼打電話(huà)的標哥。
“今晚我這店就不營(yíng)業(yè)了,反正都是給自己找樂(lè )子的生意。
文標的那個(gè)小徒弟有幾個(gè)拿手菜,我這就讓他給咱們弄出來(lái)。
用華國的老話(huà)來(lái)講,咱們今天的相遇,真是有緣!
今晚咱們不醉不歸,我這個(gè)老頭子,也陪你們喝上幾杯,樂(lè )呵樂(lè )呵!哈哈~”
大衛臉色有些發(fā)苦,他強笑道:“我昨天剛宿醉,中午時(shí)餓醒的,所以才來(lái)您這里找好吃的?!?p> “那個(gè)。。。我能少喝點(diǎn)嗎?”
“哈哈~好!一般人的酒量,很真的陪不了文標喝酒,你隨便喝,喝可樂(lè )都行!哈哈~”
說(shuō)著(zhù)他和大衛幾人拱拱手,向后廚走了過(guò)去。
他們倆剛才的這幾句話(huà),說(shuō)的都是華國語(yǔ)言,讓蘇珊三人聽(tīng)得摸不著(zhù)頭腦。
大衛和他們解釋了一下,拉維斯最先舉手表示贊同。
白吃白喝、還有熱鬧可看,上哪兒找這樣的好事去?
蘇珊和黑邁克也對這里的菜品非常滿(mǎn)意。
蘇珊抱著(zhù)大衛的胳膊,略揚著(zhù)頭,微笑的看著(zhù)他:“我還想吃那個(gè)油爆大蝦。?!?p> 大衛笑著(zhù)刮了一下她的鼻子,用手指擦了擦她嘴角的油膩。
“好~等會(huì )讓大廚給咱們一人做一份,全都有!”
“剛才張老板不是說(shuō)了嘛,今晚我們不醉不歸!”
“YES!”
三人互相擊掌慶祝!
大衛也笑著(zhù)給自己又打開(kāi)了一瓶,找了一個(gè)杯子倒上啤酒。
標哥說(shuō)的香江這幾年那邊不太平,算算時(shí)間點(diǎn),應該是已經(jīng)成立了廉政公署。
不知道,香江有沒(méi)有大衛熟悉的劇情人物呢?
是樂(lè )哥?
還是華人總探長(cháng)雷五億,洛哥?
嗯。。
今后一定要找機會(huì ),去香江那邊看一看。
沒(méi)準,還能有意外的驚喜!~